全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
以前在天津工作的时候买过一瓶750ml的，和堂弟在出租屋喝，也是第一次喝比利时的精酿啤酒，当时的第一感受就是，原来啤酒可以有这么浓得果脯香味和麦芽香气的，颜色这么浑浊，杯子底部沉淀着的酵母，这些都是我们往更深处探究的动力，酒体虽浑浊，可这酒花苦味刚刚好，给人带来了一股异样爽口的快感，越喝越觉得有意思，不知不觉的就在两人边说边聊的功夫，喝完了这一瓶，喝酒果然氛围很重要。
味道相当不错 香气十分适当 很多人反应说苦味的问题 这应该是酒花的缘故 香味从苦味中产生 相随相伴 其实口号是很平衡和适饮的
感觉有点苦，舌根的苦味特别明显，泡沫丰富，果香什么并不突出，没有红帽好喝
不知道为什么没人强调它的苦？泡沫多且持久，入口先是果香，然后苦，非常苦。不知道是酒保存上的问题还是被别的东西影响了味蕾，总之苦。但是感觉比较清冽，慢饮仍然感觉比较平衡。不知道会不会有兴致再试。
智美白帽，比利时 8度 （比利时三料） 酒体颜色浅黄色，泡沫很多，较细腻，喝的时候会留下奶油胡子。 三料中很香的了，水果味还算浓郁。 入口酒精的沙口感很强，甜味不高，后口淡淡的苦度刚好。很平衡吧，香，口感也不错，甜味苦味都不错。好久没喝高度数了，酒精沙口感，真是爆炸。
金黄色酒体，泡沫丰富持久，香气扑鼻，入口甜香，酒体厚实。
比较好入口的三料，这苦度对我来说刚刚好。入口的一瞬间是最美妙的，酸甜爽口。属于智美的那种香气。泡沫丰富细腻，但不浑厚。没有西麦儿，阿诗金那种持久不散的回味和苦味。喝一口，吃几颗花生米，能显得花生特别的甜。喜欢！
中规中矩的修道院三料，木有清爽发甜的口感，香味，麦芽味强于红帽，当然伴随的苦味也强了，平衡的覆盖了酒精味
整体是一款还不错的三料，没有突出的特色与优点，也没什么明显毛病。中规中矩
更新评价，最近接触了几款新的比利时3料，白帽还是想对较差。/只喝过一次，味道没有什么突出，就是那种还行的感觉。泡沫没有蓝帽细腻，口感水果味也不是非常突出。
Hollyman888 2016-07-30 10:28
以前在天津工作的时候买过一瓶750ml的，和堂弟在出租屋喝，也是第一次喝比利时的精酿啤酒，当时的第一感受就是，原来啤酒可以有这么浓得果脯香味和麦芽香气的，颜色这么浑浊，杯子底部沉淀着的酵母，这些都是我们往更深处探究的动力，酒体虽浑浊，可这酒花苦味刚刚好，给人带来了一股异样爽口的快感，越喝越觉得有意思，不知不觉的就在两人边说边聊的功夫，喝完了这一瓶，喝酒果然氛围很重要。
LAM-佳 2016-07-27 00:16
味道相当不错 香气十分适当 很多人反应说苦味的问题 这应该是酒花的缘故 香味从苦味中产生 相随相伴 其实口号是很平衡和适饮的
roboterl 2016-07-26 19:53
感觉有点苦，舌根的苦味特别明显，泡沫丰富，果香什么并不突出，没有红帽好喝
morrow 2016-07-24 12:13
不知道为什么没人强调它的苦？泡沫多且持久，入口先是果香，然后苦，非常苦。不知道是酒保存上的问题还是被别的东西影响了味蕾，总之苦。但是感觉比较清冽，慢饮仍然感觉比较平衡。不知道会不会有兴致再试。
甜蜜与杀害 2016-07-21 23:51
智美白帽，比利时 8度 （比利时三料）
酒体颜色浅黄色，泡沫很多，较细腻，喝的时候会留下奶油胡子。
三料中很香的了，水果味还算浓郁。
入口酒精的沙口感很强，甜味不高，后口淡淡的苦度刚好。很平衡吧，香，口感也不错，甜味苦味都不错。好久没喝高度数了，酒精沙口感，真是爆炸。
常健 2016-07-21 19:29
金黄色酒体，泡沫丰富持久，香气扑鼻，入口甜香，酒体厚实。
阮明毅 2016-07-09 21:03
比较好入口的三料，这苦度对我来说刚刚好。入口的一瞬间是最美妙的，酸甜爽口。属于智美的那种香气。泡沫丰富细腻，但不浑厚。没有西麦儿，阿诗金那种持久不散的回味和苦味。喝一口，吃几颗花生米，能显得花生特别的甜。喜欢！
青菜豆腐 2016-07-03 20:01
中规中矩的修道院三料，木有清爽发甜的口感，香味，麦芽味强于红帽，当然伴随的苦味也强了，平衡的覆盖了酒精味
EchteLiebe 2016-06-26 21:12
整体是一款还不错的三料，没有突出的特色与优点，也没什么明显毛病。中规中矩
JM 2016-06-21 14:00
更新评价，最近接触了几款新的比利时3料，白帽还是想对较差。/只喝过一次，味道没有什么突出，就是那种还行的感觉。泡沫没有蓝帽细腻，口感水果味也不是非常突出。