智美 白帽
Chimay Blanche (Cinq Cents)

智美 白帽

Chimay Blanche (Cinq Cents)

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 272
  • 喝过: 3021
  • 总体评分 58
    3.33 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款白帽属于比利时三料风格,酒精度8%。

  • 中度酒体(189)
  • 泡沫丰富(184)
  • 苦(175)
  • 麦香(143)
  • 泡沫持久(124)
  • 适合入门级(123)
  • 金色(105)
  • 甜(104)
  • 浑浊(96)
  • 深黄色(74)

用户酒评 共 429 条评论

野牦牛

野牦牛 2018-09-03 22:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

香味较淡,有一点果香,然后有一点麦香,泡沫较持久,入口醇厚,稍有苦味,配上一口带烟熏味的火腿,感觉醉了。酒精度刚刚好

爱喝酒的隔壁小王

爱喝酒的隔壁小王 2018-09-03 21:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合爷们

喝过后,知道她比较适合我!
开瓶后泡沫丰富,焦香,是我首先闻到的,入口顺滑,(什么味真的忘记了,也喝不出来)苦味淡,别样的味道,喝了一半在闻,焦香没有闻到,有水果香气。。。握草,鼻子是不是有问题了。。。
总之这款酒,应该非常适合刚入精酿的朋友。慢慢喝,味道可以

tomatoo

tomatoo 2018-09-01 01:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

喜于安

喜于安 2018-08-30 23:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

原本认为是超好喝的三料,后来喝过马里斯10,决定把“超”字给马10。

MrC

MrC 2018-08-26 02:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 麦香
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

开瓶香气真的很香,但是酒倒出来后泡沫的细腻程度和酒体颜色让我觉得不太像三料,不过泡沫真的多而且持久,但是突然之间泡就会消散掉。黏壁的花边真的很好看。

香气跟蓝帽比逊色太多了,咖啡香和麦香,然后有点水啤的酸感和酒体颜色香呼应,不过还不错。

入口感觉可以,有点高浓度的白啤感觉,淡淡的香精小麦味,咽下之后是比较浓的酒精感,平衡感不太行,酒体厚度对不起他的酒精浓度,三料还是罗8好。

雁行知

雁行知 2018-07-15 08:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

三帽中最好的一款。口感也最丰富。酒的平衡感很棒。沙口感一般。闻不到酒花味。有谷物、水果味和淡淡的酒精味。这是接触精酿的必喝款。

阿潮

阿潮 2018-07-12 22:43

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3

以前我对三料有偏见啊,这个还是比较好入口的,口感相互映衬着什么,还木有喝出来,不过那个杯壁真的有花边诶

米24雌鹿

米24雌鹿 2018-07-08 23:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 酒精
  • 麦香
  • 花香
  • 丁香
  • 烤面包
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合入门级

比较典型的比利时三料啤酒。泡沫丰富,细腻并且较为持久。
香气是比利时酵母特有的酯香味。丁香味,面团味,并且略带点奶油味。
由于用了相当比例的小麦,酒体较为浑浊。有着三料应该有的较为轻盈的酒体,较为干爽。酒精度不明显。
杀口感较强。麦香味浓郁。总体来说挺清爽好喝的。酒精度不低而且隐藏的不错,容易喝很多。喝起来和德国小麦啤酒有点像,但比小麦啤酒颜色略深。

Lupulingus

Lupulingus 2018-07-06 09:47

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 麦香
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

聪聪PzlhMP

聪聪PzlhMP 2018-07-04 20:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

第二次喝修道院,第一次是罗斯福,罗斯福真是好酒。
这款酒香气一般般,只有麦香和酒花香,他们说的什么陈皮味、柑橘味没尝出来,也没闻到。
口味上比较平衡,苦味和酒精味不突出,味道不丰富,没什么回味和层次感。
感觉不如督威好喝,请教一下,这种酒和督威是一种风格的吗?

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号