“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
氣味有明顯青色梅果香與乾燥中藥草香,酒色為深琥珀色暗沉,酒體中等口感順口,碳酸泡沫豐富飽滿可掛杯,風味頭調帶有濃郁的青梅;李子與微酸的野生酵母風味,尾韻酒花苦味在口腔兩側與舌根輕微浮現,酒精濃度6.2%十分協調,與林德曼系列同樣帶有拉比克啤酒的特性
甜酒太甜,于是特地问哪瓶酸的买回家兑了喝。干喝比我想象还酸,真的可以当醋了。就连我这个爱喝醋的人连着喝也受不了,既然如此,那正好和太甜而酸度不够的红酒兑在一起咯。如此一来,两者平衡,我怎么这么(zao)聪(ta)明(jiu)呢。。。
棕色,超级明显的酸味,还有明显果香,挂杯不明显,味道有点像饮料,有樱桃味,也有点像红酒,口感略杀口,#法兰德斯红色艾尔,中度数,酸,加入了一定的乳酸菌#
这酸爽让人觉得这不是一瓶酒而是饮料,我反正是基本一口喝光的
首先要尝试这瓶酒你要确定自己对酸不反感,对类似于白醋的口感没有抗拒。这款酒显然已经失去了平衡、特点全部突出表现为酸,甚至一度让我回忆起小时候学校用来清洗厕所用的醋酸.....但不可否认这款酒的特色鲜明和别出心裁 爱的人有一万种理由爱她不爱的人也有一万种理由讨厌她 一款让人爱憎分明的酒
没什么酒花香没什么酒精味,冰一下,酸爽口感简直夏日良伴。
一口下去 先是香味 然后开始出现很短暂的酒精味 然后袭来的就是酸味 落口香 喝醉之后的测评 我建议刚开始接触精酿的别喝 玩到中后期再喝酸的
我必须承认两件事,第一,我不喜欢酸啤酒。第二,我很喜欢这款酒。人,总是矛盾的综合体。之前一直不喜欢酸啤酒。但是就这么被她征服。酸,却又恰如其分。甜,回味后嘴边还有糖的残留感觉。完全可以拿下下饺子。正所谓,好吃不过饺子。
喜欢啊!一问就喜欢上了!果然是我喜欢的酒!酸~棒! 酯香味很浓。
第一印象就是氣泡酸梅湯。夏季喝消暑,冬季可以搭配帶辣味的料理喔!
RandalX翌辰 2016-07-05 12:17
氣味有明顯青色梅果香與乾燥中藥草香,酒色為深琥珀色暗沉,酒體中等口感順口,碳酸泡沫豐富飽滿可掛杯,風味頭調帶有濃郁的青梅;李子與微酸的野生酵母風味,尾韻酒花苦味在口腔兩側與舌根輕微浮現,酒精濃度6.2%十分協調,與林德曼系列同樣帶有拉比克啤酒的特性
AF 2016-06-27 23:15
甜酒太甜,于是特地问哪瓶酸的买回家兑了喝。干喝比我想象还酸,真的可以当醋了。就连我这个爱喝醋的人连着喝也受不了,既然如此,那正好和太甜而酸度不够的红酒兑在一起咯。如此一来,两者平衡,我怎么这么(zao)聪(ta)明(jiu)呢。。。
培麟 2016-06-27 21:53
棕色,超级明显的酸味,还有明显果香,挂杯不明显,味道有点像饮料,有樱桃味,也有点像红酒,口感略杀口,#法兰德斯红色艾尔,中度数,酸,加入了一定的乳酸菌#
天王盖地虎 2016-06-07 08:59
这酸爽让人觉得这不是一瓶酒而是饮料,我反正是基本一口喝光的
EchteLiebe 2016-06-06 13:14
首先要尝试这瓶酒你要确定自己对酸不反感,对类似于白醋的口感没有抗拒。这款酒显然已经失去了平衡、特点全部突出表现为酸,甚至一度让我回忆起小时候学校用来清洗厕所用的醋酸.....但不可否认这款酒的特色鲜明和别出心裁 爱的人有一万种理由爱她不爱的人也有一万种理由讨厌她 一款让人爱憎分明的酒
寝室长 2016-06-01 12:30
没什么酒花香没什么酒精味,冰一下,酸爽口感简直夏日良伴。
亚森 2016-05-27 00:10
一口下去 先是香味 然后开始出现很短暂的酒精味 然后袭来的就是酸味 落口香 喝醉之后的测评 我建议刚开始接触精酿的别喝 玩到中后期再喝酸的
喝对不喝醉 2016-05-23 12:42
我必须承认两件事,第一,我不喜欢酸啤酒。第二,我很喜欢这款酒。人,总是矛盾的综合体。之前一直不喜欢酸啤酒。但是就这么被她征服。酸,却又恰如其分。甜,回味后嘴边还有糖的残留感觉。完全可以拿下下饺子。正所谓,好吃不过饺子。
爱咕噜婴宁 2016-05-22 21:48
喜欢啊!一问就喜欢上了!果然是我喜欢的酒!酸~棒!
酯香味很浓。
Emrys 2016-05-16 14:33
第一印象就是氣泡酸梅湯。夏季喝消暑,冬季可以搭配帶辣味的料理喔!