全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
口感很爽，香气很浓郁，但是没有层次感。 心目中仅次于妖月四料
开罐闻香不明显，倒杯后有比较明显的焦糖咖啡麦芽香气。 酒体是棕色，泡沫细腻丰富持久。 入口首先酒精感比较重，但却不会让人有排斥感，反而有点刺激的感觉。其次体现出的焦糖咖啡麦香不是很清晰，但苦感和香气却一直在口腔回旋，尾段酸感比较明显。余味悠长带些类似焦糖的甜美和淡淡苦香。 总得来说这款酒层次感非常不错，慢慢细品很有一番风味。要说缺点就是配料有白砂糖，喝完感觉还是甜腻了些。
比罗斯福还容易买到的修道院，味道上各有特点
蚊香有谷物的味道，有糖分的味道，泡沫绵密丰富，入口有点苦，回味有点苦和苦的味道有一点点酸，有酒精感
跟10号有一拼 没10号酒精感重
再喝蓝帽，距离上次喝它已经好几个年头。口感依旧顺滑，甜苦平衡。但现在感觉酒体“轻薄”了许多。可能是浓稠的喝多了。总的来说，作为入门级的口粮酒，非常不错的。
小酒花3KjHUQ 2024-10-11 13:18
皮师傅今天喝了吗 2024-08-12 20:32
口感很爽，香气很浓郁，但是没有层次感。
心目中仅次于妖月四料
无心睡眠 2024-06-27 02:06
开罐闻香不明显，倒杯后有比较明显的焦糖咖啡麦芽香气。
酒体是棕色，泡沫细腻丰富持久。
入口首先酒精感比较重，但却不会让人有排斥感，反而有点刺激的感觉。其次体现出的焦糖咖啡麦香不是很清晰，但苦感和香气却一直在口腔回旋，尾段酸感比较明显。余味悠长带些类似焦糖的甜美和淡淡苦香。
总得来说这款酒层次感非常不错，慢慢细品很有一番风味。要说缺点就是配料有白砂糖，喝完感觉还是甜腻了些。
四弦合流 2024-06-22 01:18
比罗斯福还容易买到的修道院，味道上各有特点
MrZhand710 2024-05-20 22:15
蚊香有谷物的味道，有糖分的味道，泡沫绵密丰富，入口有点苦，回味有点苦和苦的味道有一点点酸，有酒精感
小酒花xwVlgW 2024-03-15 12:59
跟10号有一拼 没10号酒精感重
残荷听雨 2024-03-03 19:47
再喝蓝帽，距离上次喝它已经好几个年头。口感依旧顺滑，甜苦平衡。但现在感觉酒体“轻薄”了许多。可能是浓稠的喝多了。总的来说，作为入门级的口粮酒，非常不错的。
BeerK 2024-02-02 21:39
尿酸隐藏者 2024-02-01 18:23
Starlys 2023-11-06 00:34