阿诗修道院（Achel）的历史可以追溯到1648年，当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院，但在法国大革命时期被摧毁。1844年，来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院，并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年，19年后正式成为特拉普修道院，啤酒酿造成为了他们的日常活动。
在一战期间，由于德国占领，僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂，以得到约700公斤的铜。直到1998年，僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂，2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。
阿诗金（Achel Blond 8°） 和 阿诗黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一样，啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。
这款阿诗黑是典型的比利时修道院啤酒，泡沫细腻充足，果香味丰富，口感复杂，让人回味无穷。
付大米 2017-05-16 20:36
作为一款Trappist酒，修道院这个点就足以引起注意。由于产量少，低价买到它并不容易，好在超市里用1、2欧就可以拿到，所以就尝试了一下。
不过感觉味道略有些刺激，酒精味道比较浓，平衡感较差。颜色深棕色，泡沫少而不持久，有特殊的泥土味道。入口偏甜，酒精味一直冲到头盖骨。回味比较弱，没有特殊的味道。
总的来说是一款名过于实的修道院啤酒，与zundert有些相似。
经济学教授 2017-05-06 12:59
冲着比较现代化的包装买的，看起来不像修道院系列。香气很小清新，不像双料的感觉。苦度不足而酸度略高，酒精味喧宾夺主，每一口都让舌头有些麻，总体比想象中差一些。
大熊bigegg 2017-05-05 20:00
星不星 2017-04-20 00:51
50mm 2017-04-09 23:15
泡沫：丰富、细腻、但不持久，有漂亮的蕾丝。
气味：焦糖的甜味。
颜色：酒体呈暗棕色，稍混浊。
味道：焦糖甜香味、微苦味，回味有淡淡苦味。
总体感受：口味不重，易饮。
阿克苏塔街坊 2017-03-25 19:20
口感适中，无黑脾特夸张的味道，复杂口味 没能品出 值得一喝！
后天 2017-03-11 21:05
正统的修道院啤酒 但是与罗10比起来 我还是感觉后者味道更浓一些
啊XX一只猫 2017-03-10 20:20
鄙视 2017-03-02 10:26
阿诗 智美蓝帽 罗10 这几款酒都不错
白相人爷叔 2017-02-23 13:36
典型比利时双料，和罗6口感很像！有焦糖、葡萄、酒精气味，泡沫细腻丰富但不持久！入口偏甜，中间有点酸涩，收口比较干脆，一般的口粮酒！