北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。
Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
richyo 2018-09-19 00:30
曹晰 2018-09-15 16:44
泡沫持久,酒体非常浑浊,香气是浓厚型,不清新轻盈。口感略感厚重,也许是添加燕麦的结果,水果香气比较轻淡,整体相对中庸,不是极品。
豆草山堂主人 2018-09-12 15:26
我来的这家酒吧里销量比较好的一款IPA。
香气:柑橘科水果的香气,麦香。
颜色:很混浊,有沉淀,橙汁一般的颜色,泡沫丰富但不细腻,气泡较大。
味道:酒精味儿,麦香味儿,微苦微酸。
感受:性价比高,易饮,酒标设计很有艺术气息。
312 2018-09-04 12:26
五柳先生 2018-09-01 22:38
AX还是叫我小训吧X 2018-08-29 22:40
swzm333 2018-08-27 23:41
泡沫很多很粗糙,但并不持久未过滤的酒体很浑浊,喝了一口很重口,看了下竟然是pa,有点惊讶,酒花儿投放量很足,虽然快1年前的酒了,香气还是可以,酒体很饱满,一点不水,还是苦味持续有点久,舌苔上一直能感受到
sya 2018-08-26 17:42
这是一款一脸懵逼的酒…
之前不管是酒评还是老板介绍都说是一款很柔和的酒…结果真的是苦到天际
酒体是很标准的嫩黄色的浑浊
酒花香与谷物的发酵香还是比较明显的…
入口…卧槽怎么这么苦…比酿酒狗的杰克锤子还苦…一个字包含了所有味道…不知道是不是酒的保存出了问题
Ericchine 2018-08-23 21:05
这款酒保持了欧米尼帕加一贯的优秀表现,金黄色的酒也带着浓郁的麦香和甜橙香气,在冰镇环境下苦味隐藏得很好,麦芽发酵带来的甜味和酒花提供的柑橘香很好的融合在一起,在回温期间苦味渐渐体现,酒体变厚香气加重。这款罗马塞林淡色艾尔很值得一试。
胡eason 2018-08-11 12:49
至少目前欧米尼珀罗都还是水准之作。何况还是半年的酒了。厉害。麦香。酒花儿香。非常平衡。易饮。好喝