酿酒狗 朋克 IPA
BrewDog Punk IPA

酿酒狗 朋克 IPA

BrewDog Punk IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 1708
  • 喝过: 8356
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

精酿啤酒革命的发起者!这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA,是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击,火力全开,油门踩到底!
这款啤酒采用了多种新世界的酒花,爆炸出饱满的热带水果香气,并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味,回味具有坚挺的清苦。
这是一款跨大西洋的融合IPA,践踏着没落工业啤酒帝国的围墙,并独一无二地存在着。

  • 适合入门级(743)
  • 苦(655)
  • 柑橘(634)
  • 轻度酒体(624)
  • 清澈(481)
  • 金色(461)
  • 热带水果(447)
  • 清爽(379)
  • 口粮酒(354)
  • 泡沫不持久(331)

用户酒评 共 1602 条评论

吴岳

吴岳 2016-01-12 17:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

作为刚刚接触精酿的新手,它还满足了很多好奇心。

王雪琨

王雪琨 2016-01-12 16:58

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

灿烂,奔放的酒花香气俘虏了我家咖啡馆里无数客人,非常亲和的低苦度让每个人都很容易接受这款酒。感谢这款酒,发展出店里的一大批精酿啤酒爱好者。

一彪AlexXXX遠山林

一彪AlexXXX遠山林 2016-01-12 16:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

颜色淡,苦味重,干爽!!橘黄色酒体泡沫不多,但是水果味道明显

Dealbeer

Dealbeer 2016-01-12 12:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

PUNK!呵呵!其实你根本就没有什么理由去点评她!就想她的名字一样,她是种精神,她像年轻人一样,放荡不羁,像妓女一样,妩媚勾人!想想那是几年前,刚刚出现在面前时,一看是狗厂出来酒,你根本不会去考虑她是不是你喜欢的类型,情不自禁的就会从冰柜里拿出来,看见PUNK这几个躁动的字母,就是一大口,酒花香气,清新持久!那一刻她酒成了酒馆中,出台率最高的那位!那是啤酒进出口还没重视到这些,PUNK经常断货,尤其是年底,偶尔会出现些水货,那段时间只要听见,谁家有货,就会立刻屯上10箱20箱!很多老板们都懂的!时间飞快,我们有幸喝上了PUNK的扎啤,更是激动人心,但是由于国内的运输不理想,会让她出现瑕疵,但这并不影响我们对她的喜爱,还是在不久前还喝到过出厂3月内就到手中的PUNK!她更是美的让你无法忘怀!PUNK!

光

2016-01-12 10:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

使用了6种酒花和淡色麦芽,金色,泡沫偏粗不持久,比较辛的柑橘和柚子香味,类似茉莉干花,虽然苦度只有35,但因为酒体偏干,从入口到咽下全程都有苦味伴随,饮后口腔偏涩(感觉这是干型淡色低酒精啤酒的通病)酒精感不明显。
附上抓拍的James真脸素颜,以及签名。

peter

peter 2016-01-12 00:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝过的精酿并不多,但这款还是值得一提的。
由于在餐厅中,直接就着瓶子喝了,并没有倒出来。喝的时候而且也不是说专门冰过的,估计温度只是略低于室温,刚好适合聚会时饮用。
包装设计是蓝色的瓶标,非衬线字体大而清晰,如同一个冷静的工科生。
酒精度不高,一开瓶就闻到了淡淡的清香,棒极了!
喝一口,杀口感很不错,有稳定而柔和的苦味,然后你能感受到水果的味道,带有一些橙子,柑橘和香料的香气和味道。虽然轻柔,但能感受到麦芽略微碳化的力度,而没有太重的糊香。
照片没找到:(

A0ChazC3

A0ChazC3 2016-01-11 23:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

很经典的一款入门级的ipa,很喜欢那股子西柚的味道

Hans船长

Hans船长 2016-01-11 23:53

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

老炮儿与小炮儿们可以在此交集
抡起它,拍碎水啤世界
打个带着浓郁酒花香的嗝
临了再解气的来上句,水啤,滚你丫的吧

马少卿

马少卿 2016-01-11 23:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酿酒狗,一家来自苏格兰(旧世界)的微型精酿酒厂,却做着新世界风格的啤酒,在世界范围内拥有众多粉丝,是一个个性张扬,狂放不羁的酒厂,著名的酒精度竞赛主角之一。作为其经典款朋克IPA(酿酒狗很多款的名字都与摇滚有关,有这方面爱好的朋友可以自己查一下,这里就不展开了),个人认为是每一个精酿爱好者必定会尝试的款式。
这是一款美式风格的IPA,开瓶是典型的美式酒花香味(热带水果香气),这是一种会让人上瘾的气味,很多人因此陷入IPA的泥潭不能自拔。酒体呈漂亮的琥珀色,起泡中等偏弱,沙口感强,入口先苦,然后逐渐尝到麦芽甜,后段的口味有点寡淡,适饮性很好。总体来说是一款入门级的IPA。这款IPA的苦度在精酿圈里算很低的,但是没有接触过的人还是会觉得苦,其实苦味也是五味之一,学会感受苦味带来的清爽,是爱上IPA的第一步,不如就从这款开始吧。

dxy

dxy 2016-01-11 22:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

因为没有真正喝到它,所以香气和味道赞不高评了。但从好友那里获取些建议,所以对外观和感受小评一下。延用了标准的容量的酒瓶和较大众的瓶身,与其他满身字母的别型瓶酒放在一起比较不好认,好在商标的醒目让喜爱“她”的人在数瓶下肚后,依然能一把揪出“她”:)也许厂家在开拓大陆市场时,能开发出较适合国人豪饮习惯的容量。友人说一瓶下肚后,就能够感觉到“她”的威力了,这样挺好,毕竟我们喝它,就是希望帮助我们尽快找到想要的感觉,当然它自有的味道更是一副催化剂。

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