“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
酒体红,高颜值,泡沫不明显。口感初尝酸酸酸,但细品入口的瞬间玫瑰,酸梅,青苹果等各种水果纷至沓来,但随即就被洪水般的酸味盖住了,但只要你留心,也还能品味出这些味道。不能说是很好喝的酒,但至少是很有意思的酒!
入口一股果酒的味,像林德曼山梅般酸甜。但是,喝到2/3后,酸开始略带着涩,有点不够顺滑。一口闷,后劲挺大,但半小时后就渐散。个人感觉太过单薄,没有回味的余香。
入口,一种劣质陈醋略加酱油的味道。 酒精味被掩盖的很好,虽然只有6.2度,后味果香很好,像甜葡萄酒一样入喉那酸爽,尤其是打嗝那股酸劲太爽了!
味道一般,不是我的菜。啦啦啦啦啦啦
第一次尝试酸啤,出于好奇,却不曾想一口小酌之后便爱上了这款酒,有葡萄酒的酸却没有涩涩的味道。
第一次喝酸啤,被惊艳到了,味道出乎意料的好,虽然在闻的时候酸味很明显,但是口感很好,确实适合做佐餐酒,尤其是很多肉类的时候
喝完勃艮第之后,感觉自己慢慢能够接受酸啤风格了,酒的层次感很强
第一次尝试酸啤,以往滴醋不沾的我对酸都有一种排斥,不过这个酒入口感觉很棒,酸酸的甜甜的有营养味道好,哈哈哈。还有些许气泡酒的感觉。
第二次已经没有第一次喝的惊艳感。大家说对它的评论两极分化比较明显?反正我是蛮喜欢的。就当果醋用,配重口的菜,非常合适啊。
酸啤酒对我来说都是经典!这款女公爵比罗登巴赫综合素质要高不少,无论从口感还是外观都更能让人容易接受。入口加汽红酒的感觉让初喝的人感到惊艳!然后就立刻走向两个极端,喜欢的很喜欢,不喜欢的一口都不想再喝。更有甚者尝一口女公爵就打电话定外卖饺子!!其实细细品味,女公爵还是很值得偶尔小酌的酒款,口感太主观不予评论,我只负责上图。我是美图党!所有图片均原创。
JJJUUUNNN 2016-09-19 21:39
酒体红,高颜值,泡沫不明显。口感初尝酸酸酸,但细品入口的瞬间玫瑰,酸梅,青苹果等各种水果纷至沓来,但随即就被洪水般的酸味盖住了,但只要你留心,也还能品味出这些味道。不能说是很好喝的酒,但至少是很有意思的酒!
XSweetX 2016-09-13 23:43
入口一股果酒的味,像林德曼山梅般酸甜。但是,喝到2/3后,酸开始略带着涩,有点不够顺滑。一口闷,后劲挺大,但半小时后就渐散。个人感觉太过单薄,没有回味的余香。
大水王 2016-09-04 18:52
入口,一种劣质陈醋略加酱油的味道。 酒精味被掩盖的很好,虽然只有6.2度,后味果香很好,像甜葡萄酒一样入喉那酸爽,尤其是打嗝那股酸劲太爽了!
Harry 2016-08-29 23:29
味道一般,不是我的菜。啦啦啦啦啦啦
时光瘦了 2016-08-20 22:06
第一次尝试酸啤,出于好奇,却不曾想一口小酌之后便爱上了这款酒,有葡萄酒的酸却没有涩涩的味道。
赤脚走天下 2016-08-20 21:52
第一次喝酸啤,被惊艳到了,味道出乎意料的好,虽然在闻的时候酸味很明显,但是口感很好,确实适合做佐餐酒,尤其是很多肉类的时候
韩超 2016-08-14 19:41
喝完勃艮第之后,感觉自己慢慢能够接受酸啤风格了,酒的层次感很强
Oslo 2016-08-09 22:06
第一次尝试酸啤,以往滴醋不沾的我对酸都有一种排斥,不过这个酒入口感觉很棒,酸酸的甜甜的有营养味道好,哈哈哈。还有些许气泡酒的感觉。
morrow 2016-08-09 17:27
第二次已经没有第一次喝的惊艳感。大家说对它的评论两极分化比较明显?反正我是蛮喜欢的。就当果醋用,配重口的菜,非常合适啊。
KATANA 2016-08-09 01:02
酸啤酒对我来说都是经典!这款女公爵比罗登巴赫综合素质要高不少,无论从口感还是外观都更能让人容易接受。入口加汽红酒的感觉让初喝的人感到惊艳!然后就立刻走向两个极端,喜欢的很喜欢,不喜欢的一口都不想再喝。更有甚者尝一口女公爵就打电话定外卖饺子!!其实细细品味,女公爵还是很值得偶尔小酌的酒款,口感太主观不予评论,我只负责上图。我是美图党!所有图片均原创。