阿诗修道院(Achel)的历史可以追溯到1648年,当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院,但在法国大革命时期被摧毁。1844年,来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院,并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年,19年后正式成为特拉普修道院,啤酒酿造成为了他们的日常活动。
在一战期间,由于德国占领,僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂,以得到约700公斤的铜。直到1998年,僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂,2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。
阿诗金(Achel Blond 8°) 和 阿诗黑(Achel Bruin 8°)像所有其他特拉普啤酒一样,啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。
这款阿诗金是比较有代表性的比利时修道院金色啤酒,金色的酒体带在漂亮的白色泡沫,果香味浓郁,口感清爽,后味带点甜。
经济学教授 2017-04-15 12:42
作为一款修道院三料,略微单薄,处理得比蓝帽平衡,酸甜苦都没有凸出,但同时也缺乏特色。性价比不错,可以当口粮。
DrXluffy 2017-04-12 23:37
酒体泡沫丰富,挂壁好,入口微甜,麦芽香气好,是一款对入门级非常好的修道院系列。
李通 2017-04-03 17:02
熟透的梨子和旧书箱的味道,
有种漫步中世纪书院的感受
建议读书的时候喝
小酒花Uj7Fp9 2017-03-28 22:18
适合刚入精酿的朋友饮用!总体感觉一般,就偏苦 酒体适中。
oko 2017-03-26 20:28
香气饱满,柑橘麦香松叶之间的气味。沫粗,易散,酒体清澈。口感单薄利索,甜味压过苦味。总体一般。
weiweiZ 2017-03-13 20:53
泡沫丰富,麦香夹杂着果香,入口清爽,中味有一丝苦,结尾发甜。中间夹杂着果味。挺好喝。
雪茄 2017-03-11 00:51
啊XX一只猫 2017-03-10 20:32
仲小贤 2017-03-02 12:54
X李小莹 2017-03-02 11:21
第一次喝时,感觉很香浓麦芽香~带点荔枝香~很醇厚,微微苦~不错