岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA
Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 524
  • 喝过: 1931
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

屡获殊荣的一款IPA,带有混合的柑橘香气。岬角的葡萄柚大头鱼是最近岬角旗舰款IPA。有些人会说只有很多的方法来改变杜父鱼的风味,可是葡萄柚的新鲜恰恰完美的补足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔顺(清爽)的艾尔品尝起来给人一种夏日的感觉。

  • 苦(267)
  • 柑橘(241)
  • 中度酒体(239)
  • 热带水果(205)
  • 适合进阶级(171)
  • 清澈(167)
  • 泡沫丰富(141)
  • 葡萄柚(137)
  • 深黄色(123)
  • 清爽(114)

用户酒评 共 461 条评论

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-05-03 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

很满分的一个ipa,该有的都有了,岬角玩的最好的就是感觉自然无比的香精添加增味了

David_Chang

David_Chang 2018-05-02 14:32

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡

外观:泡沫少,几乎没有挂杯,清澈
香味:淡淡的柑橘,葡萄柚味,热带水果香味,香味不是很重
口感:沙口感适中,苦度不够,不知道是不是刚喝完伏魔的原因,后半段是甜甜的,后味还有点小苦
总体感受:不错的一款ipa,没有很多IPA的苦,多了很多果香味和甜味,适合夏日一个人小酌,很惬意

LVSOR

LVSOR 2018-05-02 10:25

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

萌叔小南

萌叔小南 2018-04-25 22:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 口粮酒
  • 平衡

之前喝过原味杜父鱼和未过滤杜父鱼,两款IPA都很平衡,但缺乏记忆点,这个遗憾被葡萄柚的增味完美弥补。
葡萄柚杜父鱼的香气淡而清冽,酒头浅浅一层,各方面都很接近美式淡艾,只是味觉体验略苦一丝,加上葡萄柚、柑橘、凤梨等果味的调和,表现出十分丰富的口感层次,喜欢IPA的人我认为是不该错过这款酒的。下次,我还要试试菠萝杜父鱼。
唯一要吐槽的依然是:这鱼实在是太丑了。

喂X大征

喂X大征 2018-04-24 16:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

好喝好喝。
观:略微混浊,泡沫丰富,不持久
闻:果香浓烈
品:苦度不高,喝完打嗝真的很爽。浓浓的芒果,柚子味。

金霸天

金霸天 2018-04-22 11:27

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合入门级

浓郁的热带水果味,西柚味很淡,值得尝试。

Hayden-

Hayden- 2018-04-22 10:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

连续喝了两天岬角的杜父鱼IPA,最后喝的就是这瓶葡萄柚IPA。外观与杜父鱼IPA很像,都是一条狰狞又不失可爱的杜父鱼,只是颜色稍微有些差异。
打开瓶盖,闻到了丰富的热带水果香气,葡萄柚的香气非常明显。倒入杯中,酒体呈清澈的深黄色,泡沫适中不持久。
喝之前会有些担心会不会想凤梨IPA那样,只能闻其香而不能品其味。尝了一口后,发现葡萄柚的味道虽然不突出,但至少可以喝到它的味道,当然少不了柑橘的味道。
总体来说平衡感比杜父鱼IPA做得更好,苦度更低,适合作为口粮酒。

LIUZIQIAN

LIUZIQIAN 2018-04-17 08:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

开瓶香气足 .........!

tyan

tyan 2018-04-16 18:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 热带水果
  • 木瓜
  • 药草
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 小清新

个人觉得是最好喝的一款增味杜父鱼,闻起来就是一股子葡萄柚酸甜感,从头喝到尾葡萄柚的味道都很明显,苦味相对于普通杜父鱼隐藏的更好。

孔祥康

孔祥康 2018-04-15 00:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

柚子皮味道,葡萄味较浅,尝不出来,味道中规中矩,适合入门级

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