智美 红帽 比利时双料
Chimay Rouge (Première) Belgian Dubbel

智美 红帽 比利时双料

Chimay Rouge (Première) Belgian Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 431
  • 喝过: 4812
  • 总体评分 63
    3.48 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款智美的红帽属于比利时双料,口感甜腻,有巧克力和太妃糖的风味,适合搭配各种甜点。

  • 棕色(324)
  • 中度酒体(310)
  • 泡沫丰富(280)
  • 焦糖(236)
  • 适合入门级(228)
  • 甜(221)
  • 苦(193)
  • 泡沫持久(179)
  • 浑浊(158)
  • 麦香(129)

用户酒评 共 707 条评论

Han

Han 2016-05-09 21:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

非常适合初次接触精酿的朋友,泡沫细腻,酒体丝滑,很好入口。

春秋酒馆洒哥

春秋酒馆洒哥 2016-04-28 06:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

棕色酒体,入口醇厚,略有酒精味,果香味很足,整体比较平衡,智美的每款酒都很喜欢。

白社会

白社会 2016-04-24 21:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

智美基本算是国内最为常见的精酿了,何时沦为街货的不得而知,可以肯定的是红标更街。淡淡的肉桂香味道,相对单纯的酒精度,对于刚刚入坑的人来说显然更容易接受。当然了,你要特喜欢装,你可以说自己喝到了文化的气息,你甚至可以说自己在玩味350年前的味道。

kun-酒引

kun-酒引 2016-04-22 23:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

第一款喝的比利时精酿,满满的回忆,对于入门者又香又甜是一款好酒。

沙克斯

沙克斯 2016-04-16 08:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

双料代表之一。最早出现在超市和711的特拉普。

小酒花大瞎猫

小酒花大瞎猫 2016-04-15 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

修道院啤酒典型之作,价格不贵容易得到,做口粮品鉴都是一把好手,带给我很大的幸福感,好酒好酒。

梁昊宇

梁昊宇 2016-03-23 10:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

感受我给了满分,为什么?没有为什么,这是我喝的第一瓶真正意义上的啤酒,就为这份缘,她就应该是满分!为什么她会是第一瓶,原因很简单,几个关键词就能解释:修道院、性价比、市场占有率。智美红帽是初次接触比利时啤酒,接触修道院啤酒的人绝对无法回避的拦路虎,哈哈,没那么夸张了,她是绝大多数人的初恋,不信?去看看角头鲨大佬山姆卡拉乔尼怎么说吧!简单的说说品尝她的感受:酒体厚重,回味给人非常的享受,有种独有的修道院气质,毕竟她和罗斯福是修道院流派中最最重要的两大成员。对比罗斯福和西麦尔之后她的缺点也暴露出来了,她的功力在几大协会成员中应该是倒数第一!

酒精张

酒精张 2016-02-06 18:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

本人不是太喜欢哈,蓝帽不错滴。

铁钩船长

铁钩船长 2016-02-06 14:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

比利时啤酒当中,智美红帽是绝对不能错过的一款。为了写此款酒评专门找了几个大超市才买到。打开盖子后就能闻到略带焦糖甜味的酒香,倒入杯中棕红色的酒体,细腻丰富的泡沫。入口后能感觉到明显的焦香麦芽的甜味还有略微的巧克力味,下咽时尾子略带苦味紧接着就回甜了。总之,没有品尝过比利时啤酒的,智美红帽绝对是不能错过的一款精酿啤酒。

刺猬

刺猬 2016-02-06 14:26

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

智美名气很大,红帽是双料7度,深色啤酒,颜色为古铜色(用了很久才明白双料,三料)。和之前的大牌比要差一些,算是印象分吧。总体还算不错,

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