酿酒狗 凌晨5点 红色艾尔
BrewDog 5 A.M. Red Ale

酿酒狗 凌晨5点 红色艾尔

BrewDog 5 A.M. Red Ale

产地: 英国
风格: 美式啤酒 美式琥珀艾尔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 3
  • 想喝: 259
  • 喝过: 2335
  • 总体评分 63
    3.49 分
产地: 英国
风格: 美式啤酒 美式琥珀艾尔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 3

啤酒简介

买票!坐车!凌晨五点红色艾尔是用了5种麦芽和5种啤酒花酿制而成的酒精度为5%的啤酒,这就是我们旅途的终点。你会发现浆果和焦糖在巧克力种互相打闹,而吐司和荔枝还有香料则在一旁围观不亦乐乎,这就是给你带来的奇妙体验。这种疯狂的体验是因为我们就是想让它变的这么纯粹,混乱而又美味,这是一种胜利。

  • 适合入门级(242)
  • 棕色(240)
  • 轻度酒体(225)
  • 甜(168)
  • 热带水果(159)
  • 中度酒体(154)
  • 柑橘(148)
  • 苦(145)
  • 泡沫不持久(141)
  • 泡沫丰富(115)

用户酒评 共 525 条评论

废弃

废弃 2018-03-01 20:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

凌晨五点红色艾尔是用了5种麦芽和5种啤酒花酿制而成的酒精度为5%的啤酒,这个噱头和创意确实玩的好。哈哈,来瓶泡沫就涌出来了,非常清新的柚子皮和橘皮味道,气味中有一丝丝清新的苦味。果香之后就是麦芽的香味,很好的气味,很香的入口味,余味不强,口感顺滑,几个特性都展示了其夏日口粮酒的特色。

皓月当空

皓月当空 2018-02-24 15:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 口粮酒

第一次喝朋友说这款酒叫血色凯撒,后来才知道是凌晨五点,不过血色凯撒这名字也很好。刚入门时喝的酒,有深情怀!

小巍

小巍 2018-02-23 21:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

坦白说,喝不出来5种酒花和5种麦芽,也许他们相互作用的太严丝合缝,天人合一了吧。
琥珀色酒体很好看,开瓶香气也不算差吧。就是泡沫消散的太快,放置一会儿就像一杯加了糖的麦芽酒,顺滑到匪夷所思,完全没有杀口感。
凌晨5点喝,有点还魂酒的意思,哪里管究竟是水还是酒。

喵鱼

喵鱼 2018-02-19 01:56

    • 香气: 3
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 红色
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 适合爷们

气味:常见的艾尔是不是都这个味
口味:入口是松针带着偏重的酒花风格,入口即化,感受时间很短、味道散得很快,短强的冲击消散后是沁爽而不寡淡的水。
外观:红色,通透但不至于看到杯后的物品。

另一个我

另一个我 2018-02-13 13:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 泥土
  • 金属
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽

看了下介绍,5种酒花,不明觉厉。开瓶很香的荔枝味,浅褐色的泡沫喷涌而出,红棕色的酒体充满神秘感,煞是吸引。dun一口,头段的荔枝和柑橘之后,竟然有奇怪的泥土、金属味出现。好在后段有雄厚的浆果味道、麦芽的甜味以及酒花的淡淡的苦味承托着整个味觉的框架,不至于跑偏。收口干爽。5种酒花带来复杂的感受,很有趣

aaron晨

aaron晨 2018-01-30 22:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 红色
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

酿酒狗的一款很适合做口粮酒的琥珀艾尔啤酒,红棕色的酒体,让人愉悦的味道,让你记忆犹新。
香气:有淡淡的柑橘香气和松脂香气。
外观:红棕色的酒体,啤酒沫不多,不持久,呈现淡黄色。
酒体:中度偏轻的酒体,杀口力一般,入口相对顺滑。
口味:柑橘,松脂味非常的明显,但余味不足,回味不长久,甘苦相间,平衡性还好,收口过于平淡。
总体印象:很好的气味,很香的入口味,余味不强,口感顺滑,几个特性展示了其夏日口粮酒的特色。

云中鹤

云中鹤 2018-01-26 19:17

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 麦香
  • 花香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合女生

新人,喝过记录一下,比较适合女生

Niubliu

Niubliu 2018-01-24 18:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

还挺不错
琥珀色的酒体 泡沫比较少 清澈
闻 就是酒花香和柑橘香 有一点甜味
入口 麦芽的甜香为主 之后是柑橘 水果味 短暂停留之后转为酒花的苦感 回甘并不太持久
整体感觉偏淡 ,还不错

刘玮

刘玮 2018-01-20 15:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 荔枝
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合入门级

酿酒狗的棕艾,开瓶之后一股很好闻的糖果的甜味,对,就是糖果的香甜,有人说是荔枝的味道,有点类似但是我觉得就是糖果的香味,泡沫不多也不持久,入口之后是残留焦糖的甜味,然后有点谷物的香气,收口干净不苦涩,总的来说是一款挺不错的酒,不适合撸串,时候单喝,也是一个不错的体验,但是我还是喜欢酿酒狗自家的杰克汉门,不是同一个风格,但是酿酒狗常规酒款里最好喝的,没有之一,棕艾不错,杰克锤子是出色。

JEFFERSON

JEFFERSON 2018-01-18 21:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 太妃糖
  • 花香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

Clear amber beer, frothy creamy head. Striking fresh hop nose. Light and slightly soft palate. Very light toffee in the malt. Nice base for light hops that are grassy and fruity but not too bitter. Finshes light and fresh and hoppy.

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