智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 816
  • 喝过: 6380
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(423)
  • 泡沫丰富(408)
  • 棕色(396)
  • 中度酒体(354)
  • 苦(321)
  • 甜(296)
  • 泡沫持久(293)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(237)
  • 麦香(216)

用户酒评 共 957 条评论

天麟Fred

天麟Fred 2017-11-07 21:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 辛香料
  • 重度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

太妃糖,焦糖风味浓郁,没有很明显的酒精感,酒体厚实,智美系列性价比最高的一款

难道就不需要哈哈哈么

难道就不需要哈哈哈么 2017-11-05 10:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 辛香料
  • 泥土
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 杀口感强
  • 重口味

真是很像酱油味道啊....
自己可能有点喝不惯这种

LVSOR

LVSOR 2017-11-03 17:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

酒体棕黑色,有酵母沉淀。泡沫丰富而持久。
闻起来是焦糖、酵母、麦芽的浓郁香气。
酒体适中,入口带有麦香和焦糖的甜味。随后酵母、葡萄干的味道浮现。回味是焦糖的香甜。酒精感比较明显。
非常经典的修道院。可以搭配奶酪。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-10-27 18:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 适合入门级

我记得一次盲品,我居然觉得蓝帽比W12好喝,还用说别的吗,哈哈

Solomon

Solomon 2017-10-27 13:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 棕色
  • 麦香
  • 木头
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

比利时系列最爱之一,很平衡的一款

酒量极差

酒量极差 2017-10-24 10:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 酒精
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 杀口感强
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

泡沫丰富持久,具有丰富的麦芽香甜,并伴有脂香和酒精气息,杀口感很强,酒体偏薄,口感顺滑细腻,收口有点甜,苦度较低,酒精度比较高

我想吃羊腿

我想吃羊腿 2017-10-23 11:07

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 药草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

这款酒给我留下了深刻的印象,但是却不是什么好事,这是唯一一款让我喝完后第二天头痛欲裂的啤酒,厉害了!(当然也可能买到假酒,不过我在京东买的,可能较低)
外观:泡沫丰富且细腻,酒体呈深琥珀色。
气味:类似深色坚果夹杂着明显的酒精味。
口感:入口酒精味重,之后有微微的甜味,烤麦芽味道浓烈,最后是较强的苦味。
由于本人喜欢甜腻的啤酒,所以这种重口味的啤酒里目前喜欢施耐德的eisbock,这款甜味太淡,不喜欢!

壹玖壹柒

壹玖壹柒 2017-10-23 09:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 酒精
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们

口感适中,酒味较为突出,微甜,酒体饱满入口圆润。

MetalD

MetalD 2017-10-22 22:24

  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

老楊

老楊 2017-10-22 22:23

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

入口冲,有喝白酒的感觉,不喜欢

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号