全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
大名鼎鼎的智美，很多人的入门酒。对于我来说，还好。可能是自己喜欢的不是这种口感。整体香味不错。入口适中，你是很好。只是我不喜欢罢了。
香味不够！味道缺乏层次！但是相对价格和它的均衡感，却是一款极好的入门酒！！值得推荐！
经久不衰的好酒，瓶标上特意打上年份的酒，值得多留几年再品尝的酒，突出的焦糖味，隐藏好的酒精度。
奶油焦糖味让人很舒服，酒精味藏的很好，甜苦平衡做得很到位
仰慕已久。但是近期鼻子失灵，闻不出味道。入口是酒花裹挟着焦糖，过喉才能感觉到酒精。此时微苦，但回味甘甜而悠长。
常被当成四料的蓝帽… 酒体深棕色，浅焦黄色酒头细腻丰富且持久，随着酒液下降挂壁，闻香有深色水果香气，表现为梅子，葡萄干，酵母酯味，还有丝坚果香气，淡淡点缀一些酒精辣味，入口沙口感强烈，酒体厚实，和闻香基本相似的风味，深色水果，酵母酯香和麦芽焦香，收口带一点巧克力风味，厚重而干净 蓝帽应该是目前国内最具陈年潜力的酒了，买个七八瓶扔冰箱，一年一瓶，性价比高
个人觉得蓝帽和罗10都是优秀的修道院啤酒，初饮印象并不深刻，却会在饮用过后想起它。巧克力的焦香味，让人流连忘返。我想这就是修道院啤酒的魅力，也是蓝帽的魅力所在？
蓝帽承载了许多对精酿的回忆吧 一开始什么都不懂的时候 稀里糊涂的就喝了这个 虽然现在也还是不怎么懂精酿哈哈 作为一个女孩子 刚入精酿坑就喝这款一开始有点不好入口 事实上喝多了 口感还是不错的 一点点苦 入口感觉还是蛮厚重的 推荐入门级喝一喝还是不错的
喝对不喝醉 2016-11-10 14:45
大名鼎鼎的智美，很多人的入门酒。对于我来说，还好。可能是自己喜欢的不是这种口感。整体香味不错。入口适中，你是很好。只是我不喜欢罢了。
大保丶天天健 2016-11-08 14:28
BARCOLLO 2016-11-08 11:44
香味不够！味道缺乏层次！但是相对价格和它的均衡感，却是一款极好的入门酒！！值得推荐！
垃圾场 2016-11-08 00:19
经久不衰的好酒，瓶标上特意打上年份的酒，值得多留几年再品尝的酒，突出的焦糖味，隐藏好的酒精度。
九个帽 2016-11-05 01:43
奶油焦糖味让人很舒服，酒精味藏的很好，甜苦平衡做得很到位
小酒花 2016-11-04 23:23
马路 2016-11-04 23:21
仰慕已久。但是近期鼻子失灵，闻不出味道
。入口是酒花裹挟着焦糖，过喉才能感觉到酒精。此时微苦，但回味甘甜而悠长。
海绵凶 2016-11-04 22:40
常被当成四料的蓝帽…
酒体深棕色，浅焦黄色酒头细腻丰富且持久，随着酒液下降挂壁，闻香有深色水果香气，表现为梅子，葡萄干，酵母酯味，还有丝坚果香气，淡淡点缀一些酒精辣味，入口沙口感强烈，酒体厚实，和闻香基本相似的风味，深色水果，酵母酯香和麦芽焦香，收口带一点巧克力风味，厚重而干净
蓝帽应该是目前国内最具陈年潜力的酒了，买个七八瓶扔冰箱，一年一瓶，性价比高
L凯 2016-11-01 10:18
个人觉得蓝帽和罗10都是优秀的修道院啤酒，初饮印象并不深刻，却会在饮用过后想起它。巧克力的焦香味，让人流连忘返。我想这就是修道院啤酒的魅力，也是蓝帽的魅力所在？
AXXXXX陳曦X 2016-10-31 20:44
蓝帽承载了许多对精酿的回忆吧
一开始什么都不懂的时候 稀里糊涂的就喝了这个 虽然现在也还是不怎么懂精酿哈哈
作为一个女孩子 刚入精酿坑就喝这款一开始有点不好入口 事实上喝多了 口感还是不错的 一点点苦 入口感觉还是蛮厚重的
推荐入门级喝一喝还是不错的