阿诗修道院（Achel）的历史可以追溯到1648年，当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院，但在法国大革命时期被摧毁。1844年，来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院，并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年，19年后正式成为特拉普修道院，啤酒酿造成为了他们的日常活动。
在一战期间，由于德国占领，僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂，以得到约700公斤的铜。直到1998年，僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂，2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。
阿诗金（Achel Blond 8°） 和 阿诗黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一样，啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。
这款阿诗金是比较有代表性的比利时修道院金色啤酒，金色的酒体带在漂亮的白色泡沫，果香味浓郁，口感清爽，后味带点甜。
薜荔 2017-09-27 19:03
特别喜欢的一款比利时修道院啤酒，漂亮的金色，香气超级好闻。稍稍有些酒精的味道，但是很好喝。
雪涛 2017-09-23 22:06
味道比较淡。收口还算比较干净，香气也不是很足，各方面都比较一般
余生yw 2017-09-22 10:30
是我也不是我 2017-09-12 12:50
其实这款酒很好喝，以后还会再试试。
蒙娜丽熊的酒花 2017-09-07 21:56
有人嫌它酒体薄，有人觉得层次不好。但是一款八度的酒做出这种小清新的风格实属不易。让人感觉恬静，不浮躁。静下心来慢慢喝吧，每天都觉得可以喝上一杯的才是好酒，不必过分追求刺激。
XX朵朵XXX 2017-09-06 15:31
不至于这么差吧。
虽然相对来说，不算太好。
这款酒在较低温度下的表现力会比较单薄，味道不够好。
不过等温度上了一点，他的风味会更加展现。
口粮酒吧。挺好的口粮酒
沉烟 2017-08-18 19:54
啊，诗一般绚丽的金色，呈现饱满而复杂的香气，悠悠的略带出酒精。味道极为平衡，柔和温暖，有修道院啤酒形成于封闭空间的独特即视感。特别易饮，回甘持久，空杯留香。
猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗 2017-08-15 21:10
jAhAtA 2017-08-08 10:59
后段很三料，入口更拉格。
酒体薄，层次不是很丰富。
StevenH 2017-07-24 19:42