岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA
Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 524
  • 喝过: 1931
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

屡获殊荣的一款IPA,带有混合的柑橘香气。岬角的葡萄柚大头鱼是最近岬角旗舰款IPA。有些人会说只有很多的方法来改变杜父鱼的风味,可是葡萄柚的新鲜恰恰完美的补足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔顺(清爽)的艾尔品尝起来给人一种夏日的感觉。

  • 苦(267)
  • 柑橘(241)
  • 中度酒体(239)
  • 热带水果(205)
  • 适合进阶级(171)
  • 清澈(167)
  • 泡沫丰富(141)
  • 葡萄柚(137)
  • 深黄色(123)
  • 清爽(114)

用户酒评 共 461 条评论

基本法

基本法 2017-07-15 01:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

第一口就是夏天的味道 果香后味正好 容易接受

Raven

Raven 2017-07-14 00:46

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

注册不了小雨

注册不了小雨 2017-07-11 21:21

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

#葡萄柚杜父鱼 杜父鱼作为岬角鱼类家族的一员,在外包装设计上继承了其家族一贯的风格。葡萄柚,顾名思义,突出西柚香味的一款ipa。 开瓶后,泡沫细腻柔软持久不散,特别漂亮 新鲜的西柚味就像是正在切柚皮时溅出的果汁一样刺激。(第二杯时闻到了柑橘香)
西柚味突出会让我记住这款酒,但并不是我喜欢的原因,香苦平衡才是这款杜父鱼最让人满意的地方,口感顺滑,苦味持久,但不会盖住香味,回口一丝甘甜又带着柚子涩涩的味道。中度酒体带来的微醺感也极其满足。

姚国帅

姚国帅 2017-07-09 20:06

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 清爽
  • 适合入门级

杨先生

杨先生 2017-07-09 14:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级
  • 平衡
  • 适合爷们

外观清亮颜色金黄,有柑橘的香气,混杂着一点香料的味道,有明显的焦糖味,酒体中等,杀口感中等强度,苦度中高,泡沫洁白丰富且持久,酒精度适中,个人还是比较习惯的一款酒

呕吐粘稠蛋糕酱

呕吐粘稠蛋糕酱 2017-07-09 01:37

  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 橙色
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

骥

2017-07-08 18:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 松针味
  • 柑橘
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

依旧是北京啤酒节喝的生啤。葡萄柚香气再喝完之后回味表现明显,闻起来反而不强烈。尾段苦度偏高,和中前段微甜的感觉形成强烈对比。

X小亮X

X小亮X 2017-07-08 10:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

初尝苦苦苦慢慢来,尝遍世间啤酒

Liberty

Liberty 2017-07-08 00:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 青草
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

杜父鱼IPA早就想尝试一下 这次开了一瓶 一月产的 还算新鲜 闻起来浓重的柑橘香气 然后略苦 后面感觉到热带水果的味道 不过相比还是更喜欢酿酒狗的punk IPA

海鸭蛋

海鸭蛋 2017-07-07 22:22

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 口粮酒
  • 平衡

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