以一个最古老的配方为基础，Smitten Ale始于Eccentric CAFé黑麦啤酒系列的一部分。带有明显的柑橘香混合着树脂香和泥土风味的酒花，再加上黑麦麦芽的添加从而得到了一款令人喜爱的具有美式淡色艾尔风格的啤酒。
苦度好高的感觉，压制了一切香气和味道，有果香，收口干爽，余味还是苦，一般。
有明显柑橘香，夹带一点荔枝和烤面包气味，泡沫少，不持久！入口有非常直白的黑麦焦苦，并且苦感持久，后段有一点点柑橘水果甜，但被苦味压制了，从头到尾嘴里都是一股苦味，但却意外的并不难喝，还不错.
香味：橘皮 焦糖 荔枝 烘烤谷物 香气闻起来跟apa好像没什么关系… 颜色和泡沫：不透光橙色 泡沫不持久 口感：入口酒体中偏厚 非常直白的苦感直击口腔 这种苦不是apa中常见的那种类似果皮或者筋膜的苦 而是类似于烘烤谷物所带来的焦苦 苦感非常的浑厚持久 夹杂在其中的还有些许柑橘的酸甜感但处于被压制状态 到了中段苦感开始趋于柔和 橘皮味开始上浮同时带出很多麦汁的甜味 整款酒的风味开始明快起来 末端以非常柔和的蜂蜜烤面包味和淡淡的荔枝柑橘味为主 回味麦芽香甜浓郁 收口微苦 麦香 柑橘 橘皮味留口 感受：小清新的酒标会给你错觉 初入口的感受也颇为诡异 但是越喝越顺 不纠结于风格分类的话 还挺好喝的
清爽易饮，比想象中花香明显，只是消散的也快。回味偏苦，整体还不错。没细节，同时喝着没负担
平衡度其实还好，就是风味层体现的不咋滴，苦度还算是压住了酒体色泽一般
孤独的时候才是适合写酒评的时候，这一批bell's的瓶盖都很漂亮，泡沫丰满细腻，有柑橘味但不突出，入口清爽，后段苦味显现，保持时间长，合适重口
大概是被各种IPA惯坏了，突然碰到这种毫无气味的啤酒，一下不知道从何说起…真的是毫无气味，酒体入口以后也没特别的感觉，误认为喝的是清酒？不过缓缓地会有一丝丝酒精的味道，和好像有的柑橘味？唉，真不知道怎么说了
金色酒体非常漂亮，稍有一些浑浊，泡沫丰富退散较快。凑近鼻尖柑橘以及麦香味为主。入口短暂的甜，中后段苦度开始呈现，留苦时间较长。后段感受更像是一款美式ipa。
突出柑橘类的花香和麦芽香味 入口相对较苦，苦味明显，还有一定时间的留苦，属于重口味的美式淡艾
不错的艾尔型啤酒。开瓶感觉香气明显，酒体深黄色，泡沫丰富细腻持久。入口后是明显柑橘味道，接着是酒花的苦感袭来。回甘也不错。口感还算醇厚。外观设计的也很漂亮，新款的瓶盖也是小雏菊的，我收藏了。就是小清新的外观，怎么起了个重拳这么重口的名字呢？呵呵，管他呢，酒还不错的。
斯维德里加依洛夫 2017-07-08 16:54
苦度好高的感觉，压制了一切香气和味道，有果香，收口干爽，余味还是苦，一般。
白相人爷叔 2017-07-05 22:50
有明显柑橘香，夹带一点荔枝和烤面包气味，泡沫少，不持久！入口有非常直白的黑麦焦苦，并且苦感持久，后段有一点点柑橘水果甜，但被苦味压制了，从头到尾嘴里都是一股苦味，但却意外的并不难喝，还不错.
KUMA君X 2017-07-01 10:59
香味：橘皮 焦糖 荔枝 烘烤谷物 香气闻起来跟apa好像没什么关系…
颜色和泡沫：不透光橙色 泡沫不持久
口感：入口酒体中偏厚 非常直白的苦感直击口腔 这种苦不是apa中常见的那种类似果皮或者筋膜的苦 而是类似于烘烤谷物所带来的焦苦 苦感非常的浑厚持久 夹杂在其中的还有些许柑橘的酸甜感但处于被压制状态 到了中段苦感开始趋于柔和 橘皮味开始上浮同时带出很多麦汁的甜味 整款酒的风味开始明快起来 末端以非常柔和的蜂蜜烤面包味和淡淡的荔枝柑橘味为主 回味麦芽香甜浓郁 收口微苦 麦香 柑橘 橘皮味留口
感受：小清新的酒标会给你错觉 初入口的感受也颇为诡异 但是越喝越顺 不纠结于风格分类的话 还挺好喝的
T66 2017-06-26 11:50
清爽易饮，比想象中花香明显，只是消散的也快。回味偏苦，整体还不错。没细节，同时喝着没负担
原浆艾尔 2017-06-26 07:07
平衡度其实还好，就是风味层体现的不咋滴，苦度还算是压住了酒体色泽一般
垃圾场 2017-06-19 22:53
孤独的时候才是适合写酒评的时候，这一批bell's的瓶盖都很漂亮，泡沫丰满细腻，有柑橘味但不突出，入口清爽，后段苦味显现，保持时间长，合适重口
Kensin 2017-06-14 13:37
大概是被各种IPA惯坏了，突然碰到这种毫无气味的啤酒，一下不知道从何说起…真的是毫无气味，酒体入口以后也没特别的感觉，误认为喝的是清酒？不过缓缓地会有一丝丝酒精的味道，和好像有的柑橘味？唉，真不知道怎么说了
小便便死你 2017-06-12 19:15
金色酒体非常漂亮，稍有一些浑浊，泡沫丰富退散较快。凑近鼻尖柑橘以及麦香味为主。入口短暂的甜，中后段苦度开始呈现，留苦时间较长。后段感受更像是一款美式ipa。
小濮很忙 2017-06-12 19:10
突出柑橘类的花香和麦芽香味
入口相对较苦，苦味明显，还有一定时间的留苦，属于重口味的美式淡艾
shinlau 2017-06-11 13:16
不错的艾尔型啤酒。开瓶感觉香气明显，酒体深黄色，泡沫丰富细腻持久。入口后是明显柑橘味道，接着是酒花的苦感袭来。回甘也不错。口感还算醇厚。外观设计的也很漂亮，新款的瓶盖也是小雏菊的，我收藏了。就是小清新的外观，怎么起了个重拳这么重口的名字呢？呵呵，管他呢，酒还不错的。