北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。
Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
风之天神 2020-04-22 01:01
香气:强烈的美式酒花的柑橘 菠萝 西柚,以及松针味道,以及麦芽带来的面包香气,还有酯香
外观:金黄色浑浊酒体,泡沫白色丰富,略持久。可能加入燕麦的关系,给我的感觉是NEIPA,但其实标注是PA,这个有点扯。
味道:入口强烈的美式酒花的柑橘 西柚和青草,酒花苦度很好的中和了麦芽带来的轻微甜味,平衡偏向酒花,回味之后麦芽带来的面包香气愈发明显。收口略干,很易饮
酒体:中等偏高的酒体,中低等的碳化,酒精感偏低
Daki 2020-04-20 00:20
香气弱,闻起来还有点馊酸味,但喝起来没毛病,酒体适中,是真浑浊的那个味,打嗝香气也一般,三十块一瓶,性价比算可以了
蜜桃成熟撕 2020-04-17 21:29
一款酸酸的ipa,回味丝丝的酸苦感。清醒爽口,泡沫细腻丰富持久,挂壁。
蜂蜜--抽子 2020-04-15 09:40
2019版中文背标 香气的确不同于ipa 开瓶炸裂的橙子 百香果的香 无松脂香 及入口后贯穿口腔的轻微苦酸感 和尾段浮现的青草绿茶气息 都为这款酒带来了神清气爽的芬芳口感
TheodoreYANG 2020-04-14 21:22
泡沫多,松散,咬一口又绵密。NE初成长就是燕麦的酒体,颜值容易混淆,但口感不会。绵长又立体的花香,并不是水果爆炸,立体的苦,还有后段那一段水感,提醒我它是什么。高颜值,也不贵,泡沫挂杯,打嗝真香。
KALLIO 2020-01-04 19:27
荔枝香气实在是很舒服,欧米尼珀罗的酒和外包装同样让人喜欢。
korn 2019-12-19 20:34
酒体为杏色果冻状
入口有橙皮的香气
蔗甜和青芒混合
收口的谷壳和酒花的味道
酒花不知道是银河还是西楚
温暖的斑马糖浆 2019-12-09 17:35
ChaosWang 2019-10-06 20:41
品牌:欧米尼珀罗
产地:瑞典
风格:美式IPA
酒精度:5.6%
设计:棕色玻璃瓶身,正面配上一根小蜡烛,简约不简单,颜值确实好看,欧米尼珀罗的设计确实都挺好看的。
香气:夹着这各种热带水果的香味,柑橘、百香果、芒果的香味夹杂其中。
酒体:就像简介所描述的一样,就像一杯柳橙汁一样,橙色的浑浊酒体,泡沫非常细腻,而且持久,挂杯好看。
味道:中等酒体,杀口感适中,不知道是不是加入了燕麦的关系,酒体相当顺滑,入口以后,柑橘和芒果的味道占据主导,但是很快,啤酒花所带来的苦味就显现了,苦和甜之间的相互制约,这款做的不错,最后收口的时候,感觉有一点点酸涩,酒精感不明显。
总体感受:颜值出众,性价比高,燕麦的添加,让这款酒变得不像一款美式IPA。我会比较推荐进阶的人喝,或者喜欢传统的美式啤酒的人。
合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-09-11 18:46
这算啥呢,这淡色艾尔比很多IPA还IPA啊,酒体混浊,但苦度偏高,也不是新英格兰