欧米尼珀罗 马萨林 燕麦淡色艾尔
Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale

欧米尼珀罗 马萨林 燕麦淡色艾尔

Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale

产地: 瑞典
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 223
  • 喝过: 1131
  • 总体评分 85
    3.84 分
产地: 瑞典
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。
Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。

  • 浑浊(160)
  • 苦(149)
  • 柑橘(147)
  • 热带水果(120)
  • 泡沫丰富(107)
  • 中度酒体(104)
  • 轻度酒体(96)
  • 甜(93)
  • 适合进阶级(87)
  • 金色(75)

用户酒评 共 306 条评论

温和的C

温和的C 2017-08-30 20:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 平衡

外观:浅黄不透明,泡沫较少但很细腻
气味:比较浓郁的酒花味,带来柑橘和热带水果的芬芳
口感:杀口感强,入口先是类似古斯的酸味,但不算强,然后酒花带来的香气涌出,香气不亚于ipa,收口苦味显现,恰到好处。
各方面都比较平衡的apa,香气也很到位,性价比很高

JM

JM 2017-08-27 08:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

味道有点不知道怎么形容,偏苦,香味很特别,甜度比较低,加了燕麦的味道比较“奇怪”

Kt_Q

Kt_Q 2017-08-21 22:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体

酒体混浊,酒头标准的两指泡沫,细腻,柑橘清香酒体顺滑,柠檬黄色,比幸运杰克,珍珠的猪性价比高

爱吹神的猪

爱吹神的猪 2017-08-18 22:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 热带水果
  • 百香果
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

欧米尼珀罗马萨林燕麦淡色艾尔,他家的酒瓶设计永远是我的最爱,简约又好看,这款淡艾开瓶香气十足,柑橘,芒果,热带水果的香气浓郁而又复杂,上口就立马带来酒花的香味和苦味,来的快去的也快,尾调依旧是那浓郁的果香,转变为荔枝和百香果的味道,很爽口的一款夏日啤酒!

吃了熊心的豹子胆

吃了熊心的豹子胆 2017-08-18 22:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

很美的颜色,很美的口感。香气扑鼻一股南方妃子笑的甜腻。入口就如荔枝肉。饱满。细品之下又有些肥厚。但不知怎么不太喜欢这种口味的舒服。感觉不自由压抑。

墨灵

墨灵 2017-08-07 16:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

欧米尼珀罗的马萨林燕麦淡艾,风格APA
👀:浑浊的橙色酒液颇有新英格兰风,泡沫比较丰富。
👃:芒果,百香果等热带水果香气,也许是日期一般的关系(今年1月产),程度并不像传说的那么明显。
👅:入口芒果等热带水果的味道还比较丰富,燕麦的存在使得过渡更顺滑,苦味很低,有一点点酒花的辣感,比嗅觉上要好一些。
口感:酒体轻,气泡感适中,清爽顺滑。
总体:作为一款Apa来说,合格了,适合大口畅饮。如果日期好的话,也许感受会更好。

Ray叔

Ray叔 2017-08-05 22:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 小清新
  • 适合进阶级

各方面都很接近新英格兰混浊,闻香尤其吸引人,可惜持久度不足,放置一会香味就淡化的。
虽然加了燕麦,但口感还是水了一些

原浆艾尔

原浆艾尔 2017-08-01 00:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 蜂蜜
  • 樱桃
  • 柑橘
  • 花香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

好酒,香气的复杂程度挺好,很不错的一款淡艾

沉寂航线

沉寂航线 2017-07-31 14:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

欧米家的海市蜃楼至今仍让我念念不忘,这次一批进来好几款,其中大爱这款燕麦淡艾。
入杯之后呈现在眼前的是深黄色的浑浊体,泡沫沿着杯壁喷涌,导致有点措手不及,既然非IPA,那么燕麦在其中扮演了重要的作用,满满都是芒果汁的感受,很是讨人欢喜。
芒果、荔枝和西番莲的香气,浓郁但不激烈,符合APA的定位,却又比西海岸奔放的洒脱多了一丝沉稳,聚集度高,我个人是非常喜欢这样为品饮留有余地的设定。
入口的第一感觉是新鲜无公害的清苦感,干净利落、纯粹自然,裹挟着强劲的热带果香,冲击力十足,中后段的苦度逐步圆润饱满,更有深度,收口一丝丝的甜香,给整个体验增添了立体感和饱和度,5.6的abv完全没有负担,可以大口大口的体会层次递进的立体享受。
如果说美式IPA的大行其道源于米国人的激情碰撞,欧米家的风格会让人置身于世外桃源,欲罢不能,大爱!

胖老王

胖老王 2017-07-22 21:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

酒色很美,甜、苦、香完美平衡,顺滑厚实

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号