科胜道三料经典啤酒是一款金色的比利时三料(Tripel)艾尔啤酒。具有香料的芳香和柑橘香味,浅黄的色泽和漂亮精致的白色酒头泡沫。它有强烈饱满的酒花香味、柑橘香味和香料香味,回味稍稍发干,这款啤酒的酒精度为7.5%。
Corsendonk Agnus 比利時啤酒對我來說就好像是永遠亮著一盞燈、默默守護我們的家,不管如何在外面的世界打滾闖蕩(美系精釀或是各式創意啤酒),甚至是遍體鱗傷(遇到地雷款或是自己釀的啤酒變成WTF),最後一定會回到溫暖的家好好休息,獲取再次往前衝的能量! 這家酒廠Corsendonk原本是一家修道院酒廠,但後來遭遇歷史的洪流淹沒而關廠,直到20世紀初才有釀酒師依據當初的酒譜釀製,但又倒了(命運真是多舛),直到近代才又重新開張,不過現代都採取代釀的模式了~ Corsendonk Agnus 酒精濃度:7.5% 外觀部分 酒液顏色呈現清澈的金黃色 泡沫十分強勁但持久度不佳 風味部分 聞起來有著香蕉、果香、花香與蜂蜜還有些許香料、胡椒味 喝起來香料、胡椒明顯,同時也帶著香蕉與果香還有蜂蜜、麥香、花香的混和 十分清爽 口感部分 乾爽 搭配食物 香蕉蛋糕 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒
科胜道三料酒体呈现为浑浊金色,泡沫丰富细腻。 其风味较简单,主打面粉团与木头味,同时酒花带来的柑橘气息浓郁,收口时涩感重。 这或许是我迄今尝试过的酒花元素最重的修道院风格啤酒了,这件纯写实作品的苦感对味蕾的攻势异常强劲,丝毫不温柔,更全然没有浪漫主义色彩。
三料对比 卡美里特是稻草黄最浅的,也是最好看的。颜色深度来说,智美白最深,其次康文,然后科胜道,然后卡里美特。泡沫,以科胜道最为完美,绵密挂壁最久。持久度,科胜道大于智美白,其次卡美里特,康文的最不持久。闻香,科胜道(柔和湿面团,脂香),卡美里特(湿面团,辛香),智美白(特殊的辛香为主),康文(暗沉,草本)。酒体来说,卡美里特微酸,涩,面包,辛香,回甘,变化较多,很丰富,均衡。科胜道涩感重,略水,辛香弱,柔和,后段回甘还不错。康文酸感加杀口感重,刺激感强,收口脂味重,拉格感。智美白纯粹酸,杀口感弱,后段偏苦,暗沉。整体感受,卡美里特三料yyds,其次科胜道,然后康文,最后智美白。
初倒入杯中有柑橘清香,颜色深黄透明,泡沫非常丰富持久!味道是柑橘的苦,但苦度一般,配合典型的修道院味道,非常适口的一款口粮酒。
不知道为什么有点发酸 香气不明显 酒液偏深色
ttcraftbeer 2016-05-16 15:18
Corsendonk Agnus
比利時啤酒對我來說就好像是永遠亮著一盞燈、默默守護我們的家,不管如何在外面的世界打滾闖蕩(美系精釀或是各式創意啤酒),甚至是遍體鱗傷(遇到地雷款或是自己釀的啤酒變成WTF),最後一定會回到溫暖的家好好休息,獲取再次往前衝的能量!
這家酒廠Corsendonk原本是一家修道院酒廠,但後來遭遇歷史的洪流淹沒而關廠,直到20世紀初才有釀酒師依據當初的酒譜釀製,但又倒了(命運真是多舛),直到近代才又重新開張,不過現代都採取代釀的模式了~
Corsendonk Agnus
酒精濃度:7.5%
外觀部分
酒液顏色呈現清澈的金黃色
泡沫十分強勁但持久度不佳
風味部分
聞起來有著香蕉、果香、花香與蜂蜜還有些許香料、胡椒味
喝起來香料、胡椒明顯,同時也帶著香蕉與果香還有蜂蜜、麥香、花香的混和
十分清爽
口感部分
乾爽
搭配食物
香蕉蛋糕
飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒
血色将至 2023-10-20 20:00
罗德曼大师 2023-07-06 12:23
BeerK 2023-04-21 11:09
萌叔小南 2023-03-19 17:07
科胜道三料酒体呈现为浑浊金色,泡沫丰富细腻。
其风味较简单,主打面粉团与木头味,同时酒花带来的柑橘气息浓郁,收口时涩感重。
这或许是我迄今尝试过的酒花元素最重的修道院风格啤酒了,这件纯写实作品的苦感对味蕾的攻势异常强劲,丝毫不温柔,更全然没有浪漫主义色彩。
豌豆丶 2022-04-20 22:52
windviki 2022-04-10 23:50
三料对比
卡美里特是稻草黄最浅的,也是最好看的。颜色深度来说,智美白最深,其次康文,然后科胜道,然后卡里美特。泡沫,以科胜道最为完美,绵密挂壁最久。持久度,科胜道大于智美白,其次卡美里特,康文的最不持久。闻香,科胜道(柔和湿面团,脂香),卡美里特(湿面团,辛香),智美白(特殊的辛香为主),康文(暗沉,草本)。酒体来说,卡美里特微酸,涩,面包,辛香,回甘,变化较多,很丰富,均衡。科胜道涩感重,略水,辛香弱,柔和,后段回甘还不错。康文酸感加杀口感重,刺激感强,收口脂味重,拉格感。智美白纯粹酸,杀口感弱,后段偏苦,暗沉。整体感受,卡美里特三料yyds,其次科胜道,然后康文,最后智美白。
Maple丶 2022-02-06 20:46
初倒入杯中有柑橘清香,颜色深黄透明,泡沫非常丰富持久!味道是柑橘的苦,但苦度一般,配合典型的修道院味道,非常适口的一款口粮酒。
麻蛇 2022-01-15 23:26
刘朝晖 2021-12-22 18:43
不知道为什么有点发酸 香气不明显 酒液偏深色