博尔戈罗塞是激发酿酒师灵感的地方，里奥在这个诗情画意的小镇开了一家啤酒厂，并以此命名。博尔戈从意大利葡萄酒饮食传统中汲取灵感，并通过重新研究这些传统，创造出一种全新风格和特色的意大利啤酒文化。通过重新审视原料、酵母的使用和发酵的标准，来探索优雅和创意之间的平衡。 安东尼娅，混合干投美式啤酒花和欧式啤酒花（西姆科，勇士和捷克萨兹）。高酒精度足以配得上“帝国”的称谓，浓烈的味道会让你感到惊讶，口感在嘴里爆炸的同时也让你感到平衡。酒体呈橙金色，酒头奢华持久，散发令人愉悦的麦芽、带花香的啤酒花和西柚、柑橘的味道，回味干爽。
臭鼬 2016-08-01 08:42
来瓶之后酒香四溢，闻起来很像IPA的风格，热带水果的气息，入口惊艳，酸甜的水果味、麦香、酒花的香味。后段则是清苦的口感，更有意思的是这款酒是联名酒，很好喝，适饮性不错。
刘广力 2016-07-30 16:32
香气比较浓郁，酒花儿的香味花果的香味很好的融合。酒精度隐藏的很好，入口苦味干净利落，后口略有些酸。泡沫丰富细腻持久
Sunsa 2016-07-26 21:32
一款口感清奇又不失回味的帝国皮尔森。刚开瓶就闻到了清爽的水果和蜂蜜香气，对于离我3米开外朋友也大喊好香这回事抱怀疑态度。金色像芒果的颜色，再加上凤梨.苹果.柑橘的香气，有种热带果园的感觉。2指高的泡沫有些粗糙，明显的裙边，如果再来一瓶的话，会选择尽量小心不产生泡沫。味道干脆，回味不错。如果不是度数有点高，还是想再来一瓶的。
当垆卖酒荆小猫Sunsa 2016-07-26 21:29
一款口感清奇又不失回味的帝国皮尔森。刚开瓶就闻到了清爽的水果和蜂蜜香气，对于离我3米开外朋友也大喊好香这回事抱怀疑态度。金色像芒果的颜色，再加上凤梨.苹果.柑橘的香气，有种热带果园的感觉。2指高的泡沫有些粗糙，明显的裙边，如果再来一瓶的话，会选择尽量小心不产生泡沫。味道干脆，回味不错。如果不是度数有点高，还是想再来一瓶的。
yantao 2016-07-26 20:44
香气：酒花的花香为主，伴有中等强度的谷物面包的麦香，有些酵母的辛香味。
外观：深金黄色，混浊，淡米白色泡沫，持久挂杯。
味道：基本与香气相似，中段酸味明显，收尾有些类型中药的苦涩味，有酵母的副产物味道，与传统的PILS的味道差异很大，更像一款赛松。
口感：酒体饱满，结尾略干。温度上升后略有酒精的温热感。
整体印象：对于炎热的夏日来说，它的易饮性略差些。
XX10 2016-07-25 22:16
哇塞 不得了 我给你讲 吓死人啦 （薛之谦口气）。从瓶子的外观就看得出来很碉堡，跟手榴弹似的。 酒精感蛮重的，就瞬间无好感了 其实其他都还好。再次感谢酒花 ，好开心 完成作业了。
张友胜 2016-07-25 21:51
第一次感受帝国皮尔森，开盖一股略微明显的果香，酒体金黄略带浑浊，入口清苦却不失爽口，冰镇后口感更佳，回味微酸甜苦，在这个夏天会让人着迷。
榨菜菜 2016-07-25 21:45
闻起来就甜，入口酸甜，停留时间短，苦味持续时间长，整体口感略单薄，气泡在口中也无停留，口味清淡爽口。总体感觉像在喝果酒。
安萨巴图鲁 2016-07-25 20:05
碉堡是一个瓶子、酒杯和杯子都非常好看的酒厂，安东尼奥是我喝过的第一款帝国皮尔森，大约是过年期间。刚开瓶的时候还以为是一款ipa，结果入口既有皮尔森的清爽又有ipa的香气，真心感觉很棒七点五的酒精度还是比较高的，但是感觉隐藏的还是不错的并不是特别刺激。可惜这么好的酒厂已经被大厂收购，也像鹅岛一样要被提出精酿的行列了，角鲨头的标志将来应该也不会再出现在碉堡的酒杯上了吧，所以且喝且珍惜，感谢酒花儿又给我了这样一个机会
老虎牙印 2016-07-25 19:02
可能对于不喜欢酸的朋友，这款酒让您失望了。倒入杯子中金黄色混浊酒体，泡沫消散很快，浅尝一口沙口感不明显，但是微酸使酒很爽口，把7℃的酒精掩盖的非常好。
如果从风格来定，这款酒是不是该归类为塞松啤酒呢？反正觉得和帝国皮尓森是不挨边。总体来说，酒花味道像美式，风格像塞松，不过酒很好喝。