酿酒狗 朋克 IPA
BrewDog Punk IPA

酿酒狗 朋克 IPA

BrewDog Punk IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 1708
  • 喝过: 8356
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

精酿啤酒革命的发起者!这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA,是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击,火力全开,油门踩到底!
这款啤酒采用了多种新世界的酒花,爆炸出饱满的热带水果香气,并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味,回味具有坚挺的清苦。
这是一款跨大西洋的融合IPA,践踏着没落工业啤酒帝国的围墙,并独一无二地存在着。

  • 适合入门级(743)
  • 苦(655)
  • 柑橘(634)
  • 轻度酒体(624)
  • 清澈(481)
  • 金色(461)
  • 热带水果(447)
  • 清爽(379)
  • 口粮酒(354)
  • 泡沫不持久(331)

用户酒评 共 1602 条评论

微信超級會員

微信超級會員 2016-01-13 14:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

第一次加入这里。抱着学习的态度,少说多看多听。谢谢!

均山

均山 2016-01-13 14:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

闻香尚可,符合IPA标准,泡沫丰富细腻持久,口感平衡还不错,苦度一般,我口重,浑浊度正常,颜色不错,适合入门级品鉴。

五分

五分 2016-01-13 11:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4

这款IPA肯定是hardcore的低配版了,香味和入口的饱满感都是略弱一些。当然这个弱不是贬义词。对于还没喝惯IPA这种极具侵略性的酒的朋友来说,这个会是一个比较温和易接受的IPA。

火影忍者

火影忍者 2016-01-13 10:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

现在觉的一般.没有前几年的好喝了!

谢攀

谢攀 2016-01-13 10:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

330ml 瓶装
金黄色,略混浊,柑橘,松脂类香气,气化程度中等,泡沫一指左右。

double.Imperial Ipa风行的年代,punk ipa早已不是酒鬼们的宠儿,但它就像一座碑一样竖在那里,绕不过去,只有跨过去!

我第一次喝Craftbeer并不是punk,而且我个人最喜欢的狗也不是它,是凌晨五点。我第一次喝punk是在四年前,很多人都很熟悉的绍兴路瓶子店,当时wset刚在国内开中文课,我还在葡萄酒的世界里晃荡。一次偶然,在一个威士忌群里扯淡,被光头拉到群里,开始掉入这个无底洞!虽然过去了几年,中间又喝过好多次,但是现在回想起来,当时给我的震撼还历历在目。
当我刚开始酿酒的时候,在杰克那喝光头的酒,我说我能酿成这样就满足了,几年过去了,厚着脸皮说一句现在我的酒应该超过当时的酒了吧 --#

再过几年,会有人酿出比punk 更好的酒。

A杰森

A杰森 2016-01-12 20:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

过于专业的点评对于不了解精酿啤酒的朋友来说是云里雾里,几句好像嬉皮士一样的吐槽我觉得除了矫情以外也毫无用处。
我可以很负责任的对你说朋克IPA是一款很苦啤酒,在你没了解精酿啤酒之前。不过当你好奇的喝着这一款又苦又贵的酒时,你应该离了解精酿就不远了,因为好奇。
当然如果你已经喝过很多类似的啤酒或者你是精酿啤酒的爱好者甚至发烧友,那么请继续往下看。
首先朋克IPA是一款基本款的IPA,倒入酒杯首先看到的是橘色的液体,前期得在白天或有光的时候。泡沫不是很多,接着一股水果酒花香气让人防不胜防,惊喜总是令人印象深刻,不是吗?入口是令人愉悦的酒花苦香,但是如果你有足够的耐心应该还能找到水果味和轻微的焦糖苦味以及尾子上的青草?杉树?或者其他什么草或树的味道。
可能你觉得我啰嗦,做着所有的努力我只是想让你知道朋克IPA是一款值得尝尝的精酿啤酒。至于喝法我建议你一口一口的喝。嗯,就这样

李溦

李溦 2016-01-12 20:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

真正接触了解精酿啤酒是在2015年10月份的协会第三期培训上,之前爱喝啤酒也喝过福佳,杜威,白熊这类,但上过培训班后才算是真的有文化的有选择的去喝!也知道了原来啤酒可以有那么多味道!朋克这款是我主动性找来品的第一款酒所以印象特深!开瓶后香气浓郁,入口各种味道刺激我的味蕾颠覆了过往对啤酒的定义让我脑洞大开,随即网购了一箱!点评这款酒对我这个刚入门的人来说,那就是必品项目!让你知道啤酒该是什么味!

kevinXWang

kevinXWang 2016-01-12 19:53

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

Punk这名字起的得挺洋气的,也许和酿酒师的个性有关吧,是酿酒狗比较有名的一款IPA,香气诱人,热带水果味,柑橘味突出,适应性比较强,对于多数精酿爱好者而言应该是比较容易接受的一款印度淡色艾尔!

BenXLi

BenXLi 2016-01-12 19:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

3年前第一次喝punk时,还记得当时在DBS,完全颠覆我对ipa的常规印象,那些苦花的味道,punk竟然让我觉得ipa也能如此小清新,建议刚入门的朋友们都去试试这个,绝对让你们知道精酿会是如此简单

人在风中

人在风中 2016-01-12 19:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

琥珀流光花飘香,佳人之吻舌尖僵,绵密香沫爆舌床,软玉温香苦中藏。焦糖一出果芬芳,唇边余浆透豪爽,知己何需朝夕对,天涯共饮有回响。

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