阿诗修道院（Achel）的历史可以追溯到1648年，当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院，但在法国大革命时期被摧毁。1844年，来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院，并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年，19年后正式成为特拉普修道院，啤酒酿造成为了他们的日常活动。
在一战期间，由于德国占领，僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂，以得到约700公斤的铜。直到1998年，僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂，2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。
阿诗金（Achel Blond 8°） 和 阿诗黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一样，啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。
这款阿诗黑是典型的比利时修道院啤酒，泡沫细腻充足，果香味丰富，口感复杂，让人回味无穷。
Pierre 2017-07-09 21:28
这款阿诗黑双料，是个人修道院双料里面最喜欢的唯二里的一款。酒瓶和酒标让人一看就觉得这酒有历史有底蕴。开瓶后有酒香不过不明显带着麦香让人愉悦，倒入酒杯酒体成棕色偏混浊中度酒体，泡沫少且不持久。入口前酒体温度上升酒体香气明显有烘培麦香带着焦糖气，酒精隐藏不错入喉顺滑带走甜味回口有酒精感整体平衡不错，双料的口粮酒。
代代 2017-07-05 19:10
泡沫细腻，入口顺滑，伴有微微的麦香和焦香，酒精度8%，掩盖的很好，易饮。
丁莫梵 2017-07-05 00:03
比较平均没什么特别特色的酒。就是为了多尝试下。没给我留下什么深刻印象。喝起来感觉特别轻薄。甜度比苦多很多。个人不喜欢吧。虽然是正宗修道院。但是不是我得菜的
Tom541 2017-07-01 19:57
焦糖香气 香料香气
入口微甜 均衡
整体修道院风格明显
shinlau 2017-06-11 14:01
不错，很惊喜的一款酒。典型的比利时修道院风格。酒体呈棕色色，泡沫丰富，但不持久。杀口感适中。入口是明显的焦糖味儿，极其麦芽香，苦度并不高。微微的酒精味被压制的不错。整体感觉接近于8号吧。还是不错的。
大銳有点气 2017-06-05 16:05
杨鹏宇 2017-06-02 16:59
杨宇lxRJgx 2017-05-21 13:30
Me-262 2017-05-19 22:36
依托咪脂 2017-05-17 00:08