“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
闻起来有些许麦香,更多的是醋酸梨子樱桃的味道。入口酸感挺强,有点像醋酸饮料,伴随着一些樱桃黑醋粒的甜感,收口有些苦味还隐约感受到一些麦香,虽然过桶陈化,但没有很强的桶风味,木质的香味还是能捕捉到。总体上很容易接受,风味又挺独特的一款酸啤,
醋味,很突兀的甜味,一切处理的都比较粗糙。虽说是入门级的法兰德斯红,但同价位罗登巴赫的味道比他好的不止一点。 一看配料表,加的糖....就离谱,那股子甜味破坏了所有美感。
帝都海盐之后喝的一款算是比较正宗的酸啤?酸酸的醋中带甜,一股红酒陈味儿感觉很妙
果味香气明显,刺喉的酸感不太舒服,比罗登巴赫无聊不少。
入门款的法兰德斯红艾尔,入口是伴随着轻微杀口感的浓郁的葡萄风味。虽然酒体厚重,但和大热天儿一点儿都不冲突。
文不成 2024-08-30 20:16
无情之打卡机器 2024-08-27 23:21
闻起来有些许麦香,更多的是醋酸梨子樱桃的味道。入口酸感挺强,有点像醋酸饮料,伴随着一些樱桃黑醋粒的甜感,收口有些苦味还隐约感受到一些麦香,虽然过桶陈化,但没有很强的桶风味,木质的香味还是能捕捉到。总体上很容易接受,风味又挺独特的一款酸啤,
与你相遇冬季 2024-07-07 00:27
Jer-Yee 2024-07-03 01:35
醋味,很突兀的甜味,一切处理的都比较粗糙。虽说是入门级的法兰德斯红,但同价位罗登巴赫的味道比他好的不止一点。
一看配料表,加的糖....就离谱,那股子甜味破坏了所有美感。
划桨的司机 2024-05-26 13:24
帝都海盐之后喝的一款算是比较正宗的酸啤?酸酸的醋中带甜,一股红酒陈味儿感觉很妙
热望 2024-05-17 18:20
小酒花TRcy2B 2024-04-02 19:37
行者LM3CYA 2023-09-18 01:09
梦小姐 2023-08-21 00:24
果味香气明显,刺喉的酸感不太舒服,比罗登巴赫无聊不少。
Carun的啤酒罐 2023-08-02 18:53
入门款的法兰德斯红艾尔,入口是伴随着轻微杀口感的浓郁的葡萄风味。虽然酒体厚重,但和大热天儿一点儿都不冲突。