岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA
Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 524
  • 喝过: 1931
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

屡获殊荣的一款IPA,带有混合的柑橘香气。岬角的葡萄柚大头鱼是最近岬角旗舰款IPA。有些人会说只有很多的方法来改变杜父鱼的风味,可是葡萄柚的新鲜恰恰完美的补足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔顺(清爽)的艾尔品尝起来给人一种夏日的感觉。

  • 苦(267)
  • 柑橘(241)
  • 中度酒体(239)
  • 热带水果(205)
  • 适合进阶级(171)
  • 清澈(167)
  • 泡沫丰富(141)
  • 葡萄柚(137)
  • 深黄色(123)
  • 清爽(114)

用户酒评 共 461 条评论

啤酒法杖

啤酒法杖 2019-10-25 21:39

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 青苹果
  • 热带水果
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 平衡

常温
酒体颜色金色偏深,清澈。泡沫洁白比较丰富,持久度一般。闻酒液具有奔放浓郁的凤梨,葡萄柚香气,接着可以闻到百香果,荔枝,菠萝蜜,芒果,龙葵果,松脂,麦芽香气以及一丝丝榴莲的微微臭味。香气复杂多样,层次清晰分明。入口微甜,顺滑圆润,舌面微麻。沙口感中等,无气泡感。中段较为浓郁的麦芽甜香,以及类似龙葵果和青苹果的果酸味。后段微涩,酒花苦味平衡自然。回味满满的葡萄柚皮苦味。
岬角葡萄柚杜父鱼,香气丰富复杂多样,香气高口感清爽顺滑,回味的苦都是葡萄柚皮苦,苦感持久度中等。真的是非常出色的美式IPA。

JulyZjSEGf

JulyZjSEGf 2019-10-13 14:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

「言·咖啡法甜」💙

轻度酒体,呈清澈的深橙色,泡沫细腻,挂杯持久。
一款苦度只有70的增味IPA,但入口会觉得远高于这个值,所以苦感除了来自于啤酒花之外,还有柚子皮的苦,苦感随之而来的是明显的柑橘,葡萄柚的热带水果香气,平衡感做的非常好,有喝果汁的感觉,尤其适合女生。

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-09-29 23:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

苦度比较西海岸传统,不太会感受葡萄柚的味道哈哈哈

仙儿爸是场上14号

仙儿爸是场上14号 2019-09-09 14:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

🐟的标志引人瞩目 ipa的感觉很直接 酒体颜色更像是拉格 入口黑苦味直接 中段有果香 焦糖 坚果的气息混杂 回口直接干脆 推荐

瓜子儿

瓜子儿 2019-08-25 20:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

可能对此酒抱有希望太大,18年12月的,不算新,泡沫丰富不是很持久,入口苦,随即苦味发散开来,回口果香,葡萄柚被苦度压制,改天再来两瓶试试。

大乐80后

大乐80后 2019-08-20 20:31

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 荔枝
  • 蜂蜜
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

香气很淡啊,酒精味隐藏超级好,酒体超透明,口感稍苦,回甜不明显,泡沫超级细腻。价格稍稍偏贵吧,三十多一瓶呢,香气感觉主打松针,带点荔枝味道。柚子味道不明显。喝起来一般,口味很均衡,但是不大适合我。

张晓萌

张晓萌 2019-07-11 12:50

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 适合爷们

无糖美式咖啡猫

无糖美式咖啡猫 2019-07-03 23:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

西柚味很浓,IPA中的入门经典款

骑小朱看日出

骑小朱看日出 2019-06-26 12:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

神秘的熊哥

神秘的熊哥 2019-06-05 08:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 葡萄柚

香气十足,葡萄柚气息浓厚。入口清爽,但久饮之后产生苦味。泡沫较少,酒体色泽不够鲜亮。

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