从1984年夏天开始酿造小麦啤酒。这些小麦啤酒一直是夏天的伴侣，但现在，铁锚酿造这一款带给冬天温暖的小麦啤酒，采用大麦麦芽和5中来自比利时、德国和美国中西部的小麦，酿出这款柔和的冬季小麦啤酒。这款独特的美国冬小麦在11月播种，6月收割，是面包、蛋糕和酥饼的绝佳原料。
铁锚冬季小麦啤酒具有顺滑、复杂的口味，酒沫绵密持久。口感深厚，丰盈。具有坚果和面包的麦香和细腻的烘焙风味。回味清脆、干净。酵母的味道比较干净，略带深色水果的风味。采用单一品种酒花Northern Brewer，赋予酒液清新的泥土香味和树木气味，以及些许薄荷香气，苦味恰到好处。
代代 2017-11-24 19:33
棕黑色酒体增加了一丝神秘感，闻起来淡淡焦香，入口顺滑细腻，焦香之外还有一点蜂蜜的味道，收口甘甜。
littlefish 2017-10-14 19:15
闻起来是淡淡的焦糊香，以为是棕色艾尔，入口有点世涛的感觉，像是除去酱油味的世涛，酒体饱满顺滑。
天麟Fred 2017-08-17 23:22
这款酒真的没有标错风格吗。这乌黑的酒体。焦糖味，咖啡味明显的回味难道不应该是世涛波特吗……具体的感受也不说了，自行脑补下酒体较薄的世涛加上世涛回味明显的感觉
比古kyoXX 2017-06-19 23:40
要说是麦香不如说焦糖的味道 颜色太深
tudoudai 2017-03-20 19:31
本来想以清爽的小麦作收尾，没想到这款居然是重口味～泡沫非常丰富～入口焦香味十足～酒精度不低～果然是冬季小麦～适合大冬天来一瓶暖暖身
faure 2017-01-03 21:00
冬季小麦，有点早年间力波曾经出过的一款冬啤。但是明显要更符合一些。可以当做是棕色艾尔的加强版，但是口感上差点酒花味。
T66 2017-01-03 13:02
第一反应是为毛小麦啤酒是黑色的，入口也不觉得多小麦
垃圾场 2016-11-24 23:11
黝黑黝黑，泡沫丰厚，麦香味明显，入口焦糖味突出，尾部发甜，合冬季暖身，几口下去胸口就热了，但我不喜欢甜腻，只能小口喝
carfeil 2016-11-15 06:25
ivey_Xu 2016-11-14 21:21
闻起来有很浓郁的麦香，酒精度很重，入口甘草和焦糖味道，回暖迅速，温度升高后很适合在冬夜漫漫品尝。