英国宝汀顿品牌有150多年的历史，Bitter是传统的英式苦啤，罐装版本经过了巴氏杀菌，内部有一颗充满氮气的白色球体，易拉罐开启后能后制造出奶油般细腻的白色泡沫。
易饮顺滑，像杯冰镇饮料，一点点点的苦，让你知道这玩意是酒精，这也是为什么人们说它水，但这绵密奶盖夏天开一杯别有风味。
产：22.9.27 喝：23.5.14 绵密的泡沫 代价就是 爆炸 古铜的酒体 味道别致 配着荤腥下肚 初夏的夜晚还不太吵闹
灌装日期：2022.05.22 饮用日期：2023.01.14 使用杯形：Pub Mug 香气：开罐就“碰”地随着氮气喷出一股香甜的奶油玉米味，但没有持续多久，倒入杯中，就展现出苦啤的经典香气。中等程度的香气，麦芽味表现为焦糖、烤面包、饼干，整体感觉是很甜的，但后调有着一些青草味的酒花香出现 味道：入口首先尝到的就是泡沫，确实是非常绵软细密如奶油一般的口感，但接着尝到酒液，就会发觉酒体非常轻薄，杀口适中，有相当大的反差，以至于前段会有水感。一入口有股微酸，前段主要是麦芽味，焦糖甜、烤面包，同时有一定（偏香蕉？）的水果酯香。后段味道就扎实不少，酒花苦度上来了，但是不似IPA中的尖锐，而是比较圆融，苦度中等，但足以压过前段的麦芽。苦韵持续得不长，随后有少许金属味出现，但影响不大，还有烤面包味持续到收口。收口干，余味是淡淡的苦和麦芽甜都有 外观：琥珀色的清澈酒液。泡沫稍微带点米黄，在氮气的加持下确实是相当的绵软细腻，富有体积感，泡沫的质感上还尤胜健力士，无愧于“曼彻斯特奶油”的美称。泡持性很好，但是泡沫量没有想象的多，倾倒时两指，稳定后一指，因为是氮气泡沫的原因，也没有很好的挂杯 感受：第二款英式苦啤，之前尝过巴拉丁的ESB，但还是这款英国的宝汀顿更正宗。典型的苦啤风味，一如既往地易饮、平衡，符合苦啤“艾尔中的淡拉格”的定位。麦芽味和苦味都够了，氮气泡沫更是加分项。
麦芽甜，蜂蜜甜，极其丝滑，可以说比白开水都好入口，苦度几乎没有，虽然是艾尔但是比拉格喝起来都要清爽，还有一点点小小的复杂度，甜麦香味慕斯。 配餐神器。
唯二喝过的英式苦啤。之前喝的一款是维多利亚的苦啤，两者相比的话，那个明显更好一些，因为宝汀顿有点太淡了。不过虽然名叫“苦啤”，却都不怎么苦，这也使我以后想要尝试更多这种啤酒。 非常清澈通透的暗金色酒体，在灯光下显得华贵典雅。倒酒一瞬间，极细小的气体微粒遍布整杯，甚至像是把酒都变浑浊了一样，而后快速向上升腾，形成两指厚的酒头，细腻绵密如奶盖一般，几乎不怎么消散，挂杯也自然丰富持久。 香气是淡淡的麦芽香，辅以微弱的果皮清香和一丝蜂蜜气息。 轻度酒体，杀口感偏弱。口感清爽又不失奶油般的顺滑。 入口苦味十分爽脆但又淡雅自然，伴有少许的蜂蜜甜味，让人觉得很是轻松，逐渐能品出淡淡的青苹果、柠檬的果香来。最后是微苦微酸的麦芽味的收口。 观感上非常漂亮，色泽诱人，氮气球的加入为品酒过程增添了许多乐趣，酒头也因此变得极为细腻，同时在口感上带来了极为顺滑的感受。尽管如此，味道上却没有太多亮点，虽然淡苦加持，清新细腻，但丰富度和立体感上实在是过于捉襟见肘了。
金阁寺一休 2024-04-09 18:57
易饮顺滑，像杯冰镇饮料，一点点点的苦，让你知道这玩意是酒精，这也是为什么人们说它水，但这绵密奶盖夏天开一杯别有风味。
安静了 2023-07-20 11:57
陵川 2023-05-14 21:12
产：22.9.27
喝：23.5.14
绵密的泡沫
代价就是
爆炸
古铜的酒体
味道别致
配着荤腥下肚
初夏的夜晚还不太吵闹
LS仙人 2023-04-21 11:57
谷雨酿造 2023-04-19 10:50
BREWDAY 2023-04-18 14:35
莫许杯深琥珀浓 2023-01-14 23:46
灌装日期：2022.05.22
饮用日期：2023.01.14
使用杯形：Pub Mug
香气：开罐就“碰”地随着氮气喷出一股香甜的奶油玉米味，但没有持续多久，倒入杯中，就展现出苦啤的经典香气。中等程度的香气，麦芽味表现为焦糖、烤面包、饼干，整体感觉是很甜的，但后调有着一些青草味的酒花香出现
味道：入口首先尝到的就是泡沫，确实是非常绵软细密如奶油一般的口感，但接着尝到酒液，就会发觉酒体非常轻薄，杀口适中，有相当大的反差，以至于前段会有水感。一入口有股微酸，前段主要是麦芽味，焦糖甜、烤面包，同时有一定（偏香蕉？）的水果酯香。后段味道就扎实不少，酒花苦度上来了，但是不似IPA中的尖锐，而是比较圆融，苦度中等，但足以压过前段的麦芽。苦韵持续得不长，随后有少许金属味出现，但影响不大，还有烤面包味持续到收口。收口干，余味是淡淡的苦和麦芽甜都有
外观：琥珀色的清澈酒液。泡沫稍微带点米黄，在氮气的加持下确实是相当的绵软细腻，富有体积感，泡沫的质感上还尤胜健力士，无愧于“曼彻斯特奶油”的美称。泡持性很好，但是泡沫量没有想象的多，倾倒时两指，稳定后一指，因为是氮气泡沫的原因，也没有很好的挂杯
感受：第二款英式苦啤，之前尝过巴拉丁的ESB，但还是这款英国的宝汀顿更正宗。典型的苦啤风味，一如既往地易饮、平衡，符合苦啤“艾尔中的淡拉格”的定位。麦芽味和苦味都够了，氮气泡沫更是加分项。
Bobomb 2022-10-14 20:09
麦芽甜，蜂蜜甜，极其丝滑，可以说比白开水都好入口，苦度几乎没有，虽然是艾尔但是比拉格喝起来都要清爽，还有一点点小小的复杂度，甜麦香味慕斯。
配餐神器。
无敌饼干爸 2022-08-08 23:58
唯二喝过的英式苦啤。之前喝的一款是维多利亚的苦啤，两者相比的话，那个明显更好一些，因为宝汀顿有点太淡了。不过虽然名叫“苦啤”，却都不怎么苦，这也使我以后想要尝试更多这种啤酒。
非常清澈通透的暗金色酒体，在灯光下显得华贵典雅。倒酒一瞬间，极细小的气体微粒遍布整杯，甚至像是把酒都变浑浊了一样，而后快速向上升腾，形成两指厚的酒头，细腻绵密如奶盖一般，几乎不怎么消散，挂杯也自然丰富持久。
香气是淡淡的麦芽香，辅以微弱的果皮清香和一丝蜂蜜气息。
轻度酒体，杀口感偏弱。口感清爽又不失奶油般的顺滑。
入口苦味十分爽脆但又淡雅自然，伴有少许的蜂蜜甜味，让人觉得很是轻松，逐渐能品出淡淡的青苹果、柠檬的果香来。最后是微苦微酸的麦芽味的收口。
观感上非常漂亮，色泽诱人，氮气球的加入为品酒过程增添了许多乐趣，酒头也因此变得极为细腻，同时在口感上带来了极为顺滑的感受。尽管如此，味道上却没有太多亮点，虽然淡苦加持，清新细腻，但丰富度和立体感上实在是过于捉襟见肘了。
血色将至 2022-07-20 23:26