岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA
Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 524
  • 喝过: 1931
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

屡获殊荣的一款IPA,带有混合的柑橘香气。岬角的葡萄柚大头鱼是最近岬角旗舰款IPA。有些人会说只有很多的方法来改变杜父鱼的风味,可是葡萄柚的新鲜恰恰完美的补足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔顺(清爽)的艾尔品尝起来给人一种夏日的感觉。

  • 苦(267)
  • 柑橘(241)
  • 中度酒体(239)
  • 热带水果(205)
  • 适合进阶级(171)
  • 清澈(167)
  • 泡沫丰富(141)
  • 葡萄柚(137)
  • 深黄色(123)
  • 清爽(114)

用户酒评 共 461 条评论

惊蛰

惊蛰 2017-07-07 11:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 清爽
  • 适合进阶级

苦度和果香都很不错,整体水准很高的一款。

EriC_Ho

EriC_Ho 2017-07-06 22:50

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体

讲真,对这款增味杜父鱼有点失望。酒体略薄,开瓶后香气昙花一现,眼巴巴等升温后任未见起色,可能是自己今天状态不好。

退散君

退散君 2017-07-04 13:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

香味不算特别突出 但是苦感不强 nice

咬人喵

咬人喵 2017-07-03 03:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

不好喝…不适合甜口味的和 又苦又糊 随有一点回甜 不足以抵消奇特的味道…

阳子

阳子 2017-06-30 20:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 麦香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

绝对对得起自己对他的期待。一直惦记这款酒,找到了2月份出厂的。日期新鲜。
入口绵长的苦,很解馋。中等的酒体支撑住了大量酒花带来的香气。酒精感隐藏的很好,让人苦中作乐

西湖大鯊魚

西湖大鯊魚 2017-06-30 20:46

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 死前必喝

十一郎kk

十一郎kk 2017-06-24 23:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 青草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合进阶级

这酒大家评价这么高,我一开始没觉得很厉害,就是苦啊,按说70的苦度没啥,但是入口格外的苦,这个苦不止来自于酒花,还有葡萄柚增味的缘故,葡萄柚,很香,充满了挥发的香脂,但是那种清苦的感觉才是主要。
第二次喝感觉没有那么苦了,有了葡萄柚甘甜清新的感觉,很好的补足了酒花的苦。
这个香味很足,一点花香,十足的酒花柑橘香,感觉很好闻。
入口是复杂层次的苦了,中段有甘甜是水果气质,最后好很多,收口很干净。建议多喝几支,真的是不一样,各种渠道的喝,确实很不错,没有酒精感,香,清新,是很自然的变化虽然不那么圆润,该有的都有,很好。

再见无名

再见无名 2017-06-24 01:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 杀口感适中
  • 平衡

近段时间喝到的最好喝的ipa,开瓶香气很足,热带水果和葡萄柚的味道马上窜出瓶身。泡沫细腻但并不持久,入口杀口感适中,果味明显,酒花的苦味久久不能散去,好像吃了一口甜柚子一样,甘甜而带着自然的苦味,让人不能忘怀的味道,高分实至名归

绵绵

绵绵 2017-06-21 20:34

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶之后香气浓郁,泡沫丰富,个人觉得的有点苦。香气很喜欢。

兔子熙

兔子熙 2017-06-21 16:36

  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

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