全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
修道院风格三料 香味 闻着有点麦芽的香味 带点浓厚感 有点酸的感觉 味道 修道院风格蛮特别的一款酒 口感酸带点色但是入口 外观白色的特点 感受 还是挺特别的
包装十分传统庄重不会过于华丽 香气很甜的麦芽香气带一点烟熏感 口感厚重气泡感十分明显回味很持久 颜色很深给人很稳重的感觉
微苦。喝到嘴里有一弹性的感觉。像是嘴里的泡沫有弹性。
智美 白帽 修道院风格三料 观：泡沫丰富细腻且持久，酒体呈深黄色，较浑浊。 闻：麦芽香气，焦糖香气混合着酒花的香气。 尝：轻度酒体，杀口感略强，酒体入口首先是清爽甘甜的麦芽甜，随后酒花淡淡的苦味逐渐浮现，但不强烈。 感受：个人感觉这款酒在口感上就像是加强版金帽，更适合进阶级。
红蓝白三兄弟，红蓝已经喝了多次，白兄还是第一次。这款酒在市面上貌似一直比较受冷落，很想知道什么原因，那就开一瓶一探究竟。 酒体颜色是黄铜色，略浑浊，金光熠熠的感觉，十分漂亮。有着奶油状细腻绵柔的酒头，持续性比较强，消散至一指时趋于稳定，酒杯上有丰富的蕾丝花边。 强烈醉人的水果酯香，麦芽香、焦糖香、酵母香、辛香、果脯香。 中度酒体，杀口感适中，有一定酒精感。 入口显苦，微微带有焦香味道的麦芽与深色水果的酯香构成味道整体框架，在口中体现较为厚重的感觉。中后段细品有烤面包、焦糖味道，也有蜂蜜甜，外加一点辛香的刺激，增添了味道的复杂性和可品性。苦味全程很有存在感，但还比较容易接受。收口是浓郁的麦芽味和持久的苦味，却在喉咙酝酿出甜味来，风味非常独特。 一瓶下来，有点想为白帽正名。作为一款三料，味道其实有一定的层次感，不算甜腻但风味佳，更不要说漂亮的酒头以及绵绵不绝的香气，整体上不比红帽差。只不过对于新手来说，结实的苦味可能令人稍难接受。但我猜对于一部分人来说，一定会在心里给这款很有特点的酒打出一个高分。
酒精度8，原麦汁16.9，原产地比利时 淡琥珀色，泡沫三指绵密，消散得一般，蕾丝状挂壁很漂亮 闻上去是水果柑橘辛香料的味道，不是很张狂 入口杀口感比较强，先是水果的甘甜，然后就是麦芽的苦味很坚挺得盖过甜味，辛香料的味道也很突出，撞击你的味蕾让你不停的咂嘴回味，最后是很干净的苦味收口，比较干脆。 作为一款8酒精度的酒酒精感压得还是很不错的，易饮性做的很好。就是味道的层次感略显简单了一些，味道之间的过渡太快了，没有什么品味的余地。 总体来说还是一款很适合中年男人的酒
清新易饮，沙口感强，泡沫绵密，但是香气和口味都太单薄了
颜色很漂亮，相较于金色艾尔偏深。酒体浑浊，泡沫细腻消散较慢，沙口感较强，类似香蕉的风味比较突出，回味的时候能感受一点点苦度，反倒是有点类似德式小麦了。
香气是饱满的面团、焦糖与黑面包香气，四周有李子、蜂蜜和花香缭绕。 入口是大量裸麦面包承托起的青香蕉和熟梨，随后有更多辛香料从麦香中显现，风味偏向浓香，如肉蔻、丁香、月桂叶等等，以及微弱的绿豆蔻辛香。中后段主要是浮在酒体上的混合果脯，向外渗溢着糖分。 十分稳健的三料，没啥挑刺儿的必要。整体倾向饱满的麦香与发酵气息，风味古老而扎实。
詹瑾林 2022-08-22 23:42
修道院风格三料
香味 闻着有点麦芽的香味 带点浓厚感 有点酸的感觉
味道 修道院风格蛮特别的一款酒 口感酸带点色但是入口
外观白色的特点
感受 还是挺特别的
Disobey 2022-08-22 22:55
包装十分传统庄重不会过于华丽
香气很甜的麦芽香气带一点烟熏感
口感厚重气泡感十分明显回味很持久
颜色很深给人很稳重的感觉
三花儿 2022-08-21 11:19
Stellar 2022-08-19 21:56
微苦。喝到嘴里有一弹性的感觉。像是嘴里的泡沫有弹性。
小酒花azEdbK 2022-08-17 23:41
智美 白帽 修道院风格三料
观：泡沫丰富细腻且持久，酒体呈深黄色，较浑浊。
闻：麦芽香气，焦糖香气混合着酒花的香气。
尝：轻度酒体，杀口感略强，酒体入口首先是清爽甘甜的麦芽甜，随后酒花淡淡的苦味逐渐浮现，但不强烈。
感受：个人感觉这款酒在口感上就像是加强版金帽，更适合进阶级。
无敌饼干爸 2022-06-22 23:32
红蓝白三兄弟，红蓝已经喝了多次，白兄还是第一次。这款酒在市面上貌似一直比较受冷落，很想知道什么原因，那就开一瓶一探究竟。
酒体颜色是黄铜色，略浑浊，金光熠熠的感觉，十分漂亮。有着奶油状细腻绵柔的酒头，持续性比较强，消散至一指时趋于稳定，酒杯上有丰富的蕾丝花边。
强烈醉人的水果酯香，麦芽香、焦糖香、酵母香、辛香、果脯香。
中度酒体，杀口感适中，有一定酒精感。
入口显苦，微微带有焦香味道的麦芽与深色水果的酯香构成味道整体框架，在口中体现较为厚重的感觉。中后段细品有烤面包、焦糖味道，也有蜂蜜甜，外加一点辛香的刺激，增添了味道的复杂性和可品性。苦味全程很有存在感，但还比较容易接受。收口是浓郁的麦芽味和持久的苦味，却在喉咙酝酿出甜味来，风味非常独特。
一瓶下来，有点想为白帽正名。作为一款三料，味道其实有一定的层次感，不算甜腻但风味佳，更不要说漂亮的酒头以及绵绵不绝的香气，整体上不比红帽差。只不过对于新手来说，结实的苦味可能令人稍难接受。但我猜对于一部分人来说，一定会在心里给这款很有特点的酒打出一个高分。
米糕 2022-06-22 23:28
酒精度8，原麦汁16.9，原产地比利时
淡琥珀色，泡沫三指绵密，消散得一般，蕾丝状挂壁很漂亮
闻上去是水果柑橘辛香料的味道，不是很张狂
入口杀口感比较强，先是水果的甘甜，然后就是麦芽的苦味很坚挺得盖过甜味，辛香料的味道也很突出，撞击你的味蕾让你不停的咂嘴回味，最后是很干净的苦味收口，比较干脆。
作为一款8酒精度的酒酒精感压得还是很不错的，易饮性做的很好。就是味道的层次感略显简单了一些，味道之间的过渡太快了，没有什么品味的余地。
总体来说还是一款很适合中年男人的酒
Jer-Yee 2022-05-24 05:07
清新易饮，沙口感强，泡沫绵密，但是香气和口味都太单薄了
北九老王 2022-05-05 01:08
颜色很漂亮，相较于金色艾尔偏深。酒体浑浊，泡沫细腻消散较慢，沙口感较强，类似香蕉的风味比较突出，回味的时候能感受一点点苦度，反倒是有点类似德式小麦了。
imgole 2022-05-02 18:13
香气是饱满的面团、焦糖与黑面包香气，四周有李子、蜂蜜和花香缭绕。
入口是大量裸麦面包承托起的青香蕉和熟梨，随后有更多辛香料从麦香中显现，风味偏向浓香，如肉蔻、丁香、月桂叶等等，以及微弱的绿豆蔻辛香。中后段主要是浮在酒体上的混合果脯，向外渗溢着糖分。
十分稳健的三料，没啥挑刺儿的必要。整体倾向饱满的麦香与发酵气息，风味古老而扎实。