铁锚 波特
Anchor Porter

铁锚 波特

Anchor Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 49
  • 喝过: 203
  • 总体评分 60
    3.42 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

铁锚波特是一款标志性的精酿波特啤酒,具有深黑的颜色,厚实绵密的酒沫,浓郁的巧克力味、太妃糖和咖啡味,酒体饱满顺滑。
采用了特制的烘焙淡色麦芽,焦糖麦芽,巧克力麦芽,黑麦芽,以及上发酵艾尔酵母,缔造出复杂的风味,但并不太苦。啤酒花的用量也较高,自然发酵产生气体。酒液颜色深,但口感并不特别厚重。这款啤酒1972年问世,是第一款现代美式精酿波特,也是酒厂40周年庆的特酿啤酒。它向无数饮用者带去顺滑,饱满,易喝的特质,也是标杆性的美式波特黑啤。

  • 黑色(67)
  • 焦糖(57)
  • 泡沫丰富(56)
  • 苦(48)
  • 中度酒体(42)
  • 泡沫持久(39)
  • 咖啡(37)
  • 适合入门级(34)
  • 气泡感适中(32)
  • 巧克力(29)

用户酒评 共 92 条评论

XMJ

XMJ 2017-04-24 00:32

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 1.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

经典的味道,丰富的焦糖和巧克力香气,顺滑的口感,不过酒体不够厚实,但总体还是很好的口粮酒

小沙弥

小沙弥 2017-04-22 19:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 木头
  • 酒精
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合爷们

铁锚家的酒都很不错,典型的波特,回味不错。

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-04-20 14:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 木头
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 适合入门级

铁锚有故事,有经典的设计。很多人把他它视作入门经典,同时也是性价比极好的口粮酒。颜色好看,黑色漆光,入口也比较滑腻。但还是焦糖味道太过于突出,不太平衡。

PandoraXX

PandoraXX 2017-04-19 18:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 辛香料
  • 松脂
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合入门级

满满的焦糖咖啡味,泡沫持久,口感顺滑。黑色酒体很漂亮,整体感受比较入门,焦糖味太重

飞不起来

飞不起来 2017-04-14 21:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 酱油
  • 李子
  • 乳酸
  • 烟熏
  • 药草
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

铁锚的酒瓶比较特殊,偏矮胖,有特色。
第一口味道,感觉特别酸,当然不是酸啤的酸,有点类似咖啡的酸。
有李子味道,有烟熏味道,作为波特中规中矩吧!

大洪

大洪 2017-04-12 17:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 烟熏
  • 辛香料
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 适合爷们

泡沫丰富,酒体厚重,口感顺滑
味道一般,焦糖味,微微的苦
整体感受不突出。

Rorschach

Rorschach 2017-04-09 20:42

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 太妃糖
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味

后天

后天 2017-04-08 21:42

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合入门级

总体感觉一般 有明显的酱油味 不是很粘稠 口粮酒

精酿小包

精酿小包 2017-04-08 19:00

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 乳酸
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 不推荐

颜色很黑,基本不透明。艾尔的香气若有若无。口感主要是酱油味和酸味,有焦香,后味稍苦,最后能感觉到一点麦香。没有看起来那么浓稠,相对于外观略水。不太喜欢。

小濮很忙

小濮很忙 2017-04-08 08:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

波特世涛类的口粮,气味上偏向酱油味,入口酒体偏水,苦味、焦香、咖啡味整体都偏淡,符合大众化口粮的定位

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