这款酒来自与美国的Ballast Point酿酒厂,其最初是金黄色的,是由美国麦芽和慕尼黑麦芽的以及德国香味啤酒花精心酿制而成的。它使用了拉格常用的酒花和艾尔的发酵方式,使得其具有平滑清爽的口感和少量的水果香味,非常适合畅饮,是一款像科隆啤酒一样出众的精酿啤酒。
口水了一段时间的科隆啤酒,作为一款德国非常有名的一个分类,非常期待。 外观:岬角的经典酒标,非常有特色,好看。 倒入杯中金色透明的酒体,看气泡快速升腾,可以说非常迷人,酒头先开始丰富但是消失比较快,有少量挂杯。 香气:纯净的麦芽香,还有丝丝水果的清香非常好闻。 味道:迫不及待喝上一口,麦芽的香甜,非常纯正,还有少量酵母发酵带来水果味的酯香,回味也非常甜美,酒体比较轻,杀口感强烈。 总结:非常好喝的一款德式啤酒,纯正的麦芽味,喝上去容易上瘾,夏日解暑必备呀。 这竟然是艾尔发酵不是拉格,跟皮尔森有点傻傻分不清呀
外观黄色,酒体轻盈 气味淡香的麦香 味道没有淡艾的感觉,麦香加点苦度,非常干净 总体来说,岬角的新尝试还是不错,拉格的风格艾尔的工艺,漂亮
口味清淡,入门款,适合入坑,推荐。
我的理解是有些许柑橘气息和沙口感的皮尔森
2017-10-12 时隔一年再刷此酒,出产日期为今年7月6日,算新鲜;以产地及风格命名在岬角系列中并不常见,由于喝得比较少科隆风格啤酒,因此不好评判,只能按喜好来。 香气:入杯时有较为浓郁的麦芽,略带少许花香,逐渐升温后,更多体现出如拉格一般的麦香气(对,就是那种猫骚味),但随后再喝时麦香气逐渐变得宏厚,鼻腔也开始感觉到残糖感。 外观:入杯时泡沫较为丰富,40秒后泡沫逐渐散去,酒面上残留约0.3厘米厚度的泡沫,酒体呈金黄色,酒内无明显气泡。 味道:舌尖可感觉到麦芽带来的甜感,舌中开始开始有少许的谷物食品(如面包)的味道,感觉略有德式拉格的口感,升温后感受到小许酒精味,而在回甘时,开始喝时可感觉到甜与酸混合的味道,但喝到中后期麦芽残糖覆盖舌苔时,更多感受到淡淡的酸涩味。 口感:酒杀口感中等偏弱,二氧化碳对口腔冲击感略弱,开始时酒口感清爽,但随着口腔残糖提升后,口感开始变瑟。 总体印象:有德式拉格风格的淡色艾尔,适合第一瓶吧 2016-09-10 味道不浓不淡,如果想喝多几杯的,可以拿来做开场的酒
太平淡了,微苦吧,没有太多的层次,比较爽口,换酒中间过渡清口用还可以
挺有趣的一款德国风味,闻起来麦芽味很重,就是一款德国啤酒的味道,入口苦,但是回味有甜,还不错
同朋友一起饮的第一杯酒,迅速爱上这样的酒
刚入口比较平淡了… 喝着喝着会觉得比较襟饮,顺喉清新没有多余的后味。 见仁见智,平淡是真。
比较喜欢这种苦度还可以的酒,淡淡的酸。泡沫不持久,颜色还行,总体就是普通吧!
布凡 2017-10-28 13:54
口水了一段时间的科隆啤酒,作为一款德国非常有名的一个分类,非常期待。
外观:岬角的经典酒标,非常有特色,好看。
倒入杯中金色透明的酒体,看气泡快速升腾,可以说非常迷人,酒头先开始丰富但是消失比较快,有少量挂杯。
香气:纯净的麦芽香,还有丝丝水果的清香非常好闻。
味道:迫不及待喝上一口,麦芽的香甜,非常纯正,还有少量酵母发酵带来水果味的酯香,回味也非常甜美,酒体比较轻,杀口感强烈。
总结:非常好喝的一款德式啤酒,纯正的麦芽味,喝上去容易上瘾,夏日解暑必备呀。
这竟然是艾尔发酵不是拉格,跟皮尔森有点傻傻分不清呀
百科笑笑 2017-10-27 19:58
外观黄色,酒体轻盈
气味淡香的麦香
味道没有淡艾的感觉,麦香加点苦度,非常干净
总体来说,岬角的新尝试还是不错,拉格的风格艾尔的工艺,漂亮
我佛 2017-10-27 19:07
口味清淡,入门款,适合入坑,推荐。
MrXBigXRoy 2017-10-18 18:12
我的理解是有些许柑橘气息和沙口感的皮尔森
贝老湿 2017-10-12 22:17
2017-10-12
时隔一年再刷此酒,出产日期为今年7月6日,算新鲜;以产地及风格命名在岬角系列中并不常见,由于喝得比较少科隆风格啤酒,因此不好评判,只能按喜好来。
香气:入杯时有较为浓郁的麦芽,略带少许花香,逐渐升温后,更多体现出如拉格一般的麦香气(对,就是那种猫骚味),但随后再喝时麦香气逐渐变得宏厚,鼻腔也开始感觉到残糖感。
外观:入杯时泡沫较为丰富,40秒后泡沫逐渐散去,酒面上残留约0.3厘米厚度的泡沫,酒体呈金黄色,酒内无明显气泡。
味道:舌尖可感觉到麦芽带来的甜感,舌中开始开始有少许的谷物食品(如面包)的味道,感觉略有德式拉格的口感,升温后感受到小许酒精味,而在回甘时,开始喝时可感觉到甜与酸混合的味道,但喝到中后期麦芽残糖覆盖舌苔时,更多感受到淡淡的酸涩味。
口感:酒杀口感中等偏弱,二氧化碳对口腔冲击感略弱,开始时酒口感清爽,但随着口腔残糖提升后,口感开始变瑟。
总体印象:有德式拉格风格的淡色艾尔,适合第一瓶吧
2016-09-10
味道不浓不淡,如果想喝多几杯的,可以拿来做开场的酒
王顺顺 2017-10-11 20:02
太平淡了,微苦吧,没有太多的层次,比较爽口,换酒中间过渡清口用还可以
上海泰森 2017-10-06 14:19
挺有趣的一款德国风味,闻起来麦芽味很重,就是一款德国啤酒的味道,入口苦,但是回味有甜,还不错
QBZ8Bvkk 2017-10-05 22:12
同朋友一起饮的第一杯酒,迅速爱上这样的酒
巫婆仔張小斑 2017-09-30 22:36
刚入口比较平淡了… 喝着喝着会觉得比较襟饮,顺喉清新没有多余的后味。
见仁见智,平淡是真。
林清风 2017-09-29 19:59
比较喜欢这种苦度还可以的酒,淡淡的酸。泡沫不持久,颜色还行,总体就是普通吧!