全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
智美系列基本算是精酿街货了，随处可见，所以，凡是入坑的家里一般铁定有这个，酒体黄，泡沫丰富，麦芽参杂着果香的气息，口感相对醇厚，酒精感时隐时现，谈不上多好喝，也不算难喝，好歹是比利时修道院的东西…
智美白帽和其他几种是截然不同的口感，酒体偏干，饱满的香气和较高的酒精度形成了很好的平衡。
智美白帽喝的最少，作为比利时修道院风格三料，酒色金黄,泡沫细厚历久，果香酯香以及麦芽风格浓郁不失清新，苦感不重，略有甜'，不酸，酒花儿味道不明显酒精气略明显了些，作为进入国人视野较早的比利时修道院认证啤酒,智美白帽性价比还是不错的，可以做三料口粮存点
对于喝过的三款智美而言，白帽应该算是最容易被大众所接受的了，金黄色的酒体，泡沫丰富，入口果香味浓郁，相对于红帽和蓝帽，白帽酒精味隐藏的更好一些，是喝过的三款智美中最喜欢的一款。
是在一次独自一人看电影时第一次喝的，没错我看电影是喝啤酒的。记得看的片子是《云图》。在电影院喝当然是对瓶吹的。感觉比较清爽，沙口也不错。相对于很多比利时啤酒而言此酒更强调麦香。能感觉到淡色焦香麦芽带来的淡淡蜂蜜味。不是那种靠高甜高香高酒精度能让人立即嗨上天的啤酒，却是很耐喝。
智美白帽相对于红帽，蓝帽来说，喝的时候更少，相对没那么知名。白帽颜色较其他浅，有浓郁的麦香味和一点果味，据说要用了三倍的麦芽汁量。入口酒感厚实，略带苦味
可以闻到淡淡的巧克力和杏仁的味道。倒在杯子里，泡沫细腻丰富，有奶油的口感。清淡的颜色，对应的口感却很浓郁，气味中有清甜的水果香。
大于红帽，小于蓝帽。
我的第二个修道院系列，第一个是罗斯福。感觉智美系列整个做的都比罗斯福度数上要低一些，由此可见更多的心思可以放在了如何平衡各种风味上，不必像罗斯福过于突出强调的某一特色。这款白帽酒液蛋黄，应该可以分在三料的风格里，还是较明显的类似柠檬的香，酒体厚实醇厚，喝起来很有粮食酒绵柔的感觉，喜欢果味的应该都不会对它失望。
白社会 2016-05-09 22:20
智美系列基本算是精酿街货了，随处可见，所以，凡是入坑的家里一般铁定有这个，酒体黄，泡沫丰富，麦芽参杂着果香的气息，口感相对醇厚，酒精感时隐时现，谈不上多好喝，也不算难喝，好歹是比利时修道院的东西…
Han 2016-05-09 21:14
智美白帽和其他几种是截然不同的口感，酒体偏干，饱满的香气和较高的酒精度形成了很好的平衡。
陌生你好 2016-05-01 07:28
智美白帽喝的最少，作为比利时修道院风格三料，酒色金黄,泡沫细厚历久，果香酯香以及麦芽风格浓郁不失清新，苦感不重，略有甜'，不酸，酒花儿味道不明显酒精气略明显了些，作为进入国人视野较早的比利时修道院认证啤酒,智美白帽性价比还是不错的，可以做三料口粮存点
春秋酒馆洒哥 2016-04-28 06:53
对于喝过的三款智美而言，白帽应该算是最容易被大众所接受的了，金黄色的酒体，泡沫丰富，入口果香味浓郁，相对于红帽和蓝帽，白帽酒精味隐藏的更好一些，是喝过的三款智美中最喜欢的一款。
zuoliyong 2016-04-26 17:28
是在一次独自一人看电影时第一次喝的，没错我看电影是喝啤酒的。记得看的片子是《云图》。在电影院喝当然是对瓶吹的。感觉比较清爽，沙口也不错。相对于很多比利时啤酒而言此酒更强调麦香。能感觉到淡色焦香麦芽带来的淡淡蜂蜜味。不是那种靠高甜高香高酒精度能让人立即嗨上天的啤酒，却是很耐喝。
骥 2016-04-25 20:34
智美白帽相对于红帽，蓝帽来说，喝的时候更少，相对没那么知名。白帽颜色较其他浅，有浓郁的麦香味和一点果味，据说要用了三倍的麦芽汁量。入口酒感厚实，略带苦味
嘟嘟 2016-04-23 03:28
可以闻到淡淡的巧克力和杏仁的味道。倒在杯子里，泡沫细腻丰富，有奶油的口感。清淡的颜色，对应的口感却很浓郁，气味中有清甜的水果香。
大象 2016-04-19 17:23
大于红帽，小于蓝帽。
Eric韦力铱 2016-04-13 21:21
我的第二个修道院系列，第一个是罗斯福。感觉智美系列整个做的都比罗斯福度数上要低一些，由此可见更多的心思可以放在了如何平衡各种风味上，不必像罗斯福过于突出强调的某一特色。这款白帽酒液蛋黄，应该可以分在三料的风格里，还是较明显的类似柠檬的香，酒体厚实醇厚，喝起来很有粮食酒绵柔的感觉，喜欢果味的应该都不会对它失望。