屡获殊荣的一款IPA,带有混合的柑橘香气。岬角的葡萄柚大头鱼是最近岬角旗舰款IPA。有些人会说只有很多的方法来改变杜父鱼的风味,可是葡萄柚的新鲜恰恰完美的补足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔顺(清爽)的艾尔品尝起来给人一种夏日的感觉。
温度十度,酒精度7,装瓶两个月10天。 闻香开过淡雅的柑橘、葡萄柚,随后是柠檬的清新感,不浓重。 入口平和的葡萄柚香气就已经铺开,新鲜感十足,弱弱的甜和香气相宜。中段有些谷物的清香,微甜和微苦给人的感觉非常轻盈 第1次喝岬角,水平很高,出色的增味,干净、轻盈又平和,非常优雅的一款酒。
苦度较高,闻香超棒,柚子香气有,可以!
本来说拿的基酒的杜父鱼结果拿错了,开瓶酒花的香气就冒了出来了,但是倒进杯里,葡萄柚的香味就淡了很多,不知道是不是温度的关系 酒体偏薄,喝进嘴里最明显的就是苦味,随后才能尝到柚子和松针的味道,最后又会感觉到一股清冽的苦味收尾,干净利落。
岬角的几款酒都留下了不错的印象 泡沫丰富持久,有热带水果的香气,漂亮的琥珀色酒液,中度酒体沙口感稍弱,葡萄柚增味比较明显,有青草的味道,后面是柑橘的味道,一股凝滞的苦感在舌根,回口是一丝丝酸涩,葡萄柚、花香等回味悠长。
上次喝的是普通版杜父鱼,无感,反而对他家manta大有好感 这次在小咖啡酒馆喝到葡萄柚版,十分满意! 酒体漂亮的琥珀色,泡沫相当持久,稍微凑近就能闻到柚子系的甜酸味,入口葡萄柚的香气和苦味咬合地非常紧,相互缠绕宛若一体,可谓迷人~ 后段轻微泛起酒精味,但是随之包裹着一层酸甜,后段味道非常像在喝一杯爽滑的鸡尾酒! 总体来讲比普通版出色太多~大概葡萄柚就是和这个配方非常搭调吧~棒的!
扬扬c 2021-11-08 20:08
温度十度,酒精度7,装瓶两个月10天。
闻香开过淡雅的柑橘、葡萄柚,随后是柠檬的清新感,不浓重。
入口平和的葡萄柚香气就已经铺开,新鲜感十足,弱弱的甜和香气相宜。中段有些谷物的清香,微甜和微苦给人的感觉非常轻盈
第1次喝岬角,水平很高,出色的增味,干净、轻盈又平和,非常优雅的一款酒。
半分思绪 2021-09-10 19:01
苦度较高,闻香超棒,柚子香气有,可以!
SaekoSaikou 2021-08-26 19:39
定西_ 2021-07-26 17:25
Jeremy_Kluet 2021-07-21 21:57
Omegaaa 2021-07-03 01:36
Malan0re 2021-06-30 22:20
翟老板挣大钱 2021-06-26 22:43
本来说拿的基酒的杜父鱼结果拿错了,开瓶酒花的香气就冒了出来了,但是倒进杯里,葡萄柚的香味就淡了很多,不知道是不是温度的关系
酒体偏薄,喝进嘴里最明显的就是苦味,随后才能尝到柚子和松针的味道,最后又会感觉到一股清冽的苦味收尾,干净利落。
悠哉小羊 2021-06-25 07:27
岬角的几款酒都留下了不错的印象
泡沫丰富持久,有热带水果的香气,漂亮的琥珀色酒液,中度酒体沙口感稍弱,葡萄柚增味比较明显,有青草的味道,后面是柑橘的味道,一股凝滞的苦感在舌根,回口是一丝丝酸涩,葡萄柚、花香等回味悠长。
糊力 2021-06-05 10:33
上次喝的是普通版杜父鱼,无感,反而对他家manta大有好感
这次在小咖啡酒馆喝到葡萄柚版,十分满意!
酒体漂亮的琥珀色,泡沫相当持久,稍微凑近就能闻到柚子系的甜酸味,入口葡萄柚的香气和苦味咬合地非常紧,相互缠绕宛若一体,可谓迷人~
后段轻微泛起酒精味,但是随之包裹着一层酸甜,后段味道非常像在喝一杯爽滑的鸡尾酒!
总体来讲比普通版出色太多~大概葡萄柚就是和这个配方非常搭调吧~棒的!