全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
同罗10比，明显少了厚重与复杂，但是今天陪酒的菜太辛辣，应该干扰很大，改日再试。
酒精度很高但并不突兀，因为已经和苦味焦糖味果味麦香味很好的融为一体了，类似咖啡的体验，后味还是很香醇的，适合配点奶酪干果之类的小零食，就个人而言还是喜欢福佳白教士白那种清爽型的
仰慕太久，可能期望太高，真的没罗十那么香。
至今为止最喜欢的啤酒就是它了。焦糖、淡烘培的咖啡、烤面包的香气。入口浓郁，甜和苦做的很均衡，酒精被隐藏在这两个味道之中，等吞下后才感觉到酒精的存在（毕竟是9度的酒精），太喜欢这款酒了，适合在家喝，¥酒吧买它价格还是有点不菲的！
这款酒的果脯香味和焦苦味非常明显，几乎尝不到甜味，相比另外几家，这款酵母分量感觉更多一些，入喉后，一股浓烈的酒精气息冲口而出，值得一试。
泡沫很充足、很厚，褐色的酒体，味道很醇厚，入口略苦，后味悠长，很不错的一款酒。
感觉不好 颜色看起来不错 一喝没啥味道 感觉很一般 不值得买
酒体棕色，浅棕色泡沫丰富持久，焦糖味很浓，苦咖啡味，沙口感适中。
香气四溢，如果说红帽适合妹子那蓝帽一定适合男孩子。没红帽那么甜，沙口感更重些，整体比较平衡。
相对算平衡不错的酒质，高浓度也是我的爱，虽然修道院的现在我普遍都觉得有点腻了，不过还是没有忘记初恋的美好，情到深处还是想把甜味藏在心里。
ravenchan 2016-08-08 13:31
同罗10比，明显少了厚重与复杂，但是今天陪酒的菜太辛辣，应该干扰很大，改日再试。
roboterl 2016-08-07 19:05
酒精度很高但并不突兀，因为已经和苦味焦糖味果味麦香味很好的融为一体了，类似咖啡的体验，后味还是很香醇的，适合配点奶酪干果之类的小零食，就个人而言还是喜欢福佳白教士白那种清爽型的
活着 2016-07-30 23:34
仰慕太久，可能期望太高，真的没罗十那么香。
汤半城 2016-07-30 11:26
至今为止最喜欢的啤酒就是它了。焦糖、淡烘培的咖啡、烤面包的香气。入口浓郁，甜和苦做的很均衡，酒精被隐藏在这两个味道之中，等吞下后才感觉到酒精的存在（毕竟是9度的酒精），太喜欢这款酒了，适合在家喝，¥酒吧买它价格还是有点不菲的！
Hollyman888 2016-07-30 10:04
这款酒的果脯香味和焦苦味非常明显，几乎尝不到甜味，相比另外几家，这款酵母分量感觉更多一些，入喉后，一股浓烈的酒精气息冲口而出，值得一试。
清风不识数 2016-07-27 22:35
泡沫很充足、很厚，褐色的酒体，味道很醇厚，入口略苦，后味悠长，很不错的一款酒。
LAM-佳 2016-07-27 00:11
感觉不好 颜色看起来不错 一喝没啥味道 感觉很一般 不值得买
常健 2016-07-23 12:54
酒体棕色，浅棕色泡沫丰富持久，焦糖味很浓，苦咖啡味，沙口感适中。
酸酸 2016-07-23 10:51
香气四溢，如果说红帽适合妹子那蓝帽一定适合男孩子。没红帽那么甜，沙口感更重些，整体比较平衡。
hawua 2016-07-06 22:09
相对算平衡不错的酒质，高浓度也是我的爱，虽然修道院的现在我普遍都觉得有点腻了，不过还是没有忘记初恋的美好，情到深处还是想把甜味藏在心里。