全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款智美的红帽属于比利时双料，口感甜腻，有巧克力和太妃糖的风味，适合搭配各种甜点。
泡沫持久略少，沙口感强。焦糖味明显，比起罗斯福的六号更喜欢红帽 。
来自于比利时修道院的红智美，也是国内最畅销的修道院啤酒类型，喝过了智美，也基本上能领略修道院啤酒的魅力。经典的红棕瓶包装，开瓶后便能有非常浓郁的麦芽味道铺面而来，随之而来的还有比较明显的酒精味道，倒入杯中，泡沫丰富，消散比较慢，酒体呈漂亮的深棕琥珀色，入口麦芽味道明显，带有焦糖和太妃糖的味道，中段依然可以感到甜蜜感，回味悠长，很不错，性价比也很高！挺好的
口感均衡，偏甜，苦味较少，泡沫丰富，麦香味浓郁，适合畅饮。
口味一般，没有觉得有什么特别的地方。
敢随心所欲喝啤酒的日子已经过去了三年了。。。家里酒架上的没开封的啤酒慢慢消耗，第二次喝红帽了，但是感觉已经不是当初喝了一口会说我擦的感觉了，反而感觉甜的有些腻，就像现在不怎么爱吃甜食了一样
外观酒红色，泡沫不算多但较持久，闻起来焦糖，果脯，烤面包香气，喝起来微苦，有酒精感，整体感觉比白帽强
智美 红帽 修道院双料 观：红棕色酒体的感觉，泡沫丰富持久但不细腻。 闻：焦糖、麦芽和蜂蜜香气，酒精感随着温度越高提升。 尝：入口清爽微酸，有焦糖、麦芽的甜味，随后浮现出微弱的酒精灼烧感。余韵是清爽的麦芽甜。 感觉：作为双料酒精感略重，不知道什么原因感受到氧化味，喝起来没有罗6舒服。
只有懊悔 2023-01-04 13:19
泡沫持久略少，沙口感强。焦糖味明显，比起罗斯福的六号更喜欢红帽 。
小酒瓶儿 2022-12-21 18:22
来自于比利时修道院的红智美，也是国内最畅销的修道院啤酒类型，喝过了智美，也基本上能领略修道院啤酒的魅力。经典的红棕瓶包装，开瓶后便能有非常浓郁的麦芽味道铺面而来，随之而来的还有比较明显的酒精味道，倒入杯中，泡沫丰富，消散比较慢，酒体呈漂亮的深棕琥珀色，入口麦芽味道明显，带有焦糖和太妃糖的味道，中段依然可以感到甜蜜感，回味悠长，很不错，性价比也很高！挺好的
SaekoSaikou 2022-10-31 13:06
大冥王 2022-10-14 22:19
-Uaral- 2022-09-29 19:26
口感均衡，偏甜，苦味较少，泡沫丰富，麦香味浓郁，适合畅饮。
Stellar 2022-09-25 09:25
口味一般，没有觉得有什么特别的地方。
刘礻羊 2022-09-24 00:32
敢随心所欲喝啤酒的日子已经过去了三年了。。。家里酒架上的没开封的啤酒慢慢消耗，第二次喝红帽了，但是感觉已经不是当初喝了一口会说我擦的感觉了，反而感觉甜的有些腻，就像现在不怎么爱吃甜食了一样
三花儿 2022-09-20 14:39
外观酒红色，泡沫不算多但较持久，闻起来焦糖，果脯，烤面包香气，喝起来微苦，有酒精感，整体感觉比白帽强
Natsu_lzy 2022-08-28 23:29
小酒花azEdbK 2022-08-23 20:05
智美 红帽 修道院双料
观：红棕色酒体的感觉，泡沫丰富持久但不细腻。
闻：焦糖、麦芽和蜂蜜香气，酒精感随着温度越高提升。
尝：入口清爽微酸，有焦糖、麦芽的甜味，随后浮现出微弱的酒精灼烧感。余韵是清爽的麦芽甜。
感觉：作为双料酒精感略重，不知道什么原因感受到氧化味，喝起来没有罗6舒服。