一款咖啡增味的奶油艾尔。 为了使人能在气候温暖时也能饮用岬角海上雄风帝国波特，所以创造出这款暴风雨前的宁静。与各种增味版的海上雄风相比，它一样使用意大利冰咖啡和香草增添风味，但基底改为清淡型的金色奶油艾尔，这款咖啡风味的啤酒使人眼睛为之一亮。
如果盲品的话，很容易把这款酒当做波特类的酒。泡沫较丰富，但略显粗糙，不是跟持久。咖啡香气占了主角，几乎闻不到酒花的香气，感觉有点喧宾夺主。杀口感一般，味道以咖啡和巧克力味道为主，较为顺滑。酒体稍显单薄，后段有些偏平淡。回味较甘。总体感觉一般，喜欢试验类风格的朋友可以尝尝。
一款令我惊喜的少有的咖啡IPA。原本以为世涛才能做出那么浓郁的口感。 喝的是冰冻过的。咖啡香气浓郁，有点压住了酒花和小麦香气；味道大部分以咖啡味为主，由于冰冻过，没有感受到奶油的味道，但入口很讨好，没有杀口感。 入口如一杯稀释的冰肯亚，但苦感淡且清。中段咖啡香气浓郁。后段香气和苦感散发都很快，收口时基本只留下淡淡的咖啡香气。苦感稍纵即逝。 总体来说，很利口，适合入门或者清淡的朋友友。
本来要买海上雄风买错了。上班偷喝，没用玻璃杯。不过还是能看到清澈的琥珀色酒身。开瓶就闻到牛奶巧克力的香气，让人食指大动。但是细闻就让人有些失望，香气很弱。入口香草咖啡的口感，但是酸苦度都较低，酒体薄但顺滑度不错。还能感受到巧克力的甜，杀口度也较高，口感很棒。总体来说比较易饮，酒精度基本感受不到，虽说本来就低但也压的非常好，就像是在喝一杯碳酸版香草巧克力咖啡饮料。残留的酸甜给我下午的工作提了神，意外的还不错。喝完下次可不能买错了，我要去体验暴风雨实现海上雄风了！
猎奇专用 香味:感觉像是艾尔专属的酒花香被压住了，咖啡味中带有一点轻轻的威士忌的麦香。 味道:有世涛波特的咖啡味，但是却没有世涛波特的厚重。这种感觉挺奇怪的，所以说是猎奇专用。酒体很轻，有点艾尔的酒花味，还有一些麦香。后味有点偏酸，稍微有点减分。 名字起的不错，确实有点暴风雨前的宁静的意思。
喝起来确实像是咖啡增味的波特的感觉，整体还不错😊
还是比较让我意外的一款酒，闻上去红枣蜜糖，入口稍有咖啡豆香草奶油感，但很弱，后期奶油咖啡感有所加强主线依然是清爽，甜味较淡，这种类型的不太有喝过
个人是很喜欢这款奶油艾尔，据说产量不稳定，一年只有一个季度能喝到这款酒，带有一丝丝咖啡的味道，个人还加了点巧克力一起喝，原谅我的怪癖
原来cream ale就是美式淡拉格的意思。这瓶是16年的酒，18年4月，估计会有一些风味损失。 倒出时酒头2指多，顶部为白色绵密酒头，一口下去，酸比苦多的咖啡酸。 酒体有点雾状，深黄色。气泡十足，这还是很让人惊讶的。闻香主要是咖啡酸，其余还有点烤欧式面包的香味，香草感受在后段，可能是日期不够新鲜。口感上也是酸味占了主导，巧克力和冷萃的那种酸苦咖啡感受，压倒性的盖过了本来的crwam ale的麦芽感受。沙口感低至中等。 收口干净，苦味非常低，酸味残留低中。畅饮度中。要是咖啡增味没有那么强，香草味再多一些就好了。
曾经有一阵子店里海上雄风断货，根据朋友的推荐，这款暴风雨前的宁静便理所当然的成了替代品。这是我第一次接触到奶油艾尔这个类型，在入口前曾一度怀疑其替代酒的身份，毕竟酒体的金色与波特的黑色还是大相径庭的，直到我真正感受了这款酒之后，才有如梦方醒的感觉。 包装：岬角的酒标绝大部分是各种鱼类，而骷髅则是酒标的另一个系列。最著名的当然就是骷髅船长在狂风暴雨中驾船航行的海上雄风波特。而这款暴风雨前的宁静，依然是骷髅船长，不同的是背景是一片风平浪静的夜晚。也暗示着这两款酒有某些必然的联系。 香气：气息羸弱，细闻确实是不同于一般艾尔，具有波特类必备的醇香。咖啡，奶油的气味另我很惊讶，也许是这出乎意料的气味，让我忽视了味道整体的不明显所带来的缺憾。 外观：清澈而明亮的金色酒体，是对嗅觉、味觉带来思维定式的极大讽刺。而丰厚的泡沫还算持久，但是气泡粗糙，缺少美感，如同发糕一般，略显浮夸。 味道：伴随着润滑的酒体，咖啡和烤面包的焦苦瞬间滋润了口腔，随即散发出浓郁的醇香和谷物香。慢慢的，这股味道逐渐转化成奶油与香草的温润甜美，如同奶油慕斯一般令人愉悦。就口感而言，整体的杀口感适中，清爽不失饱满，圆润不失清透。 感受：但就该酒本身，暴风雨前的宁静可能并不贴切，然而如果在海上雄风之前饮之，倒是不错的组合，也更为贴切。这是一种新的尝试，一段饶有趣味的品饮过程。虽不至于叩击心灵，也难免有些许心动。与其说是海上雄风波特的替代者，不如说一款颇有百利甜之韵的餐前利口酒。奶油艾尔，确实有趣。
洋洋得意 2017-05-05 21:28
如果盲品的话，很容易把这款酒当做波特类的酒。泡沫较丰富，但略显粗糙，不是跟持久。咖啡香气占了主角，几乎闻不到酒花的香气，感觉有点喧宾夺主。杀口感一般，味道以咖啡和巧克力味道为主，较为顺滑。酒体稍显单薄，后段有些偏平淡。回味较甘。总体感觉一般，喜欢试验类风格的朋友可以尝尝。
吹啤-JD 2016-11-12 08:14
一款令我惊喜的少有的咖啡IPA。原本以为世涛才能做出那么浓郁的口感。
喝的是冰冻过的。咖啡香气浓郁，有点压住了酒花和小麦香气；味道大部分以咖啡味为主，由于冰冻过，没有感受到奶油的味道，但入口很讨好，没有杀口感。
入口如一杯稀释的冰肯亚，但苦感淡且清。中段咖啡香气浓郁。后段香气和苦感散发都很快，收口时基本只留下淡淡的咖啡香气。苦感稍纵即逝。
总体来说，很利口，适合入门或者清淡的朋友友。
百分之十先生 2016-10-13 14:11
本来要买海上雄风买错了。上班偷喝，没用玻璃杯。不过还是能看到清澈的琥珀色酒身。开瓶就闻到牛奶巧克力的香气，让人食指大动。但是细闻就让人有些失望，香气很弱。入口香草咖啡的口感，但是酸苦度都较低，酒体薄但顺滑度不错。还能感受到巧克力的甜，杀口度也较高，口感很棒。总体来说比较易饮，酒精度基本感受不到，虽说本来就低但也压的非常好，就像是在喝一杯碳酸版香草巧克力咖啡饮料。残留的酸甜给我下午的工作提了神，意外的还不错。喝完下次可不能买错了，我要去体验暴风雨实现海上雄风了！
mythril 2019-02-09 02:12
MerovingianS 2019-01-22 21:37
猎奇专用
香味:感觉像是艾尔专属的酒花香被压住了，咖啡味中带有一点轻轻的威士忌的麦香。
味道:有世涛波特的咖啡味，但是却没有世涛波特的厚重。这种感觉挺奇怪的，所以说是猎奇专用。酒体很轻，有点艾尔的酒花味，还有一些麦香。后味有点偏酸，稍微有点减分。
名字起的不错，确实有点暴风雨前的宁静的意思。
嘉然今天喝什么 2018-08-03 22:13
喝起来确实像是咖啡增味的波特的感觉，整体还不错😊
Jimmy冯 2018-07-28 19:13
还是比较让我意外的一款酒，闻上去红枣蜜糖，入口稍有咖啡豆香草奶油感，但很弱，后期奶油咖啡感有所加强主线依然是清爽，甜味较淡，这种类型的不太有喝过
X老皓 2018-05-19 02:31
个人是很喜欢这款奶油艾尔，据说产量不稳定，一年只有一个季度能喝到这款酒
，带有一丝丝咖啡的味道，个人还加了点巧克力一起喝，原谅我的怪癖
peter 2018-05-18 00:31
原来cream ale就是美式淡拉格的意思。这瓶是16年的酒，18年4月，估计会有一些风味损失。
倒出时酒头2指多，顶部为白色绵密酒头，一口下去，酸比苦多的咖啡酸。
酒体有点雾状，深黄色。气泡十足，这还是很让人惊讶的。闻香主要是咖啡酸，其余还有点烤欧式面包的香味，香草感受在后段，可能是日期不够新鲜。口感上也是酸味占了主导，巧克力和冷萃的那种酸苦咖啡感受，压倒性的盖过了本来的crwam ale的麦芽感受。沙口感低至中等。
收口干净，苦味非常低，酸味残留低中。畅饮度中。要是咖啡增味没有那么强，香草味再多一些就好了。
馆主Shaw 2018-02-03 17:34
曾经有一阵子店里海上雄风断货，根据朋友的推荐，这款暴风雨前的宁静便理所当然的成了替代品。这是我第一次接触到奶油艾尔这个类型，在入口前曾一度怀疑其替代酒的身份，毕竟酒体的金色与波特的黑色还是大相径庭的，直到我真正感受了这款酒之后，才有如梦方醒的感觉。
包装：岬角的酒标绝大部分是各种鱼类，而骷髅则是酒标的另一个系列。最著名的当然就是骷髅船长在狂风暴雨中驾船航行的海上雄风波特。而这款暴风雨前的宁静，依然是骷髅船长，不同的是背景是一片风平浪静的夜晚。也暗示着这两款酒有某些必然的联系。
香气：气息羸弱，细闻确实是不同于一般艾尔，具有波特类必备的醇香。咖啡，奶油的气味另我很惊讶，也许是这出乎意料的气味，让我忽视了味道整体的不明显所带来的缺憾。
外观：清澈而明亮的金色酒体，是对嗅觉、味觉带来思维定式的极大讽刺。而丰厚的泡沫还算持久，但是气泡粗糙，缺少美感，如同发糕一般，略显浮夸。
味道：伴随着润滑的酒体，咖啡和烤面包的焦苦瞬间滋润了口腔，随即散发出浓郁的醇香和谷物香。慢慢的，这股味道逐渐转化成奶油与香草的温润甜美，如同奶油慕斯一般令人愉悦。就口感而言，整体的杀口感适中，清爽不失饱满，圆润不失清透。
感受：但就该酒本身，暴风雨前的宁静可能并不贴切，然而如果在海上雄风之前饮之，倒是不错的组合，也更为贴切。这是一种新的尝试，一段饶有趣味的品饮过程。虽不至于叩击心灵，也难免有些许心动。与其说是海上雄风波特的替代者，不如说一款颇有百利甜之韵的餐前利口酒。奶油艾尔，确实有趣。