“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
都说很酸,我觉得还挺好。有话梅味道,入喉有点烟感,酸在前口,后口还是甜,变得平衡。 再品味,和加入了樱桃的法兰德斯红比较品饮,难得是用麦芽达成红酒的感觉。很有魅力。 再喝,与罗登巴赫窖藏比较品饮。相比这款更甜更厚一些。两款都很好喝。
确实是果醋饮料 强沙口感 酸艾尔过橡木桶所以有淡淡的葡萄酒味 咽下去后有丝丝烘烤麦芽香气 爽口的同时 酸度对味蕾确实有点刺激的
泡沫消散的很快,大概一两分钟就没了,不过还算丰富。第一次喝酸啤,感觉口感还可以,类似红酒,酸度倒也恰到好处,酒精味几乎被完全遮住了,果香也算明显吧。但是对于我这种重口味爱好者来说,这酒也就当个果汁喝一喝,性价比也还OK。
第二瓶,评分非常主观,因为对我来说太酸了。入口的香味大于闻的香气,喝的过程爽快,但是停下的瞬间酸味就占据口腔,太酸了
跟小瓶的还是有差距的前端差不多后段发甜,过红酒桶比较明显,喝起来口感更顺滑,感觉夏天必备啊,而且性价比比较高,不错
视觉:酒体呈棕褐色,泡沫稀少且不细腻,混浊但无沉淀。 嗅觉:温和的葡萄和樱桃气味,轻微泥土气味与豆酱味。 味觉:中度酒体,气泡感较强;入口有爽脆酸味,伴随浓郁葡萄,山楂等水果香气;麦芽味不明显,无苦度,酒精感微弱;整体呈明锐的酸味。 感受及建议:醋一般的酸度并不是人人都能接受并喜欢的,如果你喜欢酸啤,推荐去尝试一下。它的特色鲜明,说不定你也会沉迷其中。
第一次喝酸啤的我 只想说 这和醋的区别在哪里 6.2酒精度喝起来完全感觉不到 泡沫较少 闻起来还是能感觉到红酒的味道的
红葡萄酒香味非常浓,个人不喜欢酸啤。抱着试一试的心情买了。酒香很浓和林德曼的酸是两回事,明显能接受得多。
天津自酿啤酒协会老于 2020-04-21 17:08
都说很酸,我觉得还挺好。有话梅味道,入喉有点烟感,酸在前口,后口还是甜,变得平衡。
再品味,和加入了樱桃的法兰德斯红比较品饮,难得是用麦芽达成红酒的感觉。很有魅力。
再喝,与罗登巴赫窖藏比较品饮。相比这款更甜更厚一些。两款都很好喝。
变形兽 2020-04-19 03:04
确实是果醋饮料 强沙口感 酸艾尔过橡木桶所以有淡淡的葡萄酒味 咽下去后有丝丝烘烤麦芽香气 爽口的同时 酸度对味蕾确实有点刺激的
陈怕怕 2020-04-19 00:55
普瑞白宁 2020-04-16 12:47
泡沫消散的很快,大概一两分钟就没了,不过还算丰富。第一次喝酸啤,感觉口感还可以,类似红酒,酸度倒也恰到好处,酒精味几乎被完全遮住了,果香也算明显吧。但是对于我这种重口味爱好者来说,这酒也就当个果汁喝一喝,性价比也还OK。
小酒花4AjZzh 2020-04-15 17:35
第二瓶,评分非常主观,因为对我来说太酸了。入口的香味大于闻的香气,喝的过程爽快,但是停下的瞬间酸味就占据口腔,太酸了
WUW 2020-04-14 12:51
程东 2020-04-10 23:32
跟小瓶的还是有差距的前端差不多后段发甜,过红酒桶比较明显,喝起来口感更顺滑,感觉夏天必备啊,而且性价比比较高,不错
勿語 2020-04-01 14:41
视觉:酒体呈棕褐色,泡沫稀少且不细腻,混浊但无沉淀。
嗅觉:温和的葡萄和樱桃气味,轻微泥土气味与豆酱味。
味觉:中度酒体,气泡感较强;入口有爽脆酸味,伴随浓郁葡萄,山楂等水果香气;麦芽味不明显,无苦度,酒精感微弱;整体呈明锐的酸味。
感受及建议:醋一般的酸度并不是人人都能接受并喜欢的,如果你喜欢酸啤,推荐去尝试一下。它的特色鲜明,说不定你也会沉迷其中。
GaL 2020-04-01 13:56
第一次喝酸啤的我 只想说 这和醋的区别在哪里
6.2酒精度喝起来完全感觉不到 泡沫较少 闻起来还是能感觉到红酒的味道的
小圈圈 2020-04-01 01:40
红葡萄酒香味非常浓,个人不喜欢酸啤。抱着试一试的心情买了。酒香很浓和林德曼的酸是两回事,明显能接受得多。