全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
有点像世涛,但酒体更轻一些,香气一般
不行,各方面不如罗10甚至不如罗8
酒液和酒瓶一样,都是不透光的棕褐色。奶咖色的酒沫细腻丰富持久。 入口是太妃糖的微甜,深色浆果与核果的混合果香味儿突出,如同樱桃混合着李子的酸甜。开面包的焦香与麦芽的醇香随之而来。咖啡气息伴随着9度的酒精感在后面收尾。 酒体中等偏重,沙口感适中,收口干爽利落,酒精感压制得一般,还是有轻微的刺激与灼烧感觉。 整体层次感有所表现,但不是特别细腻与丰富。 特拉普认证的比利时修道院四料,作为一款口粮四料,还是可以一喝的……
口感不错,麦芽味比较厚重,酵母味不明显,酒花香气几乎没有,酒精感强烈,适合配重口味食物
罗德曼大师 2023-07-06 09:12
PRIMED7DPNI 2023-06-04 10:52
有点像世涛,但酒体更轻一些,香气一般
作弊的牛仔裤 2023-05-08 14:18
不行,各方面不如罗10甚至不如罗8
X-Unit 2023-05-02 23:56
酒液和酒瓶一样,都是不透光的棕褐色。奶咖色的酒沫细腻丰富持久。
入口是太妃糖的微甜,深色浆果与核果的混合果香味儿突出,如同樱桃混合着李子的酸甜。开面包的焦香与麦芽的醇香随之而来。咖啡气息伴随着9度的酒精感在后面收尾。
酒体中等偏重,沙口感适中,收口干爽利落,酒精感压制得一般,还是有轻微的刺激与灼烧感觉。
整体层次感有所表现,但不是特别细腻与丰富。
特拉普认证的比利时修道院四料,作为一款口粮四料,还是可以一喝的……
艾尔老师傅 2023-04-25 10:39
无与伦比的美丽A 2023-04-20 12:00
红脖子 2023-04-20 11:42
BREWDAY 2023-04-20 10:51
毛豆花生加鸡爪 2023-04-20 09:23
口感不错,麦芽味比较厚重,酵母味不明显,酒花香气几乎没有,酒精感强烈,适合配重口味食物
IPAnot 2023-04-18 14:22