铁锚波特是一款标志性的精酿波特啤酒,具有深黑的颜色,厚实绵密的酒沫,浓郁的巧克力味、太妃糖和咖啡味,酒体饱满顺滑。 采用了特制的烘焙淡色麦芽,焦糖麦芽,巧克力麦芽,黑麦芽,以及上发酵艾尔酵母,缔造出复杂的风味,但并不太苦。啤酒花的用量也较高,自然发酵产生气体。酒液颜色深,但口感并不特别厚重。这款啤酒1972年问世,是第一款现代美式精酿波特,也是酒厂40周年庆的特酿啤酒。它向无数饮用者带去顺滑,饱满,易喝的特质,也是标杆性的美式波特黑啤。
瓶子好看,酒标不错。泡沫丰富细腻,深黑色不透光,太妃糖咖啡香气柔和,酒体厚,口感醇,微酸,杀口不强。不错的波特,好口粮。
香气还行,但是口感略水,感觉中规中矩的一款波特。
闻:鲜,像酱油一样的味道,还有点酸酸的,感觉,咖啡那种酸。观:黑色泡沫稀少。尝:很柔滑的酱油带着回酸的咖啡太妃糖……舌面上的沙口刺激,酸酸的又带着类似奶油的滑,麦芽的香甜夹杂着咸味一般。这杯酱油真不错
泡沫方面真的绵绵的,棕褐色的棉状泡沫,真的可爱至极。气味直扑而来,可可,焦糖,酱油味,最后还有明显的白砂糖味。 入口浓浓烟熏麦芽,可可,咖啡的香气。在口中停留时间长,苦度也是十分足够。中段和后段甜甜的,很舒适。 唯一不太好的地方就是涩得比较厉害。
泡沫肥肠丰富且细腻,琥珀色酒体纯净通透,开瓶后麦芽味扑面而来,之后会有李子的回味。苦味来自酒花,会苦得比较久,但在苦味散去之前,往往呈现出一种麦香、焦香、水果香交替的状态。
开瓶的棕色酒头在波特里算高的了,而且很持久。闻起来就是焦糖味中带一点草药味。入口开始体现差距,酒精感很突出,焦糖味有但是被酒精的辣口感淹没,收口有一定苦甘感。
成熟的老酒厂,泡沫丰富细腻持久.明天的焦糖味道咖啡味以后太妃糖味道十足.酒体偏薄纯黑色.
跟铁锚耗上了。虽然前两天刚刚喝过创始者那款波特。回味依旧很好。这款铁锚厂的波特,依旧保持着老牌厂的底蕴,厚实的酒体,浓郁的焦糖口感,滑而不寡,回味有淡淡的酒花味和丝丝甜味。20块左右的价,对于波特来说,性价比超高。
黑色酒体很清澈,泡沫丰富而且持久细腻,焦糖,咖啡以及太妃糖的香味俱全明显,绝对是一款值得品尝的美式波特……
略微透红的黑色酒体,焦黄色细腻泡沫丰富持久,入口沙口感中度,酒体略薄倒符合波特的特征,香草和麦芽太妃糖,焦糖风味很舒服但又很清爽,收口苦度比较低,巧克力风味有一点点,整体偏甜
八贰 2017-02-01 11:37
瓶子好看,酒标不错。泡沫丰富细腻,深黑色不透光,太妃糖咖啡香气柔和,酒体厚,口感醇,微酸,杀口不强。不错的波特,好口粮。
RagingxBull 2017-01-22 20:21
香气还行,但是口感略水,感觉中规中矩的一款波特。
一一 2017-01-14 21:37
闻:鲜,像酱油一样的味道,还有点酸酸的,感觉,咖啡那种酸。观:黑色泡沫稀少。尝:很柔滑的酱油带着回酸的咖啡太妃糖……舌面上的沙口刺激,酸酸的又带着类似奶油的滑,麦芽的香甜夹杂着咸味一般。这杯酱油真不错
吹啤-JD 2017-01-13 16:23
泡沫方面真的绵绵的,棕褐色的棉状泡沫,真的可爱至极。气味直扑而来,可可,焦糖,酱油味,最后还有明显的白砂糖味。
入口浓浓烟熏麦芽,可可,咖啡的香气。在口中停留时间长,苦度也是十分足够。中段和后段甜甜的,很舒适。
唯一不太好的地方就是涩得比较厉害。
滋味 2017-01-11 15:57
泡沫肥肠丰富且细腻,琥珀色酒体纯净通透,开瓶后麦芽味扑面而来,之后会有李子的回味。苦味来自酒花,会苦得比较久,但在苦味散去之前,往往呈现出一种麦香、焦香、水果香交替的状态。
holybreeze 2017-01-05 22:16
开瓶的棕色酒头在波特里算高的了,而且很持久。闻起来就是焦糖味中带一点草药味。入口开始体现差距,酒精感很突出,焦糖味有但是被酒精的辣口感淹没,收口有一定苦甘感。
扎啤掺水 2017-01-02 17:02
成熟的老酒厂,泡沫丰富细腻持久.明天的焦糖味道咖啡味以后太妃糖味道十足.酒体偏薄纯黑色.
faure 2016-12-18 21:08
跟铁锚耗上了。虽然前两天刚刚喝过创始者那款波特。回味依旧很好。这款铁锚厂的波特,依旧保持着老牌厂的底蕴,厚实的酒体,浓郁的焦糖口感,滑而不寡,回味有淡淡的酒花味和丝丝甜味。20块左右的价,对于波特来说,性价比超高。
AAXbaozai0909 2016-12-18 13:59
黑色酒体很清澈,泡沫丰富而且持久细腻,焦糖,咖啡以及太妃糖的香味俱全明显,绝对是一款值得品尝的美式波特……
海绵凶 2016-12-12 21:18
略微透红的黑色酒体,焦黄色细腻泡沫丰富持久,入口沙口感中度,酒体略薄倒符合波特的特征,香草和麦芽太妃糖,焦糖风味很舒服但又很清爽,收口苦度比较低,巧克力风味有一点点,整体偏甜