“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
橡木桶味，醋酸味，和深色水果味。 红棕色酒液，浅棕色泡沫少却持久。 入口是浓浓的多种水果香气，酸但不尖锐，回味有点甜，沙口感一般，收口干净舒服，毫无酒精感。 像酸梅汁，只是更酸，没那么甜，香气更丰富。
个人感受，还好只买了一瓶，真的太酸了，跟老陈醋一样酸，喝入口中只有酸味，而酒液本身喝进嘴里有一种很锋利的感觉，不太推荐吧，尝试一次就好了
入口很酸 吃饺子没醋可以代替 有醋酸和乳酸味 回口还有水果味道 感觉还有其他味道但都被酸味掩盖了喝不出来 整体感觉挺好喝的
真的进阶了，现在喝感觉不到有多酸，反倒觉得很轻松易饮 是款便宜好喝的好酒 以下酒评为8月7日 香气：香气更像葡萄酒，只有喝完后的酒杯上可以闻到掺着红酒味的麦芽味，以及瓶口的果香 味道：酸，酸啤酒我只喝过帝都海盐，个人认为这个更酸 个人觉得不像啤酒的啤酒
有点过于甜了，齁嗓子，酸度又高，喝着像果醋加糖水一样，价格跟车厘子的差不多但味道上逊色不少，还好就买了一瓶。
酸甜可口，入门酸的代表，性价比高
酸梅汤？山楂汁？风味非常饱满圆润，配餐绝佳
勃艮第女公爵这瓶酒久仰盛名了，我觉得如果喝酸啤一定要喝的一款酒。饮用温度8°，酒体颜色是透亮的红色，闻起来有过桶和果醋的味道。入口有偏甜的醋酸味，然后是浆果的味道，最后会有一点类似红酒的涩味。整体感觉我就像是在喝一瓶红酒，而不是一瓶啤酒，实在是太厉害了。
福禾 勃艮第 女公爵啤酒 喝的是750毫升的大瓶女公爵，据说大瓶比小瓶的好喝，下次喝瓶小的再对比下。 当瓶塞拔出后就能闻到较浓的莓果香气，很怡人，还带着点野菌味，酒液呈紫红色，粉色泡沫少且消散快； 入口是酸酸甜甜的味道，酸甜平衡不错，没有很多评论说的酸的尖锐，也许是小瓶的更酸吧，莓果味道也很浓，非常易饮的果味酸啤； 余味是淡淡的果酸。
天上有猪飞 2020-11-27 08:26
橡木桶味，醋酸味，和深色水果味。
红棕色酒液，浅棕色泡沫少却持久。
入口是浓浓的多种水果香气，酸但不尖锐，回味有点甜，沙口感一般，收口干净舒服，毫无酒精感。
像酸梅汁，只是更酸，没那么甜，香气更丰富。
没有蜡笔的小鑫 2020-11-26 20:03
个人感受，还好只买了一瓶，真的太酸了，跟老陈醋一样酸，喝入口中只有酸味，而酒液本身喝进嘴里有一种很锋利的感觉，不太推荐吧，尝试一次就好了
江南 2020-11-23 19:08
Lby 2020-11-21 18:57
入口很酸 吃饺子没醋可以代替 有醋酸和乳酸味 回口还有水果味道 感觉还有其他味道但都被酸味掩盖了喝不出来 整体感觉挺好喝的
4t6 2020-11-21 00:36
真的进阶了，现在喝感觉不到有多酸，反倒觉得很轻松易饮
是款便宜好喝的好酒
以下酒评为8月7日
香气：香气更像葡萄酒，只有喝完后的酒杯上可以闻到掺着红酒味的麦芽味，以及瓶口的果香
味道：酸，酸啤酒我只喝过帝都海盐，个人认为这个更酸
个人觉得不像啤酒的啤酒
feel_so_bad 2020-11-15 17:59
有点过于甜了，齁嗓子，酸度又高，喝着像果醋加糖水一样，价格跟车厘子的差不多但味道上逊色不少，还好就买了一瓶。
天空爆炸 2020-11-07 09:02
酸甜可口，入门酸的代表，性价比高
JacobZ77a41 2020-11-03 14:41
酸梅汤？山楂汁？风味非常饱满圆润，配餐绝佳
续神 2020-10-29 01:26
勃艮第女公爵这瓶酒久仰盛名了，我觉得如果喝酸啤一定要喝的一款酒。饮用温度8°，酒体颜色是透亮的红色，闻起来有过桶和果醋的味道。入口有偏甜的醋酸味，然后是浆果的味道，最后会有一点类似红酒的涩味。整体感觉我就像是在喝一瓶红酒，而不是一瓶啤酒，实在是太厉害了。
大吼一声 2020-10-26 17:21
福禾 勃艮第 女公爵啤酒
喝的是750毫升的大瓶女公爵，据说大瓶比小瓶的好喝，下次喝瓶小的再对比下。
当瓶塞拔出后就能闻到较浓的莓果香气，很怡人，还带着点野菌味，酒液呈紫红色，粉色泡沫少且消散快；
入口是酸酸甜甜的味道，酸甜平衡不错，没有很多评论说的酸的尖锐，也许是小瓶的更酸吧，莓果味道也很浓，非常易饮的果味酸啤；
余味是淡淡的果酸。