“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
棕色，超级明显的酸味，还有明显果香，挂杯不明显，味道有点像饮料，有樱桃味，也有点像红酒，口感略杀口，#法兰德斯红色艾尔，中度数，酸，加入了一定的乳酸菌#
这酸爽让人觉得这不是一瓶酒而是饮料，我反正是基本一口喝光的
首先要尝试这瓶酒你要确定自己对酸不反感，对类似于白醋的口感没有抗拒。这款酒显然已经失去了平衡、特点全部突出表现为酸，甚至一度让我回忆起小时候学校用来清洗厕所用的醋酸.....但不可否认这款酒的特色鲜明和别出心裁 爱的人有一万种理由爱她不爱的人也有一万种理由讨厌她 一款让人爱憎分明的酒
没什么酒花香没什么酒精味，冰一下，酸爽口感简直夏日良伴。
一口下去 先是香味 然后开始出现很短暂的酒精味 然后袭来的就是酸味 落口香 喝醉之后的测评 我建议刚开始接触精酿的别喝 玩到中后期再喝酸的
我必须承认两件事，第一，我不喜欢酸啤酒。第二，我很喜欢这款酒。人，总是矛盾的综合体。之前一直不喜欢酸啤酒。但是就这么被她征服。酸，却又恰如其分。甜，回味后嘴边还有糖的残留感觉。完全可以拿下下饺子。正所谓，好吃不过饺子。
喜欢啊！一问就喜欢上了！果然是我喜欢的酒！酸～棒！ 酯香味很浓。
第一印象就是氣泡酸梅湯。夏季喝消暑，冬季可以搭配帶辣味的料理喔！
果味浓郁，酸味明显，酸甜的味道很试饮，略微的麦芽味和苦味恰到好处，是一款好喝停不下来的酒！
啤酒入杯之后，有着丰富焦黄色的泡沫，泡沫细腻，消散速度适中，泡沫之下呈现深红褐色的酒液，没有过多气泡出现。酒在杯中并不会散发过于强烈的气味，但如果端起酒杯凑近，可以闻到很类似红酒的味道，只是更酸，没有什么啤酒花的苦味和麦芽的味道，大概是橡木桶的原因吧 入口之后，勃艮第女公爵体现了我从未在啤酒中体验过的酸味，喝起来并不是很像葡萄酒，而更类似于混合了葡萄汁和樱桃汁的果汁饮料，或者也可以形容为酸梨山楂汤，入口一刹的酸味，经过喉咙时甚至会觉得拉嗓子（拉，二声，北方话，例句：用刀子拉开一个大口子），过去之后会有极甜的樱桃味道，或者是贴近葡萄的味道，最后会有一些极淡的麦芽、酒精的味道，极淡，几乎难以让人察觉。酒本身的沙口感不强，酒体适中，酸已经足够刺激，咽下之后留在嘴里的尽是甜味，微微酸，不苦。 这瓶勃艮第女公爵的酒精含量有6.2%，麦汁浓度12，但喝起来完全没有苦感，也没有上头的感觉，是一瓶很容易让人喝醉的啤酒，极酸甜的口味更容易获得女士的青睐。（在习惯了的情况下） 不知道山西的同学们会不会比较接受这款啤酒？
培麟 2016-06-27 21:53
棕色，超级明显的酸味，还有明显果香，挂杯不明显，味道有点像饮料，有樱桃味，也有点像红酒，口感略杀口，#法兰德斯红色艾尔，中度数，酸，加入了一定的乳酸菌#
天王盖地虎 2016-06-07 08:59
这酸爽让人觉得这不是一瓶酒而是饮料，我反正是基本一口喝光的
EchteLiebe 2016-06-06 13:14
首先要尝试这瓶酒你要确定自己对酸不反感，对类似于白醋的口感没有抗拒。这款酒显然已经失去了平衡、特点全部突出表现为酸，甚至一度让我回忆起小时候学校用来清洗厕所用的醋酸.....但不可否认这款酒的特色鲜明和别出心裁 爱的人有一万种理由爱她不爱的人也有一万种理由讨厌她 一款让人爱憎分明的酒
寝室长 2016-06-01 12:30
没什么酒花香没什么酒精味，冰一下，酸爽口感简直夏日良伴。
亚森 2016-05-27 00:10
一口下去 先是香味 然后开始出现很短暂的酒精味 然后袭来的就是酸味 落口香 喝醉之后的测评 我建议刚开始接触精酿的别喝 玩到中后期再喝酸的
喝对不喝醉 2016-05-23 12:42
我必须承认两件事，第一，我不喜欢酸啤酒。第二，我很喜欢这款酒。人，总是矛盾的综合体。之前一直不喜欢酸啤酒。但是就这么被她征服。酸，却又恰如其分。甜，回味后嘴边还有糖的残留感觉。完全可以拿下下饺子。正所谓，好吃不过饺子。
爱咕噜婴宁 2016-05-22 21:48
喜欢啊！一问就喜欢上了！果然是我喜欢的酒！酸～棒！
酯香味很浓。
Emrys 2016-05-16 14:33
第一印象就是氣泡酸梅湯。夏季喝消暑，冬季可以搭配帶辣味的料理喔！
渔人精酿-渔人 2016-05-16 07:52
果味浓郁，酸味明显，酸甜的味道很试饮，略微的麦芽味和苦味恰到好处，是一款好喝停不下来的酒！
可曾记得墙 2016-05-01 21:06
啤酒入杯之后，有着丰富焦黄色的泡沫，泡沫细腻，消散速度适中，泡沫之下呈现深红褐色的酒液，没有过多气泡出现。酒在杯中并不会散发过于强烈的气味，但如果端起酒杯凑近，可以闻到很类似红酒的味道，只是更酸，没有什么啤酒花的苦味和麦芽的味道，大概是橡木桶的原因吧
入口之后，勃艮第女公爵体现了我从未在啤酒中体验过的酸味，喝起来并不是很像葡萄酒，而更类似于混合了葡萄汁和樱桃汁的果汁饮料，或者也可以形容为酸梨山楂汤，入口一刹的酸味，经过喉咙时甚至会觉得拉嗓子（拉，二声，北方话，例句：用刀子拉开一个大口子），过去之后会有极甜的樱桃味道，或者是贴近葡萄的味道，最后会有一些极淡的麦芽、酒精的味道，极淡，几乎难以让人察觉。酒本身的沙口感不强，酒体适中，酸已经足够刺激，咽下之后留在嘴里的尽是甜味，微微酸，不苦。
这瓶勃艮第女公爵的酒精含量有6.2%，麦汁浓度12，但喝起来完全没有苦感，也没有上头的感觉，是一瓶很容易让人喝醉的啤酒，极酸甜的口味更容易获得女士的青睐。（在习惯了的情况下）
不知道山西的同学们会不会比较接受这款啤酒？