磨栏风车 天堂与地狱
De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5
  • 想喝: 630
  • 喝过: 1768
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(174)
  • 咖啡(139)
  • 苦(136)
  • 重度酒体(136)
  • 巧克力(123)
  • 焦糖(98)
  • 重口味(97)
  • 泡沫少(82)
  • 甜(80)
  • 适合进阶级(66)

用户酒评 共 308 条评论

虤

2020-03-28 22:31

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

超赞,重口,浓,黑,回味无穷,整个磨栏系列都很优秀

啤不胖

啤不胖 2020-03-27 19:50

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

天气稍凉,开一瓶帝磨栏(De Molen)天堂与地狱
酒精度:11.9°
原麦汁浓度:26.9°P
(罐装日期2019.06.19保质期2044.06.19关键还有一个试饮期呢,天呀)
颜色:墨汁般的颜色,一点不透明~泡沫丰富(看你怎么倒酒了)且超细腻~整个酒体都是挂杯的~特粘稠
气味:咖啡,巧克力为主~还有一点点酸
味觉:哇塞,我喜欢这个酒~适合我(第一次有点小兴奋的感觉)入口后,你的舌头面能感受到,酒体~仿佛有很细的蛋白质网,网住你的舌头~
咖啡巧克力的感觉,在你咽下的瞬间在你的口腔中慢慢很柔的显现出来~无酒精感~尾香还有咖啡和黑巧克力的感觉
前调在嘴里微酸,一点点的沙口,中调和结尾都是咖啡和黑巧克力的感觉~
综合评价:适合天转凉的时候,一个人微醺一下午的好酒
喝着挺柔的一款酒,不懂为什么叫天堂与地狱或许这是一支陈化一年的啤酒嘛?

沁园春雪

沁园春雪 2020-03-24 16:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

香气略淡,泡沫是我最喜欢的深棕色,可能是我这瓶没保管好,酒精味感觉一直很大,咖啡和可可的味道被酒精盖住,感觉这款还是过于暴力了一些,更喜欢地狱与诅咒吧,其实黑与重喝着也很过瘾。。。。。

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2020-03-20 21:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

香气并不浓郁,泡沫几乎没有,入口咖啡味和焦香迸发,12度的酒精几乎感受不到,帝国世涛的顶级之一

Tasseract

Tasseract 2020-03-15 19:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

口粮酒,度数味道均合适,有点上头很好

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-03-12 22:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

黑色酒体无泡气泡感弱中度酒体比较顺滑。闻起来有点酒心巧克力的香气,吞咽后有黑巧克力的淡淡苦味和余香

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2020-02-28 09:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

明显的巧克力,咖啡味道!
升温后,麦芽香气也比较明显!
前段,咖啡,可可,麦芽的香气很足!
中后段,烘烤麦芽的焦苦味更味明显压着整个风味!
酒精感平衡的相当不错,隐藏的很棒!
比地狱与诅咒,要强那么一丢丢!
好好喝酒,酒无贵贱!!!

伟喂

伟喂 2020-02-08 22:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

帘子

帘子 2020-02-06 13:11

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

比较不同的一款,酱油味不是很重,咖啡的口感很突出,以及麦芽的烘烤味道很厚重,喜欢艾尔史密斯赛道的朋友应该会接受这款

落落啊

落落啊 2020-01-28 23:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

荷兰🇳🇱磨栏风车酒厂 “天堂与地狱”神奇的名字~

风格:帝国世涛

酒精度:11.9%

外观:简约独特有特色的包装 黑色瓶身白色贴标 黑色的log 非常也特色 酒体成棕黑色 泡沫稀少 消散非常快 远处看黑的发奇 哈哈哈哈 像个黑鬼一样 泡沫挂杯还不错 在灯光下有明显的沉淀物 比较丰富
闻:烘烤麦芽 咖啡☕️ 焦糖味很明显 香草味到没有特别明显 感觉自己闻到了酱油味 哈哈哈哈 心里暗示太过于强大
入口:酒体醇厚 粘稠感焦糖味和酒精味凸出 杀口感明显下咽时酒体顺滑 收口咖啡的苦味明显 酒体需要升温 温度变化后酒体顺滑 粘稠感减弱 酒精味不凸出 咖啡和烘烤麦芽的香味涌现出来 收口干净
回甘:咖啡味十足 焦糖和酒精味压制的非常好 烘烤麦芽的香味明显 不错
总结:第一次和帝磨栏的酒 不错 很喜欢的一家酒厂 希望越做越好 要求也越来越高 自己没用专用杯喝 偷了个懒

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