全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
作为一款入门精确实令人印象深刻,酒精度掩盖得非常好,个人感觉比红帽好很多,入口香气醇厚,不过一瓶就有点晕了
接触这款酒的时候,刚刚开始喝精酿,那时候还不是很懂,也是第一次接触比利时修道院系列,后来接触了罗斯福,更爱罗斯福系列!
酒体深棕色,泡沫丰富,持久一般, 闻一闻酵母的香气以及淡淡的水果气息, 酒体适中, 杀口感较强,味道有焦糖的味道,有点水果味带点酸,还有一些巧克力味, 劲挺大,一瓶就上头,挺喜欢的。
外观:矮墩墩的小瓶子瓶标瓶盖都是宝蓝色,感觉和谐。酒体深棕色。 泡沫:泡沫丰富,但是比较粗糙,时间短,不挂杯。 香气:大多数修道院风格啤酒的香气,酯香,麦芽香,焦糖香混合。 口感:杀口感较重,酒体略重,焦糖味,太妃糖味,咖啡味儿明显,还有部分果香,有一点单宁的涩味,比较甜,和罗十比的话,层次没罗十丰富,但是比罗十甜,容易入口,酒精味掩盖得比较好。 总体:很香甜的一款修道院,酒精掩盖得很好,适合入门
酒精味比较重,适合喜欢传统口味的朋友,说重口吧,差了点,说清淡吧,还是比较重口
深棕色,泡沫丰富持久,就是酒精味也太浓了,比罗斯福十号好浓,所以不喜欢,而且很上头。
淡淡麦香,入口可以尝到小麦带来的细腻,还有焦糖味,酒精度掩盖的很好,一瓶不够喝
作为一款和罗十一样性价比爆表的比利时啤酒,从入门到深入,再到老司机,时不时再喝一下都会有不同的感觉。
陈酿四年的智美蓝帽,深棕色,浑浊,啤酒沫父母且比较持久;有浓烈的烤面包和焦糖香味,入口焦糖味儿和烤面包味特别明显,也有巧克力香味儿;微苦,甜度高,口感很柔和,没有酒精味儿,沙口感几乎没有;酒体比较重;回味较持久,感觉强度中重度,余韵略很赞;陈酿退去了当初的锋芒,没有了强烈的酒精味道,但是相当醇厚,修道院啤酒的经典!
面堂 2017-02-13 19:35
作为一款入门精确实令人印象深刻,酒精度掩盖得非常好,个人感觉比红帽好很多,入口香气醇厚,不过一瓶就有点晕了
太阳大大的 2017-02-12 10:55
接触这款酒的时候,刚刚开始喝精酿,那时候还不是很懂,也是第一次接触比利时修道院系列,后来接触了罗斯福,更爱罗斯福系列!
YAOOOO 2017-02-12 02:48
酒体深棕色,泡沫丰富,持久一般,
闻一闻酵母的香气以及淡淡的水果气息,
酒体适中,
杀口感较强,味道有焦糖的味道,有点水果味带点酸,还有一些巧克力味,
劲挺大,一瓶就上头,挺喜欢的。
莫俞唉 2017-02-08 16:26
敌羞吾去吸他喵 2017-02-06 23:20
外观:矮墩墩的小瓶子瓶标瓶盖都是宝蓝色,感觉和谐。酒体深棕色。
泡沫:泡沫丰富,但是比较粗糙,时间短,不挂杯。
香气:大多数修道院风格啤酒的香气,酯香,麦芽香,焦糖香混合。
口感:杀口感较重,酒体略重,焦糖味,太妃糖味,咖啡味儿明显,还有部分果香,有一点单宁的涩味,比较甜,和罗十比的话,层次没罗十丰富,但是比罗十甜,容易入口,酒精味掩盖得比较好。
总体:很香甜的一款修道院,酒精掩盖得很好,适合入门
霹雳包子 2017-02-02 20:45
酒精味比较重,适合喜欢传统口味的朋友,说重口吧,差了点,说清淡吧,还是比较重口
鲁大师 2017-01-29 22:31
深棕色,泡沫丰富持久,就是酒精味也太浓了,比罗斯福十号好浓,所以不喜欢,而且很上头。
代代 2017-01-28 20:46
淡淡麦香,入口可以尝到小麦带来的细腻,还有焦糖味,酒精度掩盖的很好,一瓶不够喝
哲Lee 2017-01-25 23:47
作为一款和罗十一样性价比爆表的比利时啤酒,从入门到深入,再到老司机,时不时再喝一下都会有不同的感觉。
最高sg 2017-01-25 11:45
陈酿四年的智美蓝帽,深棕色,浑浊,啤酒沫父母且比较持久;有浓烈的烤面包和焦糖香味,入口焦糖味儿和烤面包味特别明显,也有巧克力香味儿;微苦,甜度高,口感很柔和,没有酒精味儿,沙口感几乎没有;酒体比较重;回味较持久,感觉强度中重度,余韵略很赞;陈酿退去了当初的锋芒,没有了强烈的酒精味道,但是相当醇厚,修道院啤酒的经典!