福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 762
  • 喝过: 4578
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(422)
  • 乳酸(401)
  • 中度酒体(318)
  • 棕色(278)
  • 甜(278)
  • 红色(273)
  • 适合女生(271)
  • 轻度酒体(247)
  • 适合入门级(211)
  • 泡沫不持久(209)

用户酒评 共 1004 条评论

苦工

苦工 2017-02-24 18:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 适合女生
  • 适合进阶级

法兰德斯红色艾尔,酸啤爱好者的福音

XXH

XXH 2017-02-18 15:25

  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

三十

三十 2017-02-18 15:14

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香草
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

总感觉不错的,推荐给的朋友都很喜欢

walterwhite

walterwhite 2017-02-17 19:39

  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合女生

段山禾女鬼

段山禾女鬼 2017-02-17 18:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 适合女生

这酒征服了我的几个小白同学,嗜酸者的福音

魂斗罗的发明家

魂斗罗的发明家 2017-02-15 22:21

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 适合女生
  • 适合进阶级

很特别的一款酒,醋加威士忌香味,入口依次话梅、醋、红酒,味道酸,口感薄,像碳酸饮料。个人比较有好感。

塘朗以北

塘朗以北 2017-02-15 22:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 清爽

酸酸的,喝啥来像苹果醋的感觉~~~

敌羞吾去吸他喵

敌羞吾去吸他喵 2017-02-15 21:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 适合发烧级
  • 重口味

个人对兰比克,贵兹,柏林酸小麦都比较喜欢,但是一直没喝过法兰德斯红艾,于是挑了一个性价比比较高的尝一下,真是不错,非常像红酒的一支醋。
外观:瓶标简洁复古,酒体清澈棕红,颜色也很像红酒……里加了一些老陈醋
泡沫:泡沫少而且不持久。基本不挂杯。
香气:有较弱的水果香气,其他香气几乎没有。
口感:有非常类似红酒的口感,非常类似葡萄的酸味,还有一点木头味,杀口感不强,酒体略重,有点单宁的涩口感,回味比较久。
总体:性价比较高,非常像红酒。

蛋壳儿

蛋壳儿 2017-02-13 11:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级

一款法兰德斯红艾尔。
我买这款酒的理由之一就是她漂亮的封绘了, 一个优雅的姑娘让人眼前一亮,让饮酒人的心情好了许多。
从瓶子中倒出后,深红色接近棕色酒体颜色很漂亮,泡沫丰富,但是感觉不太细腻,而且消散的比较快,给人明显的泡沫空隙感。
观察过后肯定还是要闻一闻,先让鼻子有个大概的概念。6度多的酒精度很难察觉(掩饰的不错)。酸酸的感觉比较像红酒,但是没有红酒那么窜,略微发甜的味道,中和了些酸味,让人闻起来比较容易接受。
喝上一口,醋味明显,杀口感比较强,给舌头的压力不小,微微的甜味也会在后味中慢慢浮现出来,这种酸酸甜甜的口感,让饮酒者心情愉悦。
边喝边再拿起漂亮的瓶子看看,别有一分感觉在心头。
这款酒的应该会受女生的追捧,说实话也挺适合她们的。。。

团子

团子 2017-02-03 12:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

我感觉这货需要醒酒。开瓶时的味道比较冲,泡沫很多,而且很酸,一开始感觉就像普通酸啤不对胃口。放置一段时间后反而会好喝很多,各方面都比较平衡了,酸味不重并且开胃。750ml一瓶喝完还意犹未尽,好评。

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