阿诗修道院（Achel）的历史可以追溯到1648年，当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院，但在法国大革命时期被摧毁。1844年，来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院，并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年，19年后正式成为特拉普修道院，啤酒酿造成为了他们的日常活动。
在一战期间，由于德国占领，僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂，以得到约700公斤的铜。直到1998年，僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂，2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。
阿诗金（Achel Blond 8°） 和 阿诗黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一样，啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。
这款阿诗黑是典型的比利时修道院啤酒，泡沫细腻充足，果香味丰富，口感复杂，让人回味无穷。
尿常规 2017-12-17 10:01
很久不喝修道院，不是别人拿根本想不起它来，快忘了里面的太妃糖和浆果味，甜度和酒精的控制都不错，入门好选择
小巍 2017-12-07 23:21
吐蕃大轮寺大轮明王鸠摩智 2017-11-22 23:03
一定是最近喝了太多淡啤酒了，才会觉得阿诗开起来这么带感。
大蓝 2017-11-18 22:01
颜色是深棕，并不是彻底的黑。杯口就能闻到浓而不腻的香气，带有麦香、水果香、松针香。杀口感适中，酒精感适中，舌尖还是能感受到一丝麻痹。
口味以甜为主，到齁不到你，黑啤中比较易饮的酒款。
遨天 2017-11-18 16:11
酒体轻薄好入口，略强于罗斯福6号
小飛大胸弟 2017-11-08 23:59
～阿诗，就像她的名字，你好像真的在喝一首诗～
～今天。跟大家分享的是一款低调的比利时正统精酿，酒如其名，一款像诗一样的黑啤～
～小飛从前喝过一些所谓的德国黑啤，然后就给自己就下了广阔无垠的心理阴影面积，这破玩意也太提莫苦了，好吧，今天这杯啊诗，感谢你让我重新认识了黑啤，从新认识了比利时精酿～
～来瓶，一股子雨后老木头的清香混合着青草的味道直接扑面而来，倒入杯中，泡沫在修道院中算是中规中矩，各方面外观都好像她的名字一样，低调而富有内涵～
～入口，好的，好喝到爆炸，我一下子没反应过来这是一款8°黑啤，浓浓的木头青草的清新感，混合着焦香的貌似烘焙麦芽的香味，可以说是在泡沫给予舌头微微的爆炸感的同时，迸发出来。6℃～8℃我认为是比较合适的温度，这种温度下，杀口感非常适中，一切都恰到好处，中调是浓郁的麦芽香和酒花的清香，混合着大自然那种绿叶松针木材的清香，尾调更加宜人，是酒花的苦混杂着好像咖啡豆烘焙之后的醇香，给我留下非常深刻的感觉，焦而不苦，和这几天喝的树屋还有延龄草非常不同，这让我真正体会到修道院的传统内涵，也明白了价格对于精酿来说真的不是绝对的～
～总之，这款8°黑啤非常值得尝试，考虑到价格，我认为可以作为家中常备的口粮之一，夏日喝酿酒狗朋克，冬季喝修道院阿诗，生活美滋滋～
～最后，希望各位朋友，生活像诗一样～@布凡 @capecan @东豪专营美国精品啤酒 @嘎累 @骥 @季风 @Kevin @廖子 @KUMA君X @李某人的酒 @T66 @十一郎kk
宇我之 2017-10-27 13:28
沉烟 2017-10-27 09:58
棕黑色，泡沫细腻持久，有复杂的酯香，酿到8度对我来说刚刚好，喝起来没太大压力。比阿诗金略甜一点，后续的苦味又比较凶猛，收口偏干，融合起来就是很有意思的特点，值得再次尝试。
008 2017-10-22 16:28
外观太屌丝，以至于差点差肩而过，但是喝下去就知道，什么是顶尖高手，最好喝的黑啤之一，秒杀德国所有所谓的黑啤
另一个我 2017-10-15 03:35
修道院风格，强大水果的甜、酸味，既隐藏又引领酒精的味道，收尾很甜。