智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 816
  • 喝过: 6380
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(423)
  • 泡沫丰富(408)
  • 棕色(396)
  • 中度酒体(354)
  • 苦(321)
  • 甜(296)
  • 泡沫持久(293)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(237)
  • 麦香(216)

用户酒评 共 957 条评论

达维

达维 2022-06-13 10:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

以前还可以,现在的智美口感下降,且喝了头痛,一瓶就上头,不知何故。渠道Jd自营。

不喝美式淡色拉格

不喝美式淡色拉格 2022-06-12 04:26

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 棕色
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

感觉还行吧只是也不太是自己喜欢的类型

weeday

weeday 2022-05-29 01:12

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5

太尼玛甜了 喝了瓶糖浆 过犹不及 差评

Trumper

Trumper 2022-05-21 12:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

M1DDLE

M1DDLE 2022-05-12 20:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 适合入门级

闻香是纯粹的麦芽酵母香和咖啡和焦糖的香味泡沫相当绵密细腻
入口以蜂蜜麦芽味为主,略带碳化的焦香,甜感适当,在中段转化成焦糖质感,中后段类似草药的复合苦度探头,后面爆发的酒精感也让人不反感。
可能是日期太新了酒体不算厚,准备另一瓶蓝帽放半年再喝。
整体中规中矩智美商业化之后确实没以前有水准。

生命之水___

生命之水___ 2022-05-02 11:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

智美蓝帽 N年前第一次喝 惊艳到我以后 一直是我最喜欢喝的啤酒之一 比利时窖藏

麻蛇

麻蛇 2022-04-19 14:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

Lynx

Lynx 2022-04-14 13:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

windviki

windviki 2022-04-13 20:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

2020的酒。深棕褐色酒体,接近黑。泡沫丰富,残留少,挂壁很少。闻香很弱,些许深烘麦芽焦香。酒体轻偏中,杀口感较显著,微酸,中段苦涩,甜感不明显。收口也微酸带苦

小酒花LXL9yh

小酒花LXL9yh 2022-04-04 15:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

各方面都比较优秀的一款酒,没那么厚重的罗十

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