博尔戈罗塞是激发酿酒师灵感的地方，里奥在这个诗情画意的小镇开了一家啤酒厂，并以此命名。博尔戈从意大利葡萄酒饮食传统中汲取灵感，并通过重新研究这些传统，创造出一种全新风格和特色的意大利啤酒文化。通过重新审视原料、酵母的使用和发酵的标准，来探索优雅和创意之间的平衡。 安东尼娅，混合干投美式啤酒花和欧式啤酒花（西姆科，勇士和捷克萨兹）。高酒精度足以配得上“帝国”的称谓，浓烈的味道会让你感到惊讶，口感在嘴里爆炸的同时也让你感到平衡。酒体呈橙金色，酒头奢华持久，散发令人愉悦的麦芽、带花香的啤酒花和西柚、柑橘的味道，回味干爽。
金刀 2016-07-24 13:58
碉堡一点也不碉堡，非常赞。瓶子很喜欢。清新明晰的新鲜花香，若隐若现的柠檬酸涩，淡淡酵母味。一瓶有点少啊，很快见底了，呵呵呵。
青春的王小花 2016-07-23 23:14
酒刚入口清爽，后段粘稠，口感舒适。泡沫黏稠度适中，气味上酒花和酵母的气味比较平衡。入口味道酵母和麦芽味道在先，酒花的味道在后，后段及咽下后酒花的味道开始凸显，不会特别苦，但是层次感比较好。整体的味道不是给人很突出，强烈的感觉，但是味道层次交接好，前中后段味道过度柔和，是一款好酒。
四月2 2016-07-23 12:32
我喝过最特别的一款帝国皮尔森，在我的印象里，皮尔森就是口感特别清爽可以大口大口饮的啤酒。但是安东尼无论外观还是口感都很精致。酒体颜色成金黄色非常漂亮，泡沫细腻且持久。入口有点甜到马上味蕾就能感觉到有点酸接着就是啤酒花的苦味出来了，整个过程让人觉得特别奇妙，平衡感太棒了！还是比较喜欢的一款酒！补充挂杯超棒哦！
Andson 2016-07-22 22:33
喝之前听闻有种很难让人喜悦的酸味，但是自己喝起来并没有感受到。酒精度喝起来并没有7.5度的感觉。香气略淡，喝起来感觉挺舒服，回味略有一点苦味总体感觉还不错。
张璇 2016-07-22 18:31
对于精酿，我了解还较少。所以说话可能是比较外行。大家不要笑话我。这款酒味道不错，有些发甜，酸度有点高。比较爽口。
ROCKROCK 2016-07-22 18:09
这是我喝过最不像拉格的皮尔森，也完全不同于波士顿拉格，布鲁克林拉格之类的美式拉格。我感觉很像一款弱化了苦味的淡色艾尔。
外观:泡沫比较丰富倒入杯子后大约两指厚，洁白但是略微粗糙。持久性中等。酒体程浅金黄色有些浑浊，看着像鲜榨橙汁。
香气:闻起来有明显的美式酒花带来的柑橘橙子的香味。
味道:入口后有酒花带来的轻微苦味，随后是柑橘橙子等水果香气，其中些许的辛香，然后是麦芽的甜味紧跟着居然有一股清新的酸味在味蕾上散开。最后又是酒花的苦味慢慢在舌头两侧出现。酒体中等，沙口感中等。7.5度酒精度，你在饮用的时候完全不会察觉到，隐藏的非常好。
一款更像淡色艾尔的皮尔森，偏厚而且浑浊的酒体，丰富的层次感。麦香，酒花香，感觉这款酒更像用酸味去平衡麦芽的甜味，苦度比一般拉格要高，但是明显低于淡色艾尔。是一款很特别味道很不错的酒。
鹏跃 2016-07-22 15:25
此款酒，香气十足，有浓浓的水果花香气味，整体的口感，爽口适中，酸酸的果味！十足的花香！刚一入口微微的苦，引人十足的回味，浓厚的酒花香气，在嘴里弥漫，7度的酒精度，完全感受不到酒精难以下咽的感觉！整体平衡做的非常到位！非常好入口！回味打嗝，有一丝菠萝味！浓郁的热带水果，很有角鲨头60分钟那种感觉！试饮度很强！
小吴同学 2016-07-22 14:44
入口些许有些酸爽，苦中带甜，香气扑鼻，总体口感还不错，很浓稠，爽口，后味很值得回味，瓶子设计很不错，外观满分！
螺c 2016-07-22 11:48
金黄浑浊的酒色丰富的泡沫，扑鼻而来的菠萝香，酒花的香气是花香和青草的感觉，一口下去，苦味不高能与甜味平衡好，突出的是酸度，所以喝下去有柠檬柑橘的味道。
甜蜜与杀害 2016-07-21 23:32
碉堡My Antonia，意大利 7.5度（IPA）
酒体呈浅黄色浑浊，泡沫较持久，块状奶油很细腻很好看。
闻起来香味很浓郁，花香占上风，瓜果香配搭。
苦度很容易接受，酒精沙口感也不错。入口很甜，香味层次很丰富。蜂蜜味、麦香、各种花香。口感不像角头鲨90那么磅礴，但是也很厚重。回味强烈的苦，很快变淡然后又是甘甜的回味。
为什么有角头鲨的标志，因为碉堡和角头鲨几个主酿合作生产的，麦芽相同酒花不同。角头鲨也有一款带碉堡标的My Antonia但是很难买。