北欧最盛产吉普赛酿酒师，2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产，这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。
Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花，虽然还没有达到IPA的级别，但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤，又加入燕麦的关系，入杯后酒体呈现黄色不透明状，犹如一杯新鲜的柳橙汁，酒花香气高扬热烈，柑橘，菠萝，芒果，柚子，果香四溢。入口后酒体饱满扎实，果香盘旋，麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次，苦度中度偏低，收口是很湿润的感觉，更加给口腔留下馥郁的余韵。
RoooocketWin 2020-12-13 01:00
欧米尼珀罗 马兹 燕麦淡色艾尔，棕色的玻璃瓶，印着一只燃烧着的蜡烛，欧米尼珀罗就这么神奇，过着吉普赛的生活，老白研究啤酒找别人酿，老黑帮老白设计包装，外观谈不上什么家族风格，但是一看包装就是欧米尼珀罗的产品。倒入杯中，酒体呈暗黄色，略微浑浊，酒头中等，洁白粗糙，消散较快，闻上去，柑橘，菠萝，芒果，乳糖的味道，可能是之前喝了白酒的原因，入口之后乳糖的味道非常明显，酒体较轻，碳感中等，苦味来得很早，松针的苦，苦度不低而且很持久，收口还有一些酒花带来的果香，但是可能真是喝了白酒的原因，还是感觉太甜了。
220伏家用皮卡丘 2020-12-10 23:45
『香气』
热带水果，开瓶十分惊艳，荔枝，芒果，百香果，柚子，橙汁各种香气迸发出来
『颜色』
比较明亮，看着就很舒服
『口感』
比较好入口，适合小白
『味道』
味道相对于香气来说逊色很多，但整体来说表现还是可以的
『总体感受』
外观十分棒，很喜欢，颜值高。
香气十足
性价比高
上山打脑斧 2020-12-03 20:03
奥利给干了 2020-11-22 20:10
泡沫是真的足，口味也是真的淡，可以当水喝
片刻浮生 2020-09-22 09:38
欧厂一生推，不仅为酒，也为酿酒精神，更为宛如艺术品的酒标。
酒友叫这款小蜡烛，深以为意，深以为乐
首先，这酒要喝新鲜，价位原因冷链或许有些困难，但尽量喝新鲜总没错。
简单又复杂的酒，入口惊艳，催促你去找味道，先是芭乐，荔枝，芒果，最后是百香果，葡萄柚苦香收尾。
酒体偏单薄但是因为燕麦的加入，酒头很丰满，口感顺滑。
欧米尼珀罗，技术确实牛掰
25入了一箱，可做口粮，适合夏天
LynnX 2020-09-17 23:47
升c小调 2020-09-03 07:58
Starrysky微醺 2020-09-02 20:49
甜与苦融和恰好。香，
天天完美！
k3SnOu 2020-08-16 20:17
听说是款季节ipa？闻起来特别香，喝起来偏美式，欧米的酒基本上不会失望
windviki 2020-08-02 18:57
去年11月的酒。较深的橙黄色浑浊外观，泡沫丰富，保持度不错。意外的是比较久远了，闻香感觉竟然不错，柑橘香气明显。入口杀口感弱，酒体轻盈，第一感觉是酒花爆炸，苦度明显，但是非常舒服，非常西海岸的感觉。中段有点小麦的香甜感，顺滑度很不错，易饮度高。收口酒花苦留口，微涩，回甘非常柔和。整体说来体现的酒花风味和麦芽的感觉都不错，也没用习惯性的浑浊甜腻感，经典之作。