全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
气泡丰富，有麦芽香气。酒体浑浊呈深棕色，有麦香，巧克力和焦糖的味道，酒花的味道不明显
这个酒对于刚入门的我来说，口味有点重，泡沫很丰富，苦，有咖啡的味道，以后还会尝试
本来想放个两三年再喝的，但还是没忍住。。。冰镇到15℃左右，开瓶，注入杯中，泡沫异常丰富且绵密，看着就有食欲。伸鼻闻香，浓浓的咖啡，可可还有草本的香气，还有些许的焦糖，蜂蜜的香气，反正就是香气浓郁还多样！入口，先感受到的是甜，焦糖的甜，接下来就是一阵悠长的苦味，伴随着咖啡、可可和草本的香气充满口腔。苦味之后又是回甘，蜂蜜焦糖的甜美在口腔游荡！这是一款好酒，但是跟罗十相比缺少厚重的感觉，口感缺少层次感。。。
气味较淡，微微的酒精味，泡沫持久，深色酒体，入口焦糖果香明显，酒精度掩藏较好，此类就感觉还是时间久了更加好喝
香气：麦芽及复杂啤酒花香气和淡酒精味； 外观：棕色，酒液浑浊； 起泡一般，口感倒是蛮饱满的，层次丰富，甜苦过渡缓慢悠长圆润，但第一口余味感觉有淡血腥气，后来演变成淡苦杏仁味和黑巧混合风味，对我来说口感上有点重。
时隔两年，第二次品尝智美蓝帽，还是老的酒款，陈了年，感受非凡~ 首先，从开瓶时的丰富气泡开始，就散发着麦芽的香气。酒体浑浊呈深棕色，散发着麦芽与杏子的香味 入口后，麦芽、巧克力、甘草、焦糖的味道依次散开而来，令人印象深刻酒花的味道在这酒款里则被掩盖了起来，这是麦芽的主场！令人回味无穷~
大野鸽 2016-12-17 22:04
叫我北脸 2016-12-17 14:04
气泡丰富，有麦芽香气。酒体浑浊呈深棕色，有麦香，巧克力和焦糖的味道，酒花的味道不明显
苗儿 2016-12-15 11:10
这个酒对于刚入门的我来说，口味有点重，泡沫很丰富，苦，有咖啡的味道，以后还会尝试
我要日古力 2016-12-14 17:28
919 2016-12-09 19:07
本来想放个两三年再喝的，但还是没忍住。。。冰镇到15℃左右，开瓶，注入杯中，泡沫异常丰富且绵密，看着就有食欲。伸鼻闻香，浓浓的咖啡，可可还有草本的香气，还有些许的焦糖，蜂蜜的香气，反正就是香气浓郁还多样！入口，先感受到的是甜，焦糖的甜，接下来就是一阵悠长的苦味，伴随着咖啡、可可和草本的香气充满口腔。苦味之后又是回甘，蜂蜜焦糖的甜美在口腔游荡！这是一款好酒，但是跟罗十相比缺少厚重的感觉，口感缺少层次感。。。
阿越 2016-12-05 17:10
阳阳skip 2016-12-03 00:26
气味较淡，微微的酒精味，泡沫持久，深色酒体，入口焦糖果香明显，酒精度掩藏较好，此类就感觉还是时间久了更加好喝
哥斯拉不说话 2016-12-01 20:57
cuteqiuqiu 2016-11-29 22:58
香气：麦芽及复杂啤酒花香气和淡酒精味； 外观：棕色，酒液浑浊； 起泡一般，口感倒是蛮饱满的，层次丰富，甜苦过渡缓慢悠长圆润，但第一口余味感觉有淡血腥气，后来演变成淡苦杏仁味和黑巧混合风味，对我来说口感上有点重。
deguode007 2016-11-24 23:10
时隔两年，第二次品尝智美蓝帽，还是老的酒款，陈了年，感受非凡~
酒花的味道在这酒款里则被掩盖了起来，这是麦芽的主场！令人回味无穷~
首先，从开瓶时的丰富气泡开始，就散发着麦芽的香气。酒体浑浊呈深棕色，散发着麦芽与杏子的香味
入口后，麦芽、巧克力、甘草、焦糖的味道依次散开而来，令人印象深刻