岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA
Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 524
  • 喝过: 1931
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

屡获殊荣的一款IPA,带有混合的柑橘香气。岬角的葡萄柚大头鱼是最近岬角旗舰款IPA。有些人会说只有很多的方法来改变杜父鱼的风味,可是葡萄柚的新鲜恰恰完美的补足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔顺(清爽)的艾尔品尝起来给人一种夏日的感觉。

  • 苦(267)
  • 柑橘(241)
  • 中度酒体(239)
  • 热带水果(205)
  • 适合进阶级(171)
  • 清澈(167)
  • 泡沫丰富(141)
  • 葡萄柚(137)
  • 深黄色(123)
  • 清爽(114)

用户酒评 共 461 条评论

三流人生

三流人生 2018-04-12 01:38

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒

初闻有泡泡糖的香精味,入口倒是没有闻起来这么不堪,苦味和果香的隐藏下有轻微的塑料感,当口粮可以,但是香精的塑料感太强了。。

萧敬腾

萧敬腾 2018-04-10 18:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

岬角酒厂出好酒
毋庸置疑这款杜父鱼基酒非常不错!反而增味的其他款都差劲了许多!
开瓶是爆炸的葡萄柚香气,金黄色的酒体很吸引人。
入口是果香浓郁带有苦味,但是这种苦带来的是香不是抗拒。
我会再来一杯的酒款!
值得一试

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-04-06 02:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 葡萄柚
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

这香气简直神了,增味的经典啊,比打嗝海狸花生香做得更好,纯粹清新
香气是自然的葡萄柚香夹杂柑橘香,较淡但足够清新
入口明显的葡萄柚香,不如果汁般浓郁但足够清爽,很合我口味味道上甜味虽淡,直接过渡到苦味,有种吃柚子筋膜的感觉,简单但不寡淡
香气绝对是一个新奇的体验,味道是比较清爽奔放的IPA类型,不愧为岬角的旗舰款

口袋里没糖

口袋里没糖 2018-04-05 20:58

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体

后面慢慢感受葡萄柚子的甘甜,葡萄味道遮盖了ipa我不喜欢的焦糖味,很喜欢。

Drunkie

Drunkie 2018-03-28 21:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

酒局饭局后段,是味觉麻了的原因还是,不是特别喜欢增味ipa,入口直观洗衣粉味

入冬

入冬 2018-03-26 18:26

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 葡萄柚
  • 适合入门级
  • 口粮酒

很平衡,喜欢闻起来葡萄柚的香气带来的感官愉悦,微苦但能接受

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-03-21 22:12

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 橙色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观: 泡沫丰富,金黄色偏橙色酒体,半透光,介于混浊和清澈之间

气味: 酒花味,麦香味,柑橘味

口感: 中度酒体,稍微有点粘稠,气泡感弱,入口香甜的葡萄柚味夹杂着一点麦芽味,接着口腔內能感受到很浓烈的花香和果皮香味,非常持久的但不强烈的回甘带着柑橘味、不突兀的酒花苦味,回甘过了一会之后会感受到口腔內有点微酸

感受: 比较香而且还算顺滑的一款IPA,香味爆炸。口感比较平衡。适合夏日畅饮。

憨八龟

憨八龟 2018-03-20 22:29

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

葡萄柚增味杜父鱼。个人感觉在原版葡萄柚等果香已经很浓郁的情况下,葡萄柚增味就不是那么明显了。尤其在先喝过增味版的时候。不得不说这款酒香气非常浓郁,苦度刚好是我最喜欢的那一档,整体属于清爽型的ipa。

webyehko

webyehko 2018-03-16 22:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 麦香
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

开瓶就有浓郁的热带水果,柑橘,葡萄柚的香气。入口苦度一般我感觉IBU也就是40-50上下,没有标的70这么高。回口稍有一点甜度,收口利索,有回甘。
整体性做的比较不错。

范特西

范特西 2018-03-15 18:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

葡萄柚比凤梨来的好,葡萄柚风格做的更均衡。香气虽然比凤梨淡,入口葡萄柚的感觉还是有的。苦度比凤梨个人感觉低一点。整体强于凤梨,作为口粮的话更倾向于葡萄柚。没毛病,初春夏日口粮酒。好喝易饮,棒棒哒。

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