磨栏风车 血 汗与泪 烟熏啤酒
De Molen Bloed Zweet & Tranen Smoked Beer

磨栏风车 血 汗与泪 烟熏啤酒

De Molen Bloed Zweet & Tranen Smoked Beer

产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 烟熏啤酒
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 74
  • 喝过: 461
  • 总体评分 65
    3.53 分
产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 烟熏啤酒
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

血、汗与泪是为了迎合那些寻求不一样味道的人而开发的。这款啤酒充满了烟熏味,以及大量的巧克力和烘烤麦芽味道。这依然是一款适合整晚小酌的啤酒。
风味特点:烟熏,巧克力,烘烤麦芽

  • 黑色(78)
  • 烟熏(76)
  • 中度酒体(51)
  • 泡沫少(48)
  • 苦(39)
  • 重口味(37)
  • 泡沫不持久(30)
  • 咖啡(28)
  • 甜(26)
  • 适合进阶级(22)

用户酒评 共 131 条评论

MissXBig

MissXBig 2017-02-26 00:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 平衡

磨栏风车的包装一向都这样简介,接近黑色的酒体,混浊且厚,泡沫是棕色的,持久,香味是一股烟熏味,细闻有酱油香。入口甜,烟熏味依旧主导,其次的巧克力味和咖啡味,酒精藏的挺好的,沙口感弱,很顺滑,苦味并不多,持久,有回甘
整瓶酒给我的感觉就是甜腻,足够的料给人一种良心的感觉,层次感不是很明显,适合重口味的人,对了,烟熏味确实挺独特,个人认为挺有特色的一款酒

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2017-02-22 16:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 泥土
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

rayho强势尝试的一款。主打烟熏味的。但讲道理,我对烟熏这种东西无感,纯粹是当成猎奇的尝试。
开瓶后就极其强烈的烟熏味道。问题出在,烟熏味道太霸道,别的香味都被盖过了,咖啡香气也不出色。
酒体中等偏薄,酒体发甜,保留了咖啡的感觉。
苦味不明显。
总而言之,很一般,烟熏味过了,作为烟熏味蓝本还是不错的。但对于一瓶酒来说,平衡不行。
佐餐炸鸡翅不错

rayho

rayho 2017-02-21 22:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 烟熏
  • 酱油
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味

外观:帝磨栏的包装都是那样简洁明了。接近黑色的浑浊酒体,棕色泡沫并不丰富,但持久
香气:如同其名,烟熏咖啡,开瓶就能闻到一股烟熏的味道,细闻有一股甜腻的麦芽香味,带有些少的酱油芳香。
味道:入口后就能尝到甜甜的味道,夹杂着巧克力和咖啡的味道。入喉沙口感弱,很顺滑,苦味少,有回甘。
感受:这款酒给我的感觉就是料足,但是并没有丰富的味道,层次感不够强,没什么特点吧,喝多了估计会甜腻。倒是酒精藏得比较好,喝完都没感觉到8度的酒精度。不过对于我这种重口味爱好者,还是挺喜欢的,烟熏味也比较有特点哈哈

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2017-02-10 21:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 平衡

开瓶后就是一股很浓烟熏味,这种味道从嗅觉到味觉一直贯穿始终。掩盖了咖啡味道,也掩盖了酒精味。整体来说,这款世涛酒体偏薄,一般般。

华优冰其斯

华优冰其斯 2017-02-09 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 酱油
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 重口味

帝磨栏的酒感觉没有喝到让我觉得很惊艳的,今天这款血汗泪也一样,感觉不错,但也仅仅就是感觉不错。
开瓶闻香气,浓浓的烟熏味混合着酱油味,犹如沾了酱油的老腊肉一般。倒入杯中,泡沫丰富,后面逐渐消散,酒体呈亮黑色,气泡不多。入口杀口感较弱,入口主要以苦味为主,有点像咖啡的苦味,苦中带甜,味觉后段有较强的烟熏味升成,平衡感不错。总体来讲,酒体厚度适中,层次感一般,平衡感较好,总之一款重口味的酒,整体表现不错!

BrewDogJack

BrewDogJack 2017-02-05 22:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 药草
  • 烟熏
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

感受过烟头掉到啤酒里的感觉吗?人生第一款烟熏啤酒,算是又一次颠覆对啤酒的认识!感觉还不错,闻起来有腊肉的味道,就是酱油和烟熏味混合的味道。回味悠长,新酒配新的下酒菜真是爽,关键还不怕发胖。8.2度的酒精含量掩盖的很好。就是第一次喝也没有品出太多的感受

程小绿

程小绿 2017-01-19 22:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 重度酒体

外观:棕黑色的酒体,米色泡沫不持久;
香气:酒精味混巧克力的香味;
口感:以为是很普通的世涛,结果第一口非常重的烟熏味,真的是非常重,更确切地说,不知道大家有没有吃过一款日本中药:正露丸,就是那个味儿~回甘明显~
整体感受:对我来说略重口,烟熏掩盖了咖啡的味道,作为世涛来讲,酱油味不明显。偏甜。2016年8月的罐装也还算新鲜,不造放个几年得什么味道~

狄凯凡

狄凯凡 2017-01-17 16:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 重口味

还不错吧,一直都没怎么喝过烟熏,感觉挺不错的,一开始还不太适应,多喝点就好了

Sparkle

Sparkle 2017-01-15 02:55

  • 烟熏
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

八饼

八饼 2017-01-12 22:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 平衡

从名字来说以为整体应该是很苦涩辛酸,来对应血汗泪这样的名字。香气出了烤制麦芽,还有熏制的肉香。色泽呈暗棕色。泡沫很少,杀口感也非常弱。不过口味会让你想到一种食物:培根!8.3的酒精度却把酒精感隐藏得非常好,整体印象很柔和。

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